Δημοσιεύτηκε στις 12 Ιουλίου 2021
Κάτι νέο… ψήνεται εδώ και μερικές εβδομάδες στη Λεμεσό και επιβάλλεται να το δοκιμάσεις! Σε πολύ κεντρικό δρόμο της περιοχής Λινόπετρας (στην οδό Κολωνακίου), θα βρεις παρκαρισμένο το ολοκαίνουργιο ONE8 food truck... το οποίο μοιάζει να ξεπήδησε κατευθείαν από κάποιον πολυσύχναστο δρόμο των Ηνωμένων Πολιτειών...
Ο Ανδρέας έδωσε σάρκα και οστά στο όραμά του μέσα από επίμονη και επίπονη προσπάθεια, αφού μόνο για να στήσει το american style truck του χρειάστηκε 7 ολόκληρους μήνες! Εκ του αποτελέσματος πάντως φαίνεται ξεκάθαρα η πολλή δουλειά που «έριξε» αλλά και η αγάπη του γι’ αυτό που κάνει.
Το menu του είναι απλό, λιτό και απέριττο σε αντίθεσημε τις γεύσεις του που είναι σύνθετες και πληθωρικές. Εκεί δε θα φας το κλασικό κυπριακό burger που συναντάς (σχεδόν παντού), αλλά θα δοκιμάσεις πιο προσεγμένα burger κατά τα αμερικάνικα πρότυπα. Και όπως ο ίδιος λέει, θα σου φτιάξει “The burger to remember”.
Ζουμερά, καλοψημένα μπιφτέκια, φτιαγμένα με αγνά υλικά και φυσικά τις κατάλληλες χειροποίητες σος που θα απογειώσουν τη γεύση τους. Επιβάλλεται να δοκιμάσεις τις loaded fries με σπιτική cheddar σος και καπνιστό μπέικον.
Το μεγάλου ατού του συγκεκριμένου food truck είναι ότι μπορείς να το παραγγείλεις… και ολόκληρο, αφού μπορείς να το «κλείσεις» για κάποια ιδιωτική εκδήλωση ή party. Από beach party μέχρι εκδηλώσεις στο Τρόοδος, το ONE8 food truck πάει παντού!
Πού θα το βρεις
Εάν δεν έχει αναχωρήσει για να καλύψει ιδιωτικές εκδηλώσεις και events, θα το βρεις στην οδό Κολωνακίου στη Λεμεσό (δίπλα στην κρεαταγορά Μελής) καθημερινά εκτός Δευτέρας μεταξύ 18:00 - 22:00.
Για παραγγελίες – πληροφορίες τηλεφώνησε στο 96860002.
Σχετικά
«Τρυπώσαμε» στο Culinary Centre της Columbia Hospitality και ανακαλύψαμε τι φτάνει στο πιάτο μας!
Μπήκαμε στην καρδιά της κουζίνας της Columbia Hospitality και γνωρίσαμε από κοντά την ομάδα και τη διαδικασία πίσω από τα πιάτα που φτάνουν στα εστιατόρια και τα ξενοδοχεία του ομίλου.
Απολαύσαμε ιαπωνική κουζίνα σε μίαν από τις πιο πολυσυζητημένες high-end αφίξεις στη Λευκωσία
Η σύγχρονη ιαπωνική γαστρονομία απέκτησε τη δική της διεύθυνση στη Λευκωσία
Το Φθινόπωρο έχει το δικό του σπίτι και είναι στα Starbucks
Pumpkin Spice, νέες γεύσεις, matcha creations και autumn essentials φέρνουν ξανά την πιο αγαπημένη εποχή της χρονιάς στα Starbucks
Ποιοτικό φαγητό για κάθε φοιτητική ημέρα, με 20% έκπτωση σε ΑΚΑΚΙΚΟ και Το Ελληνικό
Σε προνομιακές τοποθεσίες, κοντά σε πανεπιστήμια της Λευκωσίας, τα δύο εστιατόρια προσφέρουν δύο διαφορετικές γαστρονομικές εμπειρίες και πολλές επιλογές για ένα γρήγορο lunch break
«Ο Θεόδωρος»: Το θρυλικό σουβλιτζίδικο που έμεινε στη γεύση και στη μνήμη της Λευκωσίας
Από την οδό Ερμού του 1957 μέχρι τη Θεμιστοκλή Δέρβη και το οριστικό κλείσιμο, μια οικογενειακή ιστορία 57 χρόνων που έγινε κομμάτι της πόλης.
Harvest Table Experience: Μια ξεχωριστή φθινοπωρινή γαστρονομική εμπειρία γύρω από ένα κοινό τραπέζι
Με καλό φαγητό, κρασιά από το Ézousa Winery και μουσική από το Astoria Duo Violins
Bugatsas: Το νέο all-day food concept που θέλει να κάνει τη μπουγάτσα το επόμενο μεγάλο street-food trend
Το μαγαζί που ήρθε για να δώσει ένα νέο attitude σε ένα γνώριμο comfort food, τη λατρεμένη μπουγάτσα
Το μαειρκό που στρώνει το καθημερινό κυπριακό τραπέζι στα καλύτερά του
Ο Φίλιππος και η Μόνικα μαγειρεύουν όπως στο σπίτι μας
Το Brod έκλεισε έναν κύκλο – Μάθαμε τι ετοιμάζει (γνωστός σεφ) στη λεωφ. Μακαρίου
Τι έρχεται στη θέση του; Ένα νέο all-day με bakery, brunch και μεσογειακό lunch
Η Πυξίδα της Λεμεσού δείχνει τον δρόμο για το καλό ψάρι
Η απόλυτη πρόταση για φρέσκο ψάρι και θαλασσινά με θέα θάλασσα!
RESERVA 52 LOUNGE: Μια all-day γαστρονομική εμπειρία στο κέντρο της Λευκωσίας
Iδανικό για κάθε στιγμή της ημέρας -από τον πρωινό καφέ και το lunch, μέχρι το δείπνο, τα after-work drinks και τις πιο ιδιαίτερες περιστάσεις
