Δημοσιεύτηκε στις 03 Φεβρουαρίου 2021
Τι καλύτερο από ένα απλό αλλά λαχταριστό επιδόρπιο που γίνεται μάλιστα στο πι και φι;
Ο σεφ Vineet Bhatia μοιράστηκε στο Instagram του μια απίθανη συνταγή με 4 μόλις υλικά που σίγουρα έχεις στην κουζίνα σου.
Είναι πανεύκολη, δροσιστική και θα σε κάνει να χαμογελάσεις σε κάθε κουταλιά!
Πρόκειται για μια πεντανόστιμη μους με σκούρα σοκολάτα, μέλι και γιαούρτι. Είναι σούπερ υγιεινή και τόσο γευστική που θα γίνει η αγαπημένη σου συνήθεια.
Σημείωσε τι θα χρειαστείς για να φτιάξεις αυτό το υπέροχο γλυκάκι:
Υλικά:
50 γρ. σκούρα σοκολάτα (70% κακάο), λιωμένη
50 γρ. μέλι
150 γρ. γιαούρτι 0% λιπαρά, χτυπημένο
3 ασπράδια αυγών, χτυπημένα μέχρι να γίνουν αφράτα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Ανακατεύουμε μαζί τη σοκολάτα, το μέλι και το γιαούρτι μέχρι να γίνουν ένα απαλό μείγμα.
- Ρίχνουμε σιγά σιγά τα χτυπημένα ασπράδια και ανακατεύουμε μέχρι να ενσωματωθούν.
- Μοιράζουμε το μείγμα σε μπολάκια και βάζουμε στο ψυγείο για 1 ώρα μέχρι να σταθεί.
- Τρίβουμε σοκολάτα από πάνω και απολαμβάνουμε.
Σχετικά
Ένας έρωτας… σε κουτί σοκολάτας
Και όχι όποιας κι όποιας σοκολάτας, αλλά premium σοκολάτας από το Yolanda’s Chocolatiers
Το νέο trend στο χώρο των γλυκών: Ένα ζαχαροπλαστείο με γλυκά-φρούτα που όλοι μιλούν γι’αυτό!
Εκεί όπου η γεύση συναντά την αισθητική
Η Χριστίνα Χριστοφή μάς προσκαλεί για ένα τελευταίο Mazema στο Comfy
Μιλήσαμε με τη σεφ και μάθαμε τι (νέο) ετοιμάζει
Η Χρύσω Λέφου μάς δίνει τη συνταγή για πουρέκια με κιμά
Ετοίμασε τα κι εσύ, ακολουθώντας τις οδηγίες της εθνικής μας τηλεμαγείρισσας
Αναρόκρεμα και τα γλυκά της Τσικνοπέμπτης σε 12 ζαχαροπλαστεία της Κύπρου
Δοκίμασε το κυπριακό γλυκό για το κλείσιμο της ημέρας
Τσικνοπέμπτη και Καθαρά Δευτέρα σε ένα αυθεντικό ταβερνάκι by-the-sea
Παράδοση, grill και θάλασσα στο ίδιο τραπέζι
15 ζαχαροπλαστεία για τα πιο γλυκά «σ’ αγαπώ» του Αγίου Βαλεντίνου
Σοκολάτα, καρδιές και δημιουργίες που μιλούν στη γεύση και στο συναίσθημα
Sweet Romance στο Columbia Confectionery
Από 9 έως 15 Φεβρουαρίου, η συλλογή είναι αποκλειστικά διαθέσιμη στα καταστήματα σε Λεμεσό και Πάφο
40+ μαγαζιά για τα λαχταριστά πουρέκια της Τσικνοπέμπτης σε όλη την Κύπρο
Το λατρεμένο μας έδεσμα θα έχει την τιμητική του
Τα 20 σουβλατζίδικα της Λεμεσού που ξέρουν το σουβλάκι καλύτερα
Πού να φας το καλύτερο σουβλάκι στη Λεμεσό
Ένα τραπέζι για δύο: 14 εστιατόρια ξενοδοχείων για να γιορτάσετε τον Άγιο Βαλεντίνο
Γιατί ο έρωτας περνάει από το στομάχι
3 ξεχωριστοί τρόποι να γιορτάσεις την Ημέρα του Έρωτα
Τρεις προτάσεις με ξεχωριστό χαρακτήρα, αλλά κοινή φιλοσοφία: ποιότητα, προσεγμένη κουζίνα και εμπειρίες που μένουν στη μνήμη
