Δημοσιεύτηκε στις 27 Σεπτεμβρίου 2021
Ο Μάριος, το καλοκαίρι του 2020, αποφάσισε ότι θέλει να ζήσει και να δραστηριοποιηθεί στο χωριό! Άφησε πίσω του τις κουζίνες των καλύτερων εστιατορίων της Λεμεσού και μετακόμισε στην όμορφη Άλωνα, λέγοντας «στοπ» στο επαγγελματικό στρες, στα πιεστικά ωράρια και στα απαιτητικά μενού. Και απ’ ό,τι φαίνεται, έκανε πολύ καλά!
Στην Άλωνα, λοιπόν, ανέλαβε το ΑΠΟΑ καφεστιατόριο και εκεί σε κερνά απολαυστικό και ολόφρεσκο χειροποίητο παγωτό κάτω από τη σκιά της δροσερής κληματαριάς, νόστιμες πίστες, εξαιρετική κυπριακή κουζίνα καθώς επίσης και brunch.
Ωστόσο, δεν έμεινε εκεί. Αυτές τις μέρες μάς συστήνει και τα γλυκά του και πιο συγκεκριμένα το Hpns fuego.
Αυτό το γλυκό αποτελείται από τα πιο ψαγμένα και ποιοτικά υλικά που κυκλοφορούν στην αγορά. Είναι μία σύνθεση και ποικιλία γεύσεων που μπορεί να ικανοποιήσει ακόμα και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους.
Πρόκειται για ένα Semifreddo λευκής σοκολάτας αρωματισμένο με βανίλια Tahitian Μαδαγασκάρης τοποθετημένο μέσα σε μία σφαίρα μαζί με μους μαύρης σοκολάτας manjari φτιαγμένη με το καλύτερο κακάο (το οποίο συλλέγεται αποκλειστικά από τη Μαδαγασκάρη) σε συνδυασμό με ένα coulis (κουλί) από φρούτα του χωριού.
Σερβίρεται με μία τάρτα με φράουλες μαρέγκα και σοκολάτα. Κατά το σερβίρισμα η σοκολατένια σφαίρα λούζεται με φλεγόμενο αλκοολούχων ποτό το οποίο δεν μας αποκαλύπτει, θερμαίνοντας τη σοκολάτα και βοηθώντας το όλο γλυκό να αναδείξει καλύτερα τις γεύσεις του.
Το γλυκό είναι για δύο άτομα και στην τιμή συμπεριλαμβάνεται καφές επιλογής.
Απόλαυσέ το στο ΑΠΟΑ Άλωνας, κάνοντας κράτηση τηλεφωνικά ή μέσω sms.
(99898935) Άλωνα, επ. Λευκωσίας.
Σχετικά
Η Λεμεσός φιλοξενεί τον πρώτο διαγωνισμό Καλύτερου Οινοχόου Σαμπάνιας
Όλα όσα πρέπει να ξέρεις για τη διοργάνωση
Τις Τρίτες πάμε για (all you can eat) ασιατικό
Το εστιατόριο σε προσκαλεί να απολαύσεις τον κινεζικό του μπουφέ, με ποικιλία επιλογών που σε ταξιδεύουν στις γεύσεις της ασιατικής κουζίνας.
Ένα στέκι στο χωριό με πέτρα, ξύλο και τραπεζάκια κάτω από την κεραμοσκεπή σερβίρει κυπριακό καφέ με €1
Μία καλή αφορμή για εξόρμηση και brunch στο βουνό
Το Pizzomparo πάει στο Comfy για μια βραδιά με πίτσα και ποτό
Ραντεβού στη Λεμεσό την Τρίτη 3 Νοεμβρίου, από τις 18:00, χωρίς κρατήσεις.
Κλείνει μετά από 10 χρόνια γνωστό στέκι στην παλιά πόλη
Η Γωνιά κλείνει την πόρτα της, αφήνοντας πίσω της δέκα χρόνια ιστοριών και αναμνήσεων από μια εποχή της Σαριπόλου που πολλοί θα θυμούνται με νοσταλγία
Το GRANDYARD φέρνει νέο αέρα στη λεωφόρο Τσερίου
Το Food Park City γιορτάζει 10 χρόνια και συστήνεται ξανά με νέο όνομα, ανανεωμένη εικόνα και μενού!
Όταν ένα resort γίνεται γαστρονομικός προορισμός: Το εστιατόριο που αξίζει να ανακαλύψεις ακόμη κι αν δεν μένεις εκεί
Όσα απολαύσαμε και ό,τι θα κρατήσουμε από τη μοναδική -γαστρονομική- απόδρασή μας σε ένα από τα πιο εμβληματικά resorts της Πάφου, το οποίο φιγουράρει ανάμεσα στα φετινά υποψήφια εστιατόρια των Cyprus Eating Awards
ÓRIS x THE CLUMSIES: Ο απόλυτος συνδυασμός γαστρονομίας και cocktail δημιουργίας στο Trilogy
Δύο ξεχωριστές βραδιές που συνδύασαν signature cocktails με δημιουργική γαστρονομία
Ένα νέο Asian street food spot έρχεται στη Λευκωσία και μας βάζει σε Tokyo mood!
Με μότο «Tokyo, our way», το AKIBA ετοιμάζεται να φέρει στην Αγλαντζιά μια διαφορετική street food εμπειρία
Πρώτες εικόνες από το ολοκαίνουριο Smoothie Factory της Λευκωσίας
Το Smoothie Factory μετακόμισε σε νέο, μεγαλύτερο χώρο στο κέντρο της Λευκωσίας
Ένας καινούργιος Καφενές στο βουνό σερβίρει αναρή με έψημα και ιστορίες 35 χρόνων
Ο Άγης Ιακωβίδης παραδίδει το The Village Tavern στα παιδιά του και μας υποδέχεται ακριβώς απέναντι, σε ένα φιλόξενο στέκι για καφέ, κρασί και παραδοσιακά γλυκά
Το Bean Bar γιορτάζει 5 χρόνια γεμάτα γεύσεις, ενέργεια και θετική διάθεση!
Η αλυσίδα γιορτάζει από τις 26 έως τις 30 Οκτωβρίου με πέντε ημέρες ξεχωριστών προσφορών και συνεχίζει τις εκπλήξεις όλο τον μήνα.
