Δημοσιεύτηκε στις 13 Αυγούστου 2020
Την πιο ξακουστή και νόστιμη ταβέρνα της ελ. επ. Αμμοχώστου θα την βρεις στην ίδια θέση εδώ και 50 χρόνια.
Βρίσκεται στο Παραλίμνι και έχει πολλές ιστορίες να διηγηθεί από παρέες κατοίκων αλλά και επισκεπτών.
Ο λόγος για την ταβέρνα «Καμασιάς», η οποία αλλάζει στο πέρασμα του χρόνου, εξελίσσεται και ανανεώνεται χωρίς ωστόσο να χάνει τον παραδοσιακό της χαρακτήρα.
Σταθερή αρχή της κουζίνας παραμένουν τα αγνά υλικά και η ποιότητα των προϊόντων, που μεταφράζονται σε αυθεντικό κυπριακό φαγητό, αποτελούμενο από μία πλούσια ποικιλία καλομαγειρεμένων πιάτων και μεζέδων
Κρεατομεζέδες, αλλά και μεζές με έμφαση στο ψάρι, σουβλάκια, σεφταλιά, μπριζόλα, πανσέτα, μπιφτέκι, παϊδάκια, ό,τι ζητήσεις θα το πάρεις σε αφθονία. Ακόμα και τα ορεκτικά.
Αν όμως ρωτήσεις θα σου πουν ότι τα σαββατοκύριακα, πρωταγωνιστής είναι τα κλέφτικο, που το φτιάχνουν με μεράκι. Εξάλλου, σε αυτήν την ξακουστή ταβέρνα, με την υπέροχη αυλή, αναβιώνουν αγαπημένες κυπριακές συνταγές, που σε περιμένουν να τις απολαύσεις, όπως φρέσκο καλαμάρι, κουνέλι λεμονάτο κι άλλες μερακλίδικες νοστιμιές.
Εμπειρία γεύσης!
Κάθε σου επίσκεψη θα αποτελεί και μια μοναδική, ξεχωριστή εμπειρία γεύσεων, αφού το μαγαζί ετοιμάζει πιάτα που έχουν ως πρωταγωνιστές τα αγνά, εποχικά χόρτα και κρέατα που παράγει ο τόπος μας.
Γι’ αυτό, στον Καμασιά να θυμάσαι να πηγαίνεις πάντα πεινασμένος και εγγυημένα θα φεύγεις ενθουσιασμένος και χορτάτος!
Εδώ θα κάνουμε Δεκαπενταύγουστο!
Στον Καμασιά το τραπέζι του Δεκαπενταύγουστο (Σάββατο 15 Αυγούστου) θα είναι πλούσιο και νόστιμο, αρκεί να σε ενημερώσω κι εσένα ότι για την ημέρα θα εμπλουτίσει το μενού του για το μεσημέρι, πέρα από τον νόστιμο μεζέ του, με σούβλα και κλέφτικο.
(23825144, Facebook: Taverna kamasias) Δαιδάλου 23, Παραλίμνι, ελ. επ. Αμμοχώστου.
Ώρες λειτουργίας: Τρίτη-Σάββατο 18.00-24.00, Κυριακή 12.30-24.00 και αργίες επίσης. Αν μπορούμε να βάλουμε φωτός με το χώρο του με κλέφτικο και σούβλα.
Σχετικά
Όταν η κουζίνα του Αθηναγόρα Κωστάκου συναντά στη Λευκωσία τη Νάπολη του Francesco Granata
Καθίσαμε στο SCALE και ζήσαμε μια γαστρονομική εμπειρία ανάμεσα σε δύο σεφ και δύο κουζίνες, δοκιμάζοντας από καπνιστό ταραμά και γιουβέτσι με γαρίδες μέχρι αυθεντική Bufalina και linguine alla Nerano
Το roll into sunset έφερε το απόλυτο καλοκαιρινό vibe στη Μαρίνα Λεμεσού
Γιατί, οι καλύτερες καλοκαιρινές στιγμές είναι αυτές που μοιράζεσαι
Από food truck έγινε μαγαζί: Το αγαπημένο street food spot της πόλης ανοίγει σήμερα το εστιατόριό του
Το Feedos μετακόμισε κι από σήμερα μας περιμένει στη νέα του διεύθυνση!
Νέα άφιξη στον Πρωταρά: Το «ΚΥΠΡΙΑΚΟΝ» άνοιξε με θέα το Fig Tree Bay
Στόχος του να φέρει την αυθεντική κυπριακή κουζίνα δίπλα στη θάλασσα
Ξέρουμε πού θα φας ψάρι οφτό στον ξυλόφουρνο
Κάθε Δευτέρα ο ξυλόφουρνος γεμίζει με το πιο νόστιμο οφτό ψάρι
Η νύκτα πέφτει στ’ Αγρίδια: Μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία κάτω απο τον έναστρο ουρανό του Τροόδους
Το εστιατόριο Alley ενώνει δυνάμεις με το Αστεροσκοπείο Τροόδους και το Οινοποιείο Τσιάκκας
Small bites. Big flavour: Η απόλυτη sushi εμπειρία στα wagamama
H αυθεντική ιαπωνική έμπνευση συναντά τη φρεσκάδα, την ποιότητα και τη δημιουργικότητα
Η ομάδα του επιτυχημένου Sentio στήνει νέο μαγαζί στη Λευκωσία
Αποκλειστικό sneak peek από τη νέα άφιξη της πρωτεύουσας
7 μαγαζιά στην Κύπρο που ξέρουν από καλή μπριζόλα
Ζουμερές κοπές, σωστό ψήσιμο και κρέατα που αξίζουν κάθε μπουκιά
11 κυπριακά οινοποιεία σε κερνούν κρασί στο Πισσούρι
Στην έκθεση κυπριακού οίνου Πισσούρια 2026
Το καλοκαίρι αποκτά ιταλική γεύση
Το Ristorante Locatelli στο AMARA παρουσιάζει το νέο καλοκαιρινό μενού, μια γαστρονομική εμπειρία εμπνευσμένη από τη La Dolce Vita και τη μαγεία της Μεσογείου
Τάκος, φαχίτας, εντσιλάδας, μπουρίτος κ.ά. στο μεξικάνικο που κάνουμε στάση κάθε καλοκαίρι
Κάποιοι μετράνε τα καλοκαίρια σε μέρες... στον Πρωταρά τα μετράνε σε tacos, burritos και παγωμένες μαργαρίτες
