Δημοσιεύτηκε στις 16 Φεβρουαρίου 2021
Είναι το πιο αφράτο γαλλικό «μάφιν» που έχετε δοκιμάσει ποτέ και είναι η νέα "τρέλα" της πόλης!
Όποιος έχει την τύχη να βρεθεί στη γαλλική πόλη Μπορντό και να περπατήσει στις όχθες του ποταμού Γαρόνα, θα παρατηρήσει πως όλες οι «μπουλανζερί», αυτοί οι ξακουστοί φούρνοι της Γαλλίας με τα απίστευτα αρτοσκευάσματα διαθέτουν ένα ξεχωριστό γλυκάκι. Ονομάζεται κανελέ και είναι ό, τι πιο διάσημο μετά τα κρασιά της πόλης Μπορντό.
Αφράτο και αρωματικό, συνήθως με ρούμι και βανίλια, έχει ένα απολαυστικό χρώμα εξωτερικά και υπέροχη υφή στο εσωτερικό. Αναζητώντας περισσότερα για το γλυκό, παρατηρήσαμε πως με εξαίρεση το ρούμι, τα υλικά του δεν διαφέρουν σε τίποτα από μια κλασική κρέπα.
Τραγανό, μαλακό, καραμελωμένο και αρωματισμένο με βανίλια και ρούμι, το κανελέ είναι το «γλυκό έμβλημα» της Γαλλίας και πλέον και δικό μας, μιας και μπορούμε να το απολαύσουμε στο ζαχαροπλαστείο Lean Sweets στη Λευκωσία. Το μικρό, μοντέρνο και μίνιμαλ ζαχαροπλαστείο του Αντρέα και του Λεωνίδα έχει μερικά από τα πιο γευστικά εδέσματα της γαλλικής ζαχαροπλαστικής, όπως είναι αυτά τα γαλλικά μικρά κεκάκια αρωματισμένα με βανίλια και ρούμι.
Το απόλυτα νόστιμο γαλλικό επιδόρπιο θα το βρεις και στο μικρό και πολύ εντυπωσιακό Nomad Bread στη Λεμεσό, το οποίο έχει γεύση ρούμι και βανίλια, μαλακό και νόστιμο εσωτερικό και ένα καραμελωμένο εξωτερικό!
Σχετικά
5 οινοποιοί της Πάφου φέρνουν το κρασί τους στη Λευκωσία
Οι ίδιοι οι οινοποιοί ανοίγουν τις φιάλες και σερβίρουν στο τραπέζι σας
Δημοφιλές ασιατικό φέρνει στην Κύπρο ένα καινοτόμο παγκόσμιο food trend που θα σε ξετρελάνει
Το νέο “push-up” concept μετατρέπει το sushi σε μια διαδραστική εμπειρία φαγητού, ακολουθώντας παγκόσμιο food trend
Το Vetrina φέρνει το Exereton στην Κύπρο και ανεβάζει το healthy luxury dining σε άλλο επίπεδο
Vetrina x Exereton: Μία συνεργασία που ενώνει την απόλαυση με την υγιεινή διατροφή
Taste Atlas: Το ελληνικό φαγητό που μπήκε στο Top-10 των παραδοσιακών συνταγών παγκοσμίως
Στη θέση «8» φιγουράρει ένα παραδοσιακό ελληνικό φαγητό που ήταν και... επίκαιρο το τελευταίο διάστημα - Το βόρι-βόρι από την Παραγουάη στην κορυφή της λίστας
Πρωτομαγιά στον Καμασιά: Γεύσεις, παράδοση και ζωντανή μουσική στο Παραλίμνι
Η βραβευμένη ταβέρνα σας υποδέχεται όλο το τριήμερο με αυθεντική κυπριακή κουζίνα και γιορτινή ατμόσφαιρα
Ένα νέο εστιατόριο γνωστής αλυσίδας «προσγειώνεται» δίπλα στη θάλασσα!
Ο νέος χώρος θα είναι το δεύτερο κατάστημα της αλυσίδας εκτός εμπορικών κέντρων
Πάμε ξανά για οφτό σπέσιαλ εκτός Λευκωσίας, σε μία καταπράσινη αυλή με ελιές
Αργό ψήσιμο, παραδοσιακή γεύση και μεζές που δεν χάνεται…
Terrace Season στο AMARA: Μια εμπειρία υψηλής γαστρονομίας με θέα τη θάλασσα
Όλα τα εστιατόρια του ξενοδοχείου ανοίγουν τις εντυπωσιακές τους βεράντες, προσφέροντας υπαίθριες γαστρονομικές εμπειρίες με θέα τη θάλασσα
Πλούσιο παραδοσιακό μπουφέ τις Κυριακές για αγαπημένο μας στέκι στο βουνό
Οικογενειακός μπουφές και δραστηριότητες για παιδιά σε ένα καταπράσινο περιβάλλον
Το burger spot που όλοι δοκιμάζουν άνοιξε νέο μαγαζί στη Λευκωσία
Ένα από τα πιο ανερχόμενα street food brands επεκτείνεται με νέο στέκι
15 εστιατόρια και ταβέρνες για ψάρια και θαλασσινά την αργία της Πρωτομαγιάς
Η αργία της 1ης Μαΐου θα μας βρει με μαλάκια και γευστικά πιάτα θαλασσινών στο τραπέζι μας
Το rooftop που άλλαξε τον Πρωταρά επιστρέφει πιο δυνατό από ποτέ
Το Inamo Asian Philosophy επιστρέφει δυναμικά για τη νέα σεζόν, ανανεωμένο και πλέον ως το αποκλειστικό concept του εντυπωσιακού rooftop που ήδη έχει συζητηθεί όσο λίγα
