Δημοσιεύτηκε στις 31 Αυγούστου 2021
Έναν υπέροχο all-day πόλο έλξης, ανοιχτό και προσβάσιμο σε όποιον θέλει να τον ανακαλύψει, δημιούργησε το Map Hotel στο ισόγειό του, στο κέντρο της Λευκωσίας.
Εμείς το ξεχωρίσαμε από την πρώτη στιγμή τόσο για το πολύ εκλεπτυσμένο ντεκόρ του και την ισορροπημένη φιλοσοφία του όσο βεβαίως και για τις υπέροχες γεύσεις που έχουν τη σφραγίδα του Αθηναγόρα Κωστάκου. Ο εξαιρετικά ταλαντούχος σεφ αναζητά με πάθος τις καλύτερες πρώτες ύλες και προτείνει εντυπωσιακά πιάτα μέσα από μια σύγχρονη και elegant προσέγγιση, με πολύ ωραίες ιδέες για κάθε στιγμή της ημέρας.
Άλλωστε, στο Scale θα πας από νωρίς το πρωί για breakfast και brunch (07.00-10.30), θα επιστρέψεις το μεσημέρι για να απολαύσεις γευστικά πιάτα για μεσημεριανό (12.00-15.30), ενώ σε περιμένει και το βράδυ (19.00-22.30), μαζί με το ταίρι ή την παρέα σου για να σε οδηγήσει σε μια γαστρονομική εμπειρία με εκλεπτυσμένες γεύσεις από Μεσόγειο. Ceviche λαβράκι, καπνιστή μελιτζάνα με σάλτσα ταχίνι, ρόδι και καβουρδισμένα καρύδια, θεσπέσια γλυκά, όπως η πάβλοβα, ακόμα και vegan επιλογές... σε περιμένουν για να απογειώσουν τον ουρανίσκο σου.
Ο χώρος, με τη χαλαρωτική ατμόσφαιρα στο εσωτερικό και τη μοναδική βεράντα, είναι σχεδιασμένος για να ταιριάζει στη φιλοσοφία του Scale, που δεν είναι άλλη από την ουσιαστική απόλαυση της υψηλής κουζίνας, με την οικειότητα της φιλοξενίας και την ισορροπία.
Σχετικά
Το νέο all day στέκι της Λεμεσού θα βρίσκεται πάνω στη θάλασσα
Το νέο απόκτημα γνωστού ομίλου εστιατορίων
10 αγαπημένες επιλογές για μεσημεριανό στη Λευκωσία
Προτάσεις με όσα θα φάμε., θα πιούμε και θα απολαύσουμε το φθινόπωρο στην πρωτεύουσα
Το BEON1X Open Mind Music Festival επιστρέφει δριμύτερο!
Μετά την πρώτη του επιτυχία, έρχεται να ανεβάσει ρυθμούς
Michelin 2022: Αυτά είναι τα αστεράτα εστιατόρια της Αθήνας
Ανακοινώθηκαν τα εστιατόρια που συμπεριλαμβάνονται στον Michelin Guide 2022 για την Αθήνα
Το πολυσυζητημένο γαλλικό bistro της Λεμεσού, που κάνει τη διαφορά
Έτοιμο να σου προσφέρει ένα γαστρονομικό ταξίδι με άρωμα και γεύσεις Γαλλίας το υποψήφιο εστιατόριο στα Cyprus Eating Awards 2022
Τα Starbucks σε κερνάνε καφέ για ένα τριήμερο
Για την Παγκόσμια Ημέρα Καφέ, απολαμβάνουμε καλό καφέ
To LPM αναδεικνύει με τον πιο γευστικό τρόπο τη σύγχρονη γαστρονομία
Με ένα διήμερο φαντασμαγορικό πάρτι γιόρτασε την επίσημη άφιξη του στο νησί το πολυβραβευμένο LPM Limassol
“Nostalgia – The Music Gala”: Μια συναυλία με φιλανθρωπικό σκοπό
Από έντεχνο ελληνικό μέχρι σολιστικά έργα
Αποχαιρετάμε τον Σεπτέμβριο στο -ίσως- πιο μαγευτικό beach bar της Κύπρου
Μια εξωτική όαση στο νησί
Τα πιο λαχταριστά μπέργκερ της Λεμεσού έφτασαν Λευκωσία
Το The Fat Bull Co. ήρθε για να μας βάλει σε πειρασμό
Τα νόστιμα burgers της Λευκωσίας που θα έπρεπε ήδη να έχεις δοκιμάσει
Η απαραίτητη στάση για burger στην πρωτεύουσα, που αν δεν έχεις κάνει ακόμη, θα πρέπει να τρέξεις
