Δημοσιεύτηκε στις 02 Οκτωβρίου 2020
Ο επικεφαλής oινοποιός της TEMPO, o Ido Lewinsohn, φιγουράρει και επίσημα πλέον ανάμεσα στους 409 Μasters of Wine ανά το παγκόσμιο.
Απόφοιτος του πανεπιστήμιου του Μιλάνου, με σπουδές στον κλάδο της αμπελουργίας και της οινοποίησης, oλοκλήρωσε την μετεκπαίδευση του, στην περιοχή της Τοσκάνης (‘Sassicaia’) και μετέπειτα εργάστηκε ως οινοποιός στην Γαλλία, στις διάσημες οινικές περιοχές του Rhone Valley και Languedoc, καθώς επίσης στην περιοχή της Τασμανίας και την Αυστραλία.
Ως ο επικεφαλής Οινοποιός της TEMPO, συμμετέχει ενεργά στην συνεργασία της TEMPO Κύπρου και του Οινοποιείου Καμαντέρενα (ΣΟΔΑΠ), για την παραγωγή μιας σειράς μπουτίκ κρασιών, με έμφαση στις οινικές δυνατότητες των γηγενών ποικιλιών που στοχεύουν στην αναζήτηση και την αποκωδικοποίηση των «μυστικών» που μεταμορφώνουν σε μαγεία το προϊόν της τέχνης της οινοποίησης.
Το ινστιτούτο του Masters of Wine, ιδρύθηκε το 1955. Με έδρα του το Λονδίνο, έχει ως αποστολή να καλλιεργεί τη συνεργασία μεταξύ των μελών της παγκόσμιας οινικής κοινότητας και να προάγει τη μάθηση, κυρίως μέσα από τα προγράμματα σπουδών του εκπαιδευτικού οργανισμού Wine & Spirits Educational Trust (WSET). Οι Masters of Wine, έχουν την δυνατότητα να ασχοληθούν, με όλες τις εκφάνσεις του κρασιού, σε όλα τα μήκη και πλάτη του κόσμου, από την αμπελουργία και τις καλλιεργητικές μεθόδους μέχρι την οινοποίηση, από τη γευσιγνωσία μέχρι την οινοχοΐα, τη διασφάλιση ποιότητας, μάρκετινγκ, επιχειρηματικότητα, ακόμη και της δοκιμιογραφίας και της εκπαίδευσης. Στη λίστα με τους διασημότερους κατόχους του περίοπτου τίτλου είναι οι: Jancis Robinson, από τους σημαντικότερους δημοσιογράφους οίνου στον κόσμο, ο κριτικός οίνου, Jasper Morris, η Serena Sutcliffe, επιμελήτρια οίνου των Sotheby’s, αλλά και σύγχρονοι influencers, όπως ο Γάλλος, Olivier Humbrecht.
Η Tempo Beverages Cyprus, μερίδιο της οποίας ανήκει στον Όμιλο Heineken, έχει πλέον εδραιωθεί ως μία από τις σημαντικότερες και πιο έμπειρες εταιρείες στον τομέα της, στοχεύοντας στη διαχείριση ενός χαρτοφυλακίου που περιλαμβάνει όλες τις κατηγορίες ποτών. Η εταιρεία δραστηριοποιείτε στην κυπριακή αγορά από το 2017 και είναι η θυγατρική εταιρεία του εμπορικού κολοσσού TEMPO στο Ισραήλ. Είναι ο επίσημος αντιπρόσωπος και εισαγωγέας καταξιωμένων ποτών ευρείας διανομής όπως αυτά της Pernod Ricard (Absolut, Chivas Regal). Είναι επίσης αντιπρόσωπος των μπυρών του Ομίλου HEINEKEN και των τοπικών οινοποιείων Καμαντέρενα (ΣΟΔΑΠ), Άης Αμπέλης καθώς και ενός μεγάλου εύρους διεθνών κρασιών. Πρόσφατα εμπλούτισε το ήδη εντυπωσιακό και ποικιλόμορφο χαρτοφυλάκιο της με premium νερό του ομίλου San Benedetto και με τα premium mixers & soda beverages, Three Cents.
Σχετικά
Coffee Berry Kύπρου: «Ισότητα σε κάθε γουλιά»
Κοινή πρωτοβουλία με το Γραφείο Επιτρόπου Ισότητας των Φύλων για ευαισθητοποίηση του κοινού σε θέματα έμφυλων διακρίσεων
Το Λατσί έχει το δικό του δυνατό "χαρτί" στο ψάρι
Η ψαροταβέρνα-σταθερή αξία που διεκδικεί μια θέση ανάμεσα στις καλύτερες του νησιού
15 πεντανόστιμες στάσεις για μερακλήδικο σουβλάκι και σεφταλιά στην Κύπρο
Σουβλάκι, σεφταλιά ή μιξ; Βάζουμε στην ατζέντα 15 μαγαζιά για την επόμενη φορά που θα μας πιάσει η λιγούρα
Τέλος εποχής: Έφυγε από τη ζωή ο Ανδρέας Φεττάς, μια εμβληματική μορφή της εστίασης στην Πάφο
Άφησε το δικό της αποτύπωμα στη γαστρονομική ιστορία της πόλης.
Κλείνει (και πωλείται) αγαπημένο καφέ σε ένα από τα πιο γνωστά χωριά της Κύπρου
Την τελευταία μέρα λειτουργίας του, θα σερβίρει δωρεάν καφέ σε όλους
20 λαχταριστοί λόγοι για να βγεις για φαγητό στη Λεμεσό
Μια λίστα με εστιατόρια που ξεχώρισαν και είναι ανάμεσα στα υποψήφια των 22ων Cyprus Eating Awards.
Around the table από τη Mastercard: Η Κύπρος δίνει ξανά ραντεβού με γεύσεις από όλο τον κόσμο
Στη φετινή διοργάνωση συμμετέχουν περισσότερα από 30 επιλεγμένα εστιατόρια σε Λευκωσία, Λεμεσό, Λάρνακα, Πάφο και ελεύθερη επαρχία Αμμοχώστου
Από τις 4 Οκτωβρίου, το Ταβερνείο «Το Ιστορικόν» ανοίγει και τις Κυριακές
Το αγαπημένο ταβερνείο επιστρέφει στα κυριακάτικα μεσημέρια, ενώ διεκδικεί και φέτος τον τίτλο της Καλύτερης Ταβέρνας στα Cyprus Eating Awards 2026
5+1 εστιατόρια στο βουνό με πλούσιο μπουφέ την 1η Οκτωβρίου
Πού θα βρεις νόστιμη σούβλα το μεσημέρι της επόμενης Πέμπτης, 1 Οκτωβρίου
11 φανταστικά εστιατόρια που «κρύβονται» στα ξενοδοχεία της Λεμεσού
Μια λίστα με εστιατόρια που ξεχώρισαν και είναι ανάμεσα στα υποψήφια των 22ων Cyprus Eating Awards
Από την 1η Οκτωβρίου, το Black Brick μάς συστήνει τις νέες, λαχταριστές προσθήκες στο μενού του brunch και lunch
Ο σεφ Γιάννης Πρατικάκης υπογράφει τις νέες προτάσεις: γλυκά και αλμυρά croissants, βάφλες, quesadillas, Dipping Burgers για τη μέση και χορταστικά Open Submarines με μια δόση νοσταλγίας.
Μάθε πότε θα απολαύσεις το τελευταίο οφτό της σεζόν στου Θεοδόση
Το τελευταίο οφτό της σεζόν ψήνεται στην Πάνω Δευτερά
