Δημοσιεύτηκε στις 14 Δεκεμβρίου 2020
Τον τελευταίο καιρό η κινέζικη κουζίνα απόκτησε φανατικούς. Πρόκειται εξάλλου για μία από τις πιο λαχταριστές κουζίνες σοτν κόσμο, η οποία συμπεριλαμβάνει πάντα ρύζι, noodles και άλλα τόσα που μας κάνουν να τρέχουν -κυριολεκτικά- τα σάλια μας.
Εμείς δοκιμάσαμε μερικά από τα καλύτερα sushi και τ’ άλλα συναφή, φτιαγμένα με πολλή αγάπη και αφοσίωση, από τα χέρια ενός αγαπημένου ζευγαριού, του Ανδρέα και της Κοραλλίας, από την Ξυλοφάγου, της επαρχίας Λάρνακας.
Οι δυο τους έφτιαξαν ένα μικρό μαγαζάκι, που το ονόμασαν Made in China, κι εκεί σου φτιάχνουν εξαιρετικούς συνδυασμούς sushi... τα οποία δεν είναι μόνο φρέσκα και νόστιμα... αλλα και πολύ οικονομικά. Τι άλλο να ζητήσει κανείς;
Εμείς πάντως τα δοκιμάσαμε και προτείνουμε χωρίς κανένα δισταγμό, το νούμερο 44, το οποίο αναφέρεται στο CRUNCH ROLL SUSHI! Πρόκειται για ένα τεράστιο, νόστιμο sushi, το οποίο περιέχει γαρίδες τεμπούρα, αγγούρι, αβοκάντο και είναι περιτυλιγμένο με νιφάδες τεμπούρα.
Ακολουθεί το νούμερο 42, με το όνομα: DRAGON ROLL SUSHI, το οποίο απευθύνεται στους λάτρεις του αβοκάντο. Περιέχει γαρίδες τεμπούρα, καβούρι, αγγούρι και μια γευστική μαγιονέζα. Δεν θα έλειπε φυσικά το αβοκάντο στην κορυφή του.
Για τους «εξωτικούς» φίλους, προτείνουμε το νούμερο 39, το «FUTOMAKI», με σολομό, καβούρι, αβοκάντο, μάνγκο και αγγούρι. Για τους λάτρεις του τυριού «Philadelphia», μην πείτε «όχι» στο «PHILADELPHIA ROLL SUSHI». Τώρα, αν συνηθίζετε να συνδυάζετε τα sushi σας με ορεκτικά, επιλέξτε τα Spring Rolls, τα οποία είναι μεγάλα και τραγανά. Δοκιμάστε και τα χοιρινά παϊδάκια μπάρμπεκιου, αλλά και το νούμερο 4, με τις τηγανητές γαρίδες με σουσάμι σε φρυγανιά.
Αναφορικά με τα κυρίως πιάτα, αν είστε λάτρεις των γλυκόξινων, προτιμήστε το νούμερο 8, με κοτόπουλο και γλυκόξινη σάλτσα. Αν θέλετε κάτι πιο γλυκό, ταυτόχρονα καυτερό, πείτε «ναι» στο τραγανό κοτόπουλο με σάλτσα από γλυκό τσίλι. Ρωτήστε ακόμα για τα γευστικά noodles με κοτόπουλο και τις διάφορες σάλτσες που μπορούν να τα κάνουν ακόμα πιο νόστιμα. Δοκιμάστε ακόμα και το νούμερο 9, το Lemon or Orange Chicken.
Παράλληλα, για τους «θαλασσινούς» τύπους, μια μερίδα με γαρίδες και γλυκόξινη σάλτσα, θα κάνει τη διαφορά.
Σας έτρεξαν τα σάλια; Και εμάς! Φανταστείτε ότι αυτά ήταν κάποια από τα κορυφαία πιάτα που δοκιμάσαμε. Όταν δοκιμάσετε και τα υπόλοιπα, πραγματικά θα θέλετε να φάτε και όλα τα υπόλοιπα. Στο μεταξύ, ρωτήστε και για τα νόστιμα επιδόρπια αλλά και για τα οικογενειακά πακέτα. Ίσως σας ενδιαφέρουν.
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 99 112131
Ανοικτό: Από τη Δεύτερα μέχρι το Σάββατο, από τις 4 το απόγευμα μέχρι τις 9 το βράδυ, για Take Away και Delivery. Σημειώνεται ότι Delivery γίνεται μόνο στα χωριά της ελεύθερης επαρχίας Αμμοχώστου, αλλά και σε συγκεκριμένα, γύρω χωριά. Μπορείτε να ρωτήσετε!
Σχετικά
Όταν η κουζίνα του Αθηναγόρα Κωστάκου συναντά στη Λευκωσία τη Νάπολη του Francesco Granata
Καθίσαμε στο SCALE και ζήσαμε μια γαστρονομική εμπειρία ανάμεσα σε δύο σεφ και δύο κουζίνες, δοκιμάζοντας από καπνιστό ταραμά και γιουβέτσι με γαρίδες μέχρι αυθεντική Bufalina και linguine alla Nerano
Το roll into sunset έφερε το απόλυτο καλοκαιρινό vibe στη Μαρίνα Λεμεσού
Γιατί, οι καλύτερες καλοκαιρινές στιγμές είναι αυτές που μοιράζεσαι
Από food truck έγινε μαγαζί: Το αγαπημένο street food spot της πόλης ανοίγει σήμερα το εστιατόριό του
Το Feedos μετακόμισε κι από σήμερα μας περιμένει στη νέα του διεύθυνση!
Νέα άφιξη στον Πρωταρά: Το «ΚΥΠΡΙΑΚΟΝ» άνοιξε με θέα το Fig Tree Bay
Στόχος του να φέρει την αυθεντική κυπριακή κουζίνα δίπλα στη θάλασσα
Ξέρουμε πού θα φας ψάρι οφτό στον ξυλόφουρνο
Κάθε Δευτέρα ο ξυλόφουρνος γεμίζει με το πιο νόστιμο οφτό ψάρι
Η νύκτα πέφτει στ’ Αγρίδια: Μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία κάτω απο τον έναστρο ουρανό του Τροόδους
Το εστιατόριο Alley ενώνει δυνάμεις με το Αστεροσκοπείο Τροόδους και το Οινοποιείο Τσιάκκας
Small bites. Big flavour: Η απόλυτη sushi εμπειρία στα wagamama
H αυθεντική ιαπωνική έμπνευση συναντά τη φρεσκάδα, την ποιότητα και τη δημιουργικότητα
Η ομάδα του επιτυχημένου Sentio στήνει νέο μαγαζί στη Λευκωσία
Αποκλειστικό sneak peek από τη νέα άφιξη της πρωτεύουσας
7 μαγαζιά στην Κύπρο που ξέρουν από καλή μπριζόλα
Ζουμερές κοπές, σωστό ψήσιμο και κρέατα που αξίζουν κάθε μπουκιά
11 κυπριακά οινοποιεία σε κερνούν κρασί στο Πισσούρι
Στην έκθεση κυπριακού οίνου Πισσούρια 2026
Το καλοκαίρι αποκτά ιταλική γεύση
Το Ristorante Locatelli στο AMARA παρουσιάζει το νέο καλοκαιρινό μενού, μια γαστρονομική εμπειρία εμπνευσμένη από τη La Dolce Vita και τη μαγεία της Μεσογείου
Τάκος, φαχίτας, εντσιλάδας, μπουρίτος κ.ά. στο μεξικάνικο που κάνουμε στάση κάθε καλοκαίρι
Κάποιοι μετράνε τα καλοκαίρια σε μέρες... στον Πρωταρά τα μετράνε σε tacos, burritos και παγωμένες μαργαρίτες
