Δημοσιεύτηκε στις 02 Οκτωβρίου 2020
Ο επικεφαλής oινοποιός της TEMPO, o Ido Lewinsohn, φιγουράρει και επίσημα πλέον ανάμεσα στους 409 Μasters of Wine ανά το παγκόσμιο.
Απόφοιτος του πανεπιστήμιου του Μιλάνου, με σπουδές στον κλάδο της αμπελουργίας και της οινοποίησης, oλοκλήρωσε την μετεκπαίδευση του, στην περιοχή της Τοσκάνης (‘Sassicaia’) και μετέπειτα εργάστηκε ως οινοποιός στην Γαλλία, στις διάσημες οινικές περιοχές του Rhone Valley και Languedoc, καθώς επίσης στην περιοχή της Τασμανίας και την Αυστραλία.
Ως ο επικεφαλής Οινοποιός της TEMPO, συμμετέχει ενεργά στην συνεργασία της TEMPO Κύπρου και του Οινοποιείου Καμαντέρενα (ΣΟΔΑΠ), για την παραγωγή μιας σειράς μπουτίκ κρασιών, με έμφαση στις οινικές δυνατότητες των γηγενών ποικιλιών που στοχεύουν στην αναζήτηση και την αποκωδικοποίηση των «μυστικών» που μεταμορφώνουν σε μαγεία το προϊόν της τέχνης της οινοποίησης.
Το ινστιτούτο του Masters of Wine, ιδρύθηκε το 1955. Με έδρα του το Λονδίνο, έχει ως αποστολή να καλλιεργεί τη συνεργασία μεταξύ των μελών της παγκόσμιας οινικής κοινότητας και να προάγει τη μάθηση, κυρίως μέσα από τα προγράμματα σπουδών του εκπαιδευτικού οργανισμού Wine & Spirits Educational Trust (WSET). Οι Masters of Wine, έχουν την δυνατότητα να ασχοληθούν, με όλες τις εκφάνσεις του κρασιού, σε όλα τα μήκη και πλάτη του κόσμου, από την αμπελουργία και τις καλλιεργητικές μεθόδους μέχρι την οινοποίηση, από τη γευσιγνωσία μέχρι την οινοχοΐα, τη διασφάλιση ποιότητας, μάρκετινγκ, επιχειρηματικότητα, ακόμη και της δοκιμιογραφίας και της εκπαίδευσης. Στη λίστα με τους διασημότερους κατόχους του περίοπτου τίτλου είναι οι: Jancis Robinson, από τους σημαντικότερους δημοσιογράφους οίνου στον κόσμο, ο κριτικός οίνου, Jasper Morris, η Serena Sutcliffe, επιμελήτρια οίνου των Sotheby’s, αλλά και σύγχρονοι influencers, όπως ο Γάλλος, Olivier Humbrecht.
Η Tempo Beverages Cyprus, μερίδιο της οποίας ανήκει στον Όμιλο Heineken, έχει πλέον εδραιωθεί ως μία από τις σημαντικότερες και πιο έμπειρες εταιρείες στον τομέα της, στοχεύοντας στη διαχείριση ενός χαρτοφυλακίου που περιλαμβάνει όλες τις κατηγορίες ποτών. Η εταιρεία δραστηριοποιείτε στην κυπριακή αγορά από το 2017 και είναι η θυγατρική εταιρεία του εμπορικού κολοσσού TEMPO στο Ισραήλ. Είναι ο επίσημος αντιπρόσωπος και εισαγωγέας καταξιωμένων ποτών ευρείας διανομής όπως αυτά της Pernod Ricard (Absolut, Chivas Regal). Είναι επίσης αντιπρόσωπος των μπυρών του Ομίλου HEINEKEN και των τοπικών οινοποιείων Καμαντέρενα (ΣΟΔΑΠ), Άης Αμπέλης καθώς και ενός μεγάλου εύρους διεθνών κρασιών. Πρόσφατα εμπλούτισε το ήδη εντυπωσιακό και ποικιλόμορφο χαρτοφυλάκιο της με premium νερό του ομίλου San Benedetto και με τα premium mixers & soda beverages, Three Cents.
Σχετικά
15+ προτάσεις για εστιατόρια στο βουνό που σερβίρουν γιορτινό μπουφέ και μεζέδες
Πού θα φάμε τα φετινά Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά στην κυπριακή ύπαιθρο;
Pralina Experience: Η απόλυτη all-day γιορτινή εμπειρία
Αυτές τις γιορτές, αφήστε το γιορτινό αστέρι των Pralina να σας οδηγήσει σε μια μοναδική εμπειρία γεμάτη ζεστασιά, γεύσεις και κομψή φιλοξενία
24 ώρες με τη Χρύσω Λέφου
Η τηλεμαγείρισσα και παρουσιάστρια της εκπομπής «Χρυσωμαγειρέματα» μάς ξεναγεί στην καθημερινότητά της και μας μεταφέρει τις αγαπημένες της συνήθειες.
Πέθανε ο Έλληνας οινοποιός Νίκος Λαζαρίδης
Την είδηση έκανε γνωστή η διοίκηση της εταιρείας Nico Lazaridi Winery
Πού τρώμε νόστιμα και υγιεινά στη Λεμεσό;
Ένα μικρό, ωραίο και πολύ νόστιμο εστιατόριο, με την υπογραφή του βραβευμένου σεφ Jack Γιαννακού και του ιδιοκτήτη του Cinema, Γιάννη Νέττου
Ρεβεγιόν Πρωτοχρονιάς: Ο απόλυτος προορισμός για να αλλάξεις τον χρόνο
Πώς θα σου φαινόταν να περάσεις την αλλαγή του έτους σε κάποιο εστιατόριο ξενοδοχείου; Αν μας είπες το ναι, τότε σου έχουμε την πιο κομψή πρόταση!
Το Pralina επέστρεψε στη Λεμεσό: Όλα όσα θέλεις να ξέρεις για το ζαχαροπλαστείο, που επαναλειτούργησε σε νέα τοποθεσία
Γιορτινή ατμόσφαιρα, κομψός σχεδιασμός και ξεχωριστές γλυκές προτάσεις
H Μαρία Θ. Μασούρα DipWSET μάς προτείνει τα 9+1 ιδανικά κρασιά για τα τραπέζια των γιορτών
Με τι πιάτα θα τα συνοδεύσεις
Cyprus Peloponnese Wine Festival 2026: Το κρασί της Πελοποννήσου συναντά ξανά την Κύπρο
25 επιλεγμένα οινοποιεία από τον μεγαλύτερο αμπελώνα της Ελλάδας, σε μια ολοήμερη εκδήλωση αφιερωμένη στην ποιότητα, το terroir και τη σύγχρονη ελληνική οινική δημιουργία.
Γεύσεις παράδοσης και ρεμπέτικες βραδιές στην καρδιά της Λευκωσίας
Ένα αυθεντικό κυπριακό μεζεδοπωλείο που ενώνει καλή κουζίνα, μουσική και γιορτινή ατμόσφαιρα για αξέχαστες εξόδους στο κέντρο της πόλης
