Δημοσιεύτηκε στις 17 Αυγούστου 2020
Το πρώτο παρασκευαστήριο μπύρας βρίσκεται στην Κισσόνεργα και μέσα σε οικισμό περίπου 1.100 τ.μ., σύμφωνα με απολογισμό του Τμήματος Αρχαιοτήτων, ενώ το Κ.Σ. Κισσόνεργας θεωρεί πολύ σημαντικά τα ευρήματα στον χώρο ανασκαφής στην περιοχή Σκαλιά για την κοινότητα και τους επισκέπτες της ντόπιους και ξένους.
Σε δηλώσεις του στο ΚΥΠΕ ο πρόεδρος του Κ.Σ. Κισσόνεργας ανέφερε πως στην περιοχή Σκαλιά το 2016 είχαν εντοπιστεί, σύμφωνα και με ανακοίνωση του τμήματος αρχαιοτήτων, οικισμός περίπου 1100 τ.μ. στον οποίο υπήρχαν βιοτεχνικές εγκαταστάσεις, όπως εγκαταστάσεις παρασκευής μπύρας, μεγάλες εστίες μαγειρέματος, εγκαταστάσεις για κλώσιμο υφαντικών ινών και εγκαταστάσεις επεξεργασίας σιτηρών.
Ο κοινοτάρχης ανέφερε πως σημαντικό εύρημα αποτελεί και ειδώλιο που εντοπίστηκε στον ίδιο χώρο της ανασκαφής στην περιοχή Σκαλιά.
Σύμφωνα με τον απολογισμό που έχει κάνει το τμήμα αρχαιοτήτων με την λήξη των ανασκαφών για το 2017, που έγιναν στην Κισσόνεργα στην περιοχή Σκαλιά από το πανεπιστήμιο του Manchester, έχουν εντοπιστεί, όπως είπε ο κ. Στυλιανού, σημαντικά ευρήματα τα οποία κατατάσσουν την περιοχή σαν τον μακροβιότερο μέχρι στιγμής οικισμό της Εποχής του Χαλκού στην Κύπρο (2500 π.χ μέχρι 1600 π.χ.).
Στα αρχαιολογικά ευρήματα της Κισσόνεργας συμπεριλαμβάνονται, όπως αναφέρει, τα μοναδικά αρχαία πηγάδια ηλικίας 9,500 χρόνων, ο αρχαίος οικισμός Μοσφίλια και η περιοχή Σκαλιά στην οποία βρίσκονται μεταξύ άλλων βιοτεχνικών εγκαταστάσεων και το αρχαίο παρασκευαστήριο Μπύρας.
Επεσήμανε δε, πως το Κοινοτικό Συμβούλιο Κισσόνεργας φιλοξενεί κάθε χρόνο αρχαιολογικές αποστολές, εκτός από φέτος λόγω της επιδημίας του Covid -19, παρέχοντας δωρεάν διαμονή και άλλες διευκολύνσεις που χρειάζονται.
Εξάλλου, σύμφωνα με πληροφορίες του ΚΥΠΕ από το Τμήμα Αρχαιοτήτων, και στη Κισσόνεργα που έχει Χαλκολιθικό Οικισμό έχουν βρεθεί προϊστορικές κατοικίες.
Επίσης με σκοπό την προσέλκυση του ενδιαφέροντος των επισκεπτών έγινε αντίγραφο της μεγαλύτερης κατοικίας στο χώρο ως αναπαράσταση.
Σχετικά
Δοκιμάσαμε δύο ελληνικά μεζεδοπωλεία που αξίζει να επισκεφθείς στο Κολωνάκι
Η «Μπιρμπίλω» και το «Κιουζίν» σερβίρουν Ελλάδα με άποψη
Ένα κυπριακό οινοποιείο ανάμεσα στα 15 πιο σύγχρονα παγκοσμίως
Εκεί όπου το τοπίο, η παράδοση και η εμπειρία συναντιούνται
Η Αφροδίτη Κωνσταντή από το Οινοποιείο Βασιλικόν κατεβαίνει στη Λευκωσία
Το Rous παρουσιάζει το Ιστορικό Οινοποιείο Βασιλικόν από το χωριό Κάθηκας, για μία μοναδική γαστρονομική βραδιά
Αυτή την Τετάρτη, σε μια σπάνια κάθετη γευσιγνωσία, εξερευνούμε το Ξυνιστέρι Κυπερούντας
Μία βραδιά οινικής εμπειρίας στα 7 Κλειδιά
O Βίκτωρ σερβίρει ναπολιτάνικη πίτσα σε ένα όμορφο εστιατόριο στο κέντρο
Ο γνωστός Roussos Pizza που έστηνε το food truck του στην Αραδίππου, μόλις απέκτησε τον νέο του χώρο
Το ιστορικό Panais bar της Πάφου ξαναγεννιέται με νέο όνομα, νέα αύρα και την ίδια ψυχή
Από το 1960 υπήρξε σημείο αναφοράς για την πόλη. Σήμερα, το θρυλικό Panais bar μεταμορφώνεται σε έναν χώρο όπου η παράδοση συναντά τη σύγχρονη αισθητική, με επίκεντρο την ποιότητα, τη φιλοξενία και την αγνότητα των γεύσεων
Ένα value for money εστιατόριο για μεσημεριανό, με απλά αλλά όχι συνηθισμένα πιάτα
Επισκεφθήκαμε το ελληνικό εστιατόριο που έγινε talk of the town προτού ακόμα ανοίξει τις πόρτες του κι έκανε προορισμό την οδό Βασιλέως Παύλου
Αυτό είναι το νέο στέκι της Έγκωμης που κάνει τη Λευκωσία να μυρίζει φρεσκοψημένο και κανέλα
Από τα pop-ups του Χαρατσιού στη δική τους φωλιά στην Έγκωμη, η Ιωάννα και ο Αντρέας Μανώλη δίνουν νέα γεύση στο artisan baking της πόλης
The Loop: Το εστιατόριο όπου το brunch γίνεται εμπειρία
Νόστιμο, φρέσκο φαγητό με όμορφη ατμόσφαιρα και προσωπική εξυπηρέτηση
Στην καρδιά της Πάφου, θα βρεις το Éθος Vin Soirée
Ένα μέρος όπου το φαγητό, το κρασί, η μουσική και η φιλοξενία συναντιούνται για να δημιουργήσουν την ιδανική ατμόσφαιρα
50 επλογές για φαγητό, καφέ, ποτό και γλυκό στον Πρωταρά τον Νοέμβριο
Τα σποτ που θα σε περιμένουν και τον φετινό χειμώνα
