Δημοσιεύτηκε στις 19 Φεβρουαρίου 2020
Η Τσικνοπέμπτη πλησιάζει (20 Φεβρουαρίου) και η μέρα αυτή αποτελεί την αφετηρία του καρναβαλιού, άρα τέτοια μέρα δεν απολαμβάνουμε μόνο κρέας και τσίκνα, αλλά και μπόλικη διασκέδαση... Απολαμβάνουμε όμως και νόστιμα μπουρέκια, τραγανά και καλοφτιαγμένα από τους φούρνους της Λεμεσού.
Είναι άλλωστε η πρωτεύουσα του γλεντιού και του κεφιού, πώς γίνεται να λείπουν τα παραδοσιακά εδέσματα;
Reguardo
Το Reguardo είναι από αυτά τα αρτοποιεία που αναπτύσσονται δειλά διανέμοντας τα προϊόντα τους σε διάφορα σημεία και έχοντας τακτική πελατεία στους δύο του φούρνους. Τα αρτοποιεία διαθέτουν μια μεγάλη και αξιόλογη συλλογή από διάφορα ψωμιά, γλυκά, τούρτες μπισκότα, εκλεκτά γκρανόλα, σνακ, αλμυρά, σάντουιτς, καταπληκτικά κριτσίνια και διάφορα άλλα προϊόντα. Για την Τσικνοπέπτη θα ετοιμάσουν μπουρέκια με αναρή και χαλούμι (€12.50 το κιλό), φτιαγμένα με την παραδοσιακή συνταγή.
(25394888) Μίλτωνος 85 Ζακάκι. / (25371888) Θέκλας Λυσιώτη 29.
Ερμής
Η ιστορία τους αρχίζει το 1979. Σήμερα στα μοντέρνα και 24ωρα αρτοποιεία Ερμής θα ανακαλύψεις και του πουλιού το γάλα. Φτιάχνουν ό,τι σκεφτείς σε ποσότητες και ποικιλία γεύσεων, από ψωμιά, γλυκά, τούρτες μπισκότα, σνακ, αλμυρά, σάντουιτς, πίτσα, κριτσίνια, σοκολάτες και άλλα. Από τα αγαπημένα μας είναι τα μπουρέκια τους, που την Τσικνοπέμπτη θα βγαίνουν ζεστά και λαχταριστά. Επίλεξε με αναρή ή κρέμα (€12), με χαλλούμι ή κιμά (€12.60), όλα φτιαγμένα με νόστιμες συνταγές!
(25560121, www.ermis.com.cy).
Σίγμα
Από τις μεγαλύτερες και πιο δημοφιλείς αλυσίδες αρτοποιείων στη Λεμεσό (με παρουσία εδώ και τρεις γενιές) με μοντέρνα καταστήματα γεμάτα λογής αρτοπαρασκευάσματα και γλυκολιχουδιές. Δοκίμασε, ενόψει Τσικνοπέμπτης, τα μπουρέκια τους, φτιαγμένα παραδοσιακά, με κιμά, αναρή και κρέμα (€11.50). Θα βρεις και με χαλλούμι σε κάποια καταστήματά τους.
(77778070, www.sigmabakeries.com).
Ζορπάς
Η μεγαλύτερη εταιρεία αρτοκατασκευασμάτων και γλυκών διαθέτει πάνω από 50 καταστήματα παγκύπρια. Στους Φούρνους Ζορπάς θα βρεις μια πλούσια ποικιλία από αρτοδημιουργίες, γλυκά, τούρτες μπισκότα, σνακ, αλμυρά, σάντουιτς, πίτσα, κατεψυγμένα είδη για ψήσιμο, σοκολάτες και άλλα. Νόστιμα είναι και τα μπουρέκια τους, που θα βρεις την Τσικνοπέμπτη σε όλα τα καταστήματά τους,
(22871700, www.zorbas.com.cy).
Marios Snacks
Πρωτολειτούργησε τον Μάρτιο του 1981 πουλώντας διάφορα αλμυρά από σφολιάτα και ζύμη φτιαγμένα με τα πιο αγνά υλικά. Με τα χρόνια το κατάστημα μεγάλωσε και προσαρμόστηκε σε ευρωπαϊκές προδιαγραφές. Σήμερα, διαθέτει μεγαλύτερο χώρο με τραπέζια και σερβίρει πλουσιότερη και πάντα ποιοτική γκάμα προϊόντων. Η επιχείρηση έχει φιλανθρωπική και περιβαλλοντική φιλοσοφία, αφού ό,τι μείνει το βράδυ δεν πετάγεται, αλλά προσφέρεται σε υπηρεσίες ή οικογένειες, που έχουν ανάγκη, ενώ οι συσκευασίες του είναι φιλικές προς το περιβάλλον. Θα λατρέψεις τα πεντανόστιμα μπουρέκια τους, που την Τσικνοπέμπτη θα βγαίνουν συνεχώς ζεστά και λαχταριστά. Με αναρή, κιμά και χαλλούμι (€12.70).
(25360116) Αγία Ζώνης 10, Λεμεσός. Aνοιχτοί μέχρι τις 19.00.
Galette
Καθαρόαιμο artisan bakery που φτιάχνει από παραδοσιακά μέχρι πιο 'πειραματικά' και ιδιαίτερα ψωμιά, ικανοποιώντας όλα τα γούστα και τις ορέξεις. Η επιτυχία του οδήγησε στο άνοιγμα ακόμα δύο Galette στην πόλη της Λεμεσού. Μεγάλη ποικιλία από ψωμιά, πρωτότυπα σνακ, πίτες, πάστες, γκουρμέ γλυκά, μπισκότα, σάντουιτς, πίτσες, τούρτες, σοκολατάκια και άλλα καλούδια. Για την Τσικνοπέμπτη θα σου ετοιμάσουν μπουρέκια με αναρή (€12 το κιλό, όπου μπαίνουν περίπου 30) που θα σε κάνουν να γλείφεις και τα δάχτυλά σου! Θα είναι έτοιμα μετά τις 10 το πρωί.
(25100815) Σπύρου Αραούζου 33. Δ-Κ 07.30-22.30. / (25100715) Ανεξαρτησίας 67.
Λυδιάνα Ζαχαροπλαστείο
Το διάσημο ζαχαροπλαστείο της Λεμεσού, δεν φημίζεται μόνο για τα γλυκά και τις τούρτες του, αλλά και για τα μπουρέκια του. Μάλιστα αυτήν την Τσικνοπέμπτη θα σου τα ετοιμάσει ζεστά ζεστά με αναρή, χαλλούμι, κιμά και κρέμα (€13).
(25934160, 25934164) Αποστόλου Λουκά 34, Κολόσσι.
The Pastry Lab by Katianna
Θα το βρεις στον δρόμο από τον κυκλικό κόμβο Πολεμιδιών με κατεύθυνση προς Τρόοδος και σίγουρα θα σε δελεάσει να κάνεις μία στάση. Διαθέτει υπέροχα γλυκά, από τα οποία εμείς ξεχωρίζουμε τις πλούσιες τάρτες του. Αν όμως ο δρόμος σε οδηγήσει την τσικνοπέμπτη εκεί, κάνε μία στάση για φρεσκοψημένα μπουρέκια με αναρή (€12).
(25 336795) Γιάννου Κρανιδιώτη 8, Λεμεσός.
Αρτοποιεία Ζαχαροπλαστεία Πύργου Λεμεσού
Ο γνωστός φούρνος Πύργου παρασκευάζει υπέροχες πίτες και αλμυρά, τα οποία φτιάχνονται με τις πιο παραδοσιακές συνταγές. Ενόψει Τσικνοπέμπτης σού ετοιμάζουν και μπουρέκια με αναρή (€12.50).
(25821602) Έξοδος Παρεκκλησιάς. Δ-Κ 05.00-21.30.
Ο Φούρνος της Χαράς
Στον Φούρνο της Χαράς, η χαρά μας είναι απερίγραπτη! Ολόφρεσκα ψωμιά, αλμυρά, γλυκά, τούρτες και κεραστικά που κυριολεκτικά μας «σπάνε» τη μύτη! Όλα τα προϊόντα φτιάχνονται καθημερινά -ακόμα και τις Κυριακές– από το έμπειρο προσωπικό με πολύ μεράκι, για να φτάνουν κοντά μας πάντα φρέσκα, αφράτα και μυρωδάτα!
(25 580971) Λάμπρου Πορφυρά 16, Άγιος Νικόλαος.
Σχετικά
Το πιο χαλαρό και ανεπιτήδευτο μπαράκι του νησιού, επιστρέφει!
Μοναδικό νησιώτικο σκηνικό, με δροσερά κοκτέιλ, ωραία μουσική και ατμόσφαιρα καλοκαιριού
Το καλύτερο gastropub του νησιού για το 2025, επιστρέφει για τη σεζόν
Η διαχρονική και αγαπημένη επιλογή του Πρωταρά, η οποία στα φετινά Cyprus Eating Awards έλαβε το βραβείο για το Καλύτερο Grill Bar / Pub
Η Ελένη σού σερβίρει brunch στην καρδιά της Πιτσιλιάς, στο εστιατόριο του χωριού της
Στο Πολιτιστικό Κέντρο του χωριού Δύμες, ονόματι Casa De Δυμών, θα πας για είδη σχάρας, brunch, καφέδες, ποτά και γλυκά σε μια όμορφη και φιλόξενη ατμόσφαιρα με υπέροχη θέα!
Ένα δείπνο με όλα όσα φέρνει η άνοιξη, στο Ρους
Στις 31 Μαρτίου, απολαμβάνουμε ένα δείπνο με 6 πιάτα, τοπικά υλικά και μοντέρνα κυπριακή ματιά
Brunch στο χωριό σε 10 υπέροχα στέκια με άρωμα παράδοσης
Από γραφικά καφενεία μέχρι όμορφες αυλές σε ορεινά χωριά της Κύπρου, αυτά τα στέκια σε περιμένουν για χαλαρό brunch με θέα τη φύση και γεύσεις γεμάτες παράδοση
20 ταβερνάκια στα χωριά για ανοιξιάτικες εξορμήσεις την Κυριακή στο βουνό
Παραδοσιακές ταβέρνες σε ορεινά χωριά της Κύπρου, με αυθεντικές γεύσεις, όμορφα τοπία και τη φιλοξενία που κάνει κάθε εκδρομή ακόμα πιο απολαυστική.
Διάσημο pasta project ανοίγει νέο κατάστημα σε πολυσύχναστη λεωφόρο
Κι αυτή τη φορά δεν θα βρίσκεται εντός πολυκαταστήματος (mall)
«Χτυπούσε, τραυμάτιζε και έσπρωχνε»: Σοκ με τις καταγγγελίες κατά του σεφ του Noma του καλύτερου εστιατορίου στον κόσμο
Παραιτήθηκε ο επικεφαλής σεφ του Noma, ενός από τα εστιατόρια με την υψηλότερη βαθμολογία στον κόσμο εδώ και χρόνια, έπειτα από καταγγελίες για κακοποίηση
Αγαπημένο στέκι στο χωριό αλλάζει πρόσωπο και γίνεται μποέμ steak house κάθε Τετάρτη
Μια νέα γευστική εμπειρία σε ένα λιθόκτιστο χώρο γεμάτο ατμόσφαιρα, με ζωντανή μουσική, καλό κρασί και μεζέδες εμπνευσμένους από την κυπριακή κουζίνα
Δύο βραβευμένοι σεφ και ένας Master Sommelier, σε ένα άκρως «γευστικό ραντεβού» στη Λευκωσία
Οι σεφ Ανδρέας Γιαγκουλλάς και Jack Γιαννακού "συμπράττουν" με τον Master Sommelier Σωτήρη Νεοφυτίδη
Μεσημεριανή στάση στην Πυξίδα: Θαλασσινές γεύσεις με διαχρονική αξία στη Λευκωσία
Ένα απολαυστικό μεσημεριανό σε ένα από τα πιο ιστορικά εστιατόρια ψαριού της πόλης, που συνεχίζει να συνδυάζει παράδοση, ποιότητα και σύγχρονη αισθητική.
Πάμε για καλό ψάρι, θαλασσινά και συγκλονιστική θέα, σε ένα υπέροχο εστιατόριο που επιστρέφει!
Το εστιατόριο θαλασσινών που έκανε γευστικό προορισμό μία παραλία του Πρωταρά, ανακοίνωσε την επιστροφή του για τη σεζόν