Δημοσιεύτηκε στις 24 Μαρτίου 2021
Είναι σπουδαίο πράγμα να διατηρούμε την παράδοση και για να λέμε την αλήθεια όταν μιλάμε για παραδοσιακά γλυκά και φαγητά, επιβάλλεται ένα «ευχαριστώ» στους παραδοσιακούς φούρνους που υπάρχουν σε κάθε γωνιά της Κύπρου μας. Μας θυμίζουν την παράδοση και μας ταξιδεύουν στο παρελθόν!
Ανακαλύψαμε έναν παραδοσιακό φούρνο, λοιπόν, στο αγαπημένο χωριό Κοιλάνι, της επαρχίας Λεμεσού, το οποίο, με το που θα πατήσεις το πόδι σου εκεί, μυρίζει… σκέτη παράδοση. Και αυτό είναι που ίσως το κάνει ξεχωριστό. Παραδοσιακό και αυτό, παραδοσιακό και το χωριό, προσφέρουν στον κάθε επισκέπτη ένα διαφορετικό αίσθημα.
Αυτός ο φούρνος, ακούει στο όνομα «Τα Κοιλανιωτικα - Αγία Μαύρη» και φυσικά δεν θα έλειπαν τα περίφημα, παραδοσιακά γλυτζιστά, το ξακουστό γλυκό της κοινότητας. Εκεί θα βρεις, επίσης παραδοσιακά, αρκατένα κουλούρια, τα οποία είναι ό,τι πρέπει με συνοδεία ενός φλιτζανιού καφέ κυπριακού.
Αν τυχόν περάσεις από εκεί, αναζήτησε τις λαχταριστές παραδοσιακές πίτες του αλλά το σίγουρο, μην ξεχάσεις να πάρεις την μυρωδάτη ελιόπιττα, ταχινόπιττα και τη χαλουμόπιττά τους. Αυτές οι φλαούνες του, όμως… θα σε εντυπωσιάσουν με τα χίλια.
Για περισσότερες πληροφορίες μπορείς να καλέσεις στο 97 670710 ή στο 77777191. Καλή απόλαυση και φυσικά, καλή διασκέδαση στο όμορφο αυτό χωριό!
Σχετικά
Ο θρυλικός Billy Walker στην Κύπρο για δύο μοναδικά GlenAllachie Whisky Masterclasses
Δύο events που απευθύνονται τόσο στους αφοσιωμένους λάτρεις του whisky και στους επαγγελματίες του χώρου όσο και σε όσους θέλουν να γνωρίσουν σε μεγαλύτερο βάθος τη φιλοσοφία πίσω από ένα από τα πιο δυναμικά ανεξάρτητα ονόματα του σημερινού Scotch whisky.
Ανακαλύψαμε μια (απάχικη) κρυμμένη αυλή στη Λευκωσία, που σερβίρει καλοφτιαγμένο μεζέ με €18
Μια μικρή όαση στον Στρόβολο, με δέντρα, λουλούδια και τραπέζια στρωμένα με καρό τραμεζομάντιλα
Οι Φούρνοι ΖΟΡΠΑΣ παρουσιάζουν το «Πες Αλεύρι!»
Νέο ψηφιακό εκπαιδευτικό πρόγραμμα για τα δημοτικά σχολεία
Οι 12 πιο "δυνατές" γαστρονομικές αφίξεις που θα συζητηθούν το φθινόπωρο
Οι πιο hot εστιατορικές αφίξεις του καλοκαιριού στην Κύπρο, που θα συζητηθούν το φθινόπωρο
Vino Cultura Daily: Το καθημερινό food concept του Vino Cultura
Φρέσκο, χειροποίητο φαγητό, φτιαγμένο καθημερινά με έμφαση στην ποιότητα των υλικών.
Το Ιστορικόν: Μια πιο σύγχρονη προσέγγιση στην παραδοσιακή ταβέρνα, με έμφαση στην εξαιρετική πρώτη ύλη και τα cosy φθινοπωρινά πιάτα
Το ταβερνείο που τα έχει όλα: ατμόσφαιρα, αυθεντική γεύση και δροσιά!
Δημοφιλές burgerάδικο επέστρεψε στο χωριό μετά από έξι χρόνια!
Το Παλιομέτοχο τρώει ξανά μπέργκερ από τον Burger Guy
Royal Ris - Margarita: Πενήντα χρόνια γεύσης στην καρδιά των Φοινικούδων
Ένα από τα πιο ιστορικά εστιατόρια στον πολυσύχναστο δρόμο των Φοινικούδων, που αξίζει να επισκεφθείς
Ο Αδάμος έβαλε το Λιοπέτρι στον χάρτη του American-style burger
Ένα food truck που ξεκίνησε από την πλατεία του Λιοπετρίου και φαίνεται πως έχει ακόμη αρκετά χιλιόμετρα να διανύσει.
Το ΚΥΠΡΙΑΚΟΝ συνεχίζει να γράφει το δικό του κεφάλαιο στο Fig Tree Bay
Με θέα τα κρυστάλλινα νερά του Fig Tree Bay, το εστιατόριο συνδυάζει αυθεντικές γεύσεις, τοπικά προϊόντα και κυπριακή φιλοξενία, σε ένα περιβάλλον που ταιριάζει εξίσου σε ένα χαλαρό μεσημεριανό ή σε μια βραδινή έξοδο
Το Fogo BBQ ξαναστήνει τη φουκού στο κέντρο για δύο steak nights
Ο διάσημος chef Jeffrey Hoffens, που έχει κάνει τάση το ψήσιμο στη φωτιά σε εξωτερικό χώρο, επιστρέφει στη Λευκωσία
