Δημοσιεύτηκε στις 02 Οκτωβρίου 2020
Ο επικεφαλής oινοποιός της TEMPO, o Ido Lewinsohn, φιγουράρει και επίσημα πλέον ανάμεσα στους 409 Μasters of Wine ανά το παγκόσμιο.
Απόφοιτος του πανεπιστήμιου του Μιλάνου, με σπουδές στον κλάδο της αμπελουργίας και της οινοποίησης, oλοκλήρωσε την μετεκπαίδευση του, στην περιοχή της Τοσκάνης (‘Sassicaia’) και μετέπειτα εργάστηκε ως οινοποιός στην Γαλλία, στις διάσημες οινικές περιοχές του Rhone Valley και Languedoc, καθώς επίσης στην περιοχή της Τασμανίας και την Αυστραλία.
Ως ο επικεφαλής Οινοποιός της TEMPO, συμμετέχει ενεργά στην συνεργασία της TEMPO Κύπρου και του Οινοποιείου Καμαντέρενα (ΣΟΔΑΠ), για την παραγωγή μιας σειράς μπουτίκ κρασιών, με έμφαση στις οινικές δυνατότητες των γηγενών ποικιλιών που στοχεύουν στην αναζήτηση και την αποκωδικοποίηση των «μυστικών» που μεταμορφώνουν σε μαγεία το προϊόν της τέχνης της οινοποίησης.
Το ινστιτούτο του Masters of Wine, ιδρύθηκε το 1955. Με έδρα του το Λονδίνο, έχει ως αποστολή να καλλιεργεί τη συνεργασία μεταξύ των μελών της παγκόσμιας οινικής κοινότητας και να προάγει τη μάθηση, κυρίως μέσα από τα προγράμματα σπουδών του εκπαιδευτικού οργανισμού Wine & Spirits Educational Trust (WSET). Οι Masters of Wine, έχουν την δυνατότητα να ασχοληθούν, με όλες τις εκφάνσεις του κρασιού, σε όλα τα μήκη και πλάτη του κόσμου, από την αμπελουργία και τις καλλιεργητικές μεθόδους μέχρι την οινοποίηση, από τη γευσιγνωσία μέχρι την οινοχοΐα, τη διασφάλιση ποιότητας, μάρκετινγκ, επιχειρηματικότητα, ακόμη και της δοκιμιογραφίας και της εκπαίδευσης. Στη λίστα με τους διασημότερους κατόχους του περίοπτου τίτλου είναι οι: Jancis Robinson, από τους σημαντικότερους δημοσιογράφους οίνου στον κόσμο, ο κριτικός οίνου, Jasper Morris, η Serena Sutcliffe, επιμελήτρια οίνου των Sotheby’s, αλλά και σύγχρονοι influencers, όπως ο Γάλλος, Olivier Humbrecht.
Η Tempo Beverages Cyprus, μερίδιο της οποίας ανήκει στον Όμιλο Heineken, έχει πλέον εδραιωθεί ως μία από τις σημαντικότερες και πιο έμπειρες εταιρείες στον τομέα της, στοχεύοντας στη διαχείριση ενός χαρτοφυλακίου που περιλαμβάνει όλες τις κατηγορίες ποτών. Η εταιρεία δραστηριοποιείτε στην κυπριακή αγορά από το 2017 και είναι η θυγατρική εταιρεία του εμπορικού κολοσσού TEMPO στο Ισραήλ. Είναι ο επίσημος αντιπρόσωπος και εισαγωγέας καταξιωμένων ποτών ευρείας διανομής όπως αυτά της Pernod Ricard (Absolut, Chivas Regal). Είναι επίσης αντιπρόσωπος των μπυρών του Ομίλου HEINEKEN και των τοπικών οινοποιείων Καμαντέρενα (ΣΟΔΑΠ), Άης Αμπέλης καθώς και ενός μεγάλου εύρους διεθνών κρασιών. Πρόσφατα εμπλούτισε το ήδη εντυπωσιακό και ποικιλόμορφο χαρτοφυλάκιο της με premium νερό του ομίλου San Benedetto και με τα premium mixers & soda beverages, Three Cents.
Σχετικά
Μία βραδιά στην υπέροχη βεράντα του SeaNatra Lounge Bar & Restaurant!
Το SeaNatra ανανέωσε το μενού του και η ομάδα του Check in Cyprus το επισκέφθηκε και κατέγραψε τις γευστικές εντυπώσεις της από το νέο μενού
Το Jamie Oliver Kitchen Λεμεσού παρουσιάζει: Ένα ξεχωριστό Wine Tasting με Santa Margherita
Το Jamie Oliver Kitchen Λεμεσού, σε συνεργασία με το Vinologie, σας προσκαλεί σε μια συναρπαστική οινική εμπειρία στην πανέμορφη Μαρίνα Λεμεσού!
Η Λεμεσός αποχαιρετά τον Sam's Food
Ο ιδρυτής του θρυλικού Sam's Food, Σαμ Έιντ, απεβίωσε χθες, 30 Απριλίου
Πλούσιο μπουφέ την Πρωτομαγιά σε 7 εστιατόρια σε πόλεις και χωριά
Εφτά καλά εστιατόρια που ξέρουν από καλό μπουφέ και φιλοξενία
Ένα νέο στέκι στη Λευκωσία παντρεύει την κυπριακή σχάρα με παραδοσιακές περσικές γεύσεις
Η νέα άφιξη της πρωτεύουσας θα μας μαγειρεύει περσική κουζίνα
Μία από τις πιο νόστιμες αλυσίδες πίτσας, βγαίνει αύριο ξανά στον δρόμο
Mάθε πού θα κάνει τις επόμενές του στάσεις
15 εστιατόρια και ταβέρνες για ψάρια και θαλασσινά την αργία της Πρωτομαγιάς
Η αργία της 1ης Μαΐου θα μας βρει με μαλάκια και γευστικά πιάτα θαλασσινών στο τραπέζι μας
Grand opening για το νέο μπεργκεράδικο της Λάρνακας με δωρεάν μπέργκερ και ποτά
Μία νέα πρόταση για τους φίλους του καλού μπέργκερ
Οι Dudes φτιάχνουν αλύπητα burgers στη νέα άφιξη της πόλης
Ένα νέο μπεργεράδικο μόλις άνοιξε και μας συστήνεται
Στάση για φαγητό σε 15 εστιατόρια και ταβέρνες με μοναδική θέα την Πρωτομαγιά
Νόστιμο φαγητό και θέα που θα λατρέψεις
Η νέα ψησταριά της Λευκωσίας ξέρει από μαμαδίστικα μαγειρευτά και φτιάχνει νόστιμα πιάτα ημέρας
Μία καινούργια πρόταση για ποιοτικό, σπιτικό φαγητό για όλη την οικογένεια
