Δημοσιεύτηκε στις 05 Μαρτίου 2021
Αυτή η ώρα στην κουζίνα είναι η ίσως πιο δημιουργική στιγμή της μέρας, καθώς αφήνεις το μυαλό σου να επεξεργαστεί, να πειραματιστεί και να φτιάξει απίστευτα πράγματα.
Μια επιλογή εύκολη και γρήγορη, είναι να φτιάξεις μπισκοτάκια κανέλας, που πιθανόν αρέσουν σε πολλούς της οικογένειας. Εξάλλου, η μυρωδιά και η γεύση της κανέλας με το τραγανό «περιτύλιγμα» κάνει πάντα τους λάτρεις της να ενθουσιάζονται!
Υλικά:
- 250 γραμμάρια ζάχαρη
- 250 γραμμάρια σπορέλαιο
- Ελάχιστο ελαιόλαδο
- 300 γραμμάρια χυμό πορτοκάλι
- 2 κουταλάκια του γλυκού baking powder
- 1 κιλό αλεύρι
- 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
- 3 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη
- 3 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- Ξύσμα πορτοκαλιού (ανάλογα πόσο μυρωδάτο το επιθυμείς)
Εκτέλεση:
- Αρχικά, σ’ ένα μπολ κτύπησε το ελαιόλαδο, το σπορέλαιο και τη ζάχαρη.
- Σ’ ένα άλλο μπολ, πρόσθεσε τη μαγειρική σόδα και ανακάτωσέ την με τον χυμό πορτοκαλιού. Πρόσθεσε το μείγμα στο μπολ με το λάδι και τη ζάχαρη.
- Τώρα, ξεκινάει η πιο μυρωδάτη διαδικασία! Πρόσθεσε το ξύσμα πορτοκαλιού, την κανέλα και το κοσκινισμένο αλεύρι με το baking powder. Όλα σιγά σιγά.
- Όταν γίνει πλέον μια αφράτη ζύμη, χρειάζεται να την κόψεις σε μικρά κομματάκια (τετράγωνα, κυκλικά- όπως εσύ επιθυμείς).
- Βάλε τα στο φούρνο στους περίπου 180 βαθμούς κελσίου για να ψηθούν σιγά-σιγά.
- Όταν ψηθούν και φουσκώσουν θα είναι έτοιμα!
- Σ’ ένα άλλο μικρό μπολ, μπορείς να ανακατώσεις ζάχαρη άχνη ή κανονική με ελάχιστη κανέλα, πασπαλίζοντάς τα από πάνω.
Έτοιμα, νόστιμα και τραγανιστά, ό, τι πρέπει με τον καφέ σου!
Σχετικά
Τρία παγκάκια σε σχήμα βάρκας ομορφαίνουν την (παραλιακή) Λάρνακα
Προσθέτουν μια όμορφη πινελιά στον παραλιακό χώρο.
Στην 35η Διεθνή Διάσκεψη Δημάρχων, στο Ισραήλ, ο Δήμαρχος Ακάμα, Μαρίνος Λάμπρου
Τεχνολογία και Τεχνητή Νοημοσύνη για τις πόλεις του αύριο
Health, Safety & Wellbeing στο επίκεντρο των δράσεων της MHV
Η γυναικεία και ανδρική υγεία βρίσκονται στο επίκεντρο των πρωτοβουλιών της MHV τον Οκτώβριο και τον Νοέμβριο, με διαφορετικές δράσεις και πρακτικές
Η βαλκανική πρωτεύουσα που αναδείχθηκε καλύτερος city break προορισμός στην Ευρώπη για το 2027
Η νούμερο ένα πόλη για city break στην Ευρώπη βρίσκεται πιο κοντά απ’ όσο νομίζετε.
Αναμένονται μεμονωμένες βροχές τις επόμενες μέρες- Ποιες περιοχές επηρεάζονται
Η θερμοκρασία θα ανέλθει στους 21 βαθμούς στο εσωτερικό
«Stranger Things»: Επιστρέφει με νέα σειρά το 2028 – Ένα ταξίδι στο 1955 και στα μυστικά του παρελθόντος
Το πρώτο teaser της νέας σειράς μάς μεταφέρει στις 19 Απριλίου 1955, στη Νεβάδα, με μια απειλητική μεταβολή στον ουρανό να προμηνύει ότι κάτι παράξενο πρόκειται να συμβεί.
Step Into the Winter Forest: Ανακαλύψτε τη μαγεία των Χριστουγέννων στο Minthis
Πριν ανάψουν τα πρώτα γιορτινά φώτα και ακουστούν οι πρώτες ευχές, μια ξεχωριστή χριστουγεννιάτικη ιστορία αρχίζει να παίρνει μορφή στο Minthis
Αυτό είναι το νέο αγροτουριστικό στο χωριό, που έχει jacuzzi και υπέροχη θέα!
Μια ξεχωριστή εμπειρία διαμονής με θέα το γραφικό χωριό της Λόφου
Ψυχρή αέρια μάζα επηρεάζει την περιοχή – Στους 17 βαθμούς η θερμοκρασία
Αναλυτικά η πρόγνωση του καιρού
Condé Nast Traveller: Η χώρα που "έκλεψε" από την Ελλάδα την πρωτιά για το καλύτερο φαγητό στον κόσμο
Η διάκριση της Ελλάδας από το CN Traveller επιβεβαιώνει τη σημαντική θέση της χώρας μας στη διεθνή γαστρονομία.
5 ταξίδια ζωής για solo travellers
Μερικά από τα πιο συναρπαστικά ταξίδια που μπορείς να κάνεις μόνος σου σε όλο τον κόσμο.
