Δημοσιεύτηκε στις 20 Μαΐου 2020
Το εστιατόριο ῥοῦς επανέρχεται δριμύτερο και πιο ειδυλλιακό στον υπέροχο κήπο του στη Λευκωσία, με νέο καλοκαιρινό μενού, το οποίο περιλαμβάνει το A la carte μενού αλλά και το Degustation μενού: Chapter 4 of our story.
Η ομάδα της κουζίνας με τους executive chefs Σπυριδούλα Καραμπουτάκη και Πάνο Τόγια, έχει επιμεληθεί ένα φρέσκο και πάντοτε ξεχωριστό μενού με δροσερές σαλάτες εποχής, ορεκτικά από χτένια, οχταπόδι και νιόκι, καθώς και κυρίως πιάτα από ριζότο με γαρίδες, μπαρμπούνια “μπριάμ”, κοτόπουλο, ψαρονέφρι, ένα κορυφαίο βοδινό USDA Prime Rib-Eye Steak, επιδόρπια και πολλά ακόμη.
Φυσικά τα πιάτα μπορούν να συνοδευτούν με κορυφαίες επιλογές κρασιών από το Vino Cultura και τις συμβουλές των 3 sommelier που θα βρίσκονται παρών! Επίσης διαθέσιμα δημιουργικά και κλασικά κοκτέιλς που μπορείτε να απολαύσετε στον ολοπράσινο κήπο του ῥοῦς!
Ανδρέας Κυπριανού (Best Sommelier of Cyprus 2018-2020 - 21st Best Sommelier in the World 2019 - Advanced Sommelier Court of Master Sommeliers)
Adrian Andronache (Best Young Sommelier of Cyprus 2019
George Ktistis (Sommelier & Oenologist)
Δείτε ολοκληρωμένο το νέο μενού στην ιστοσελίδα www.rous.com.cy
Πληροφορίες & Κρατήσεις
Το εστιατόριο ῥοῦς λειτουργεί Δευτέρα - Σάββατο από τις 7μμ.
Για κρατήσεις: 22 760 720 ή μέσω της ιστοσελίδας του εστιατορίου
Σχετικά
Ραβάνια μαγειρείον: Τσοκακτσίδης και Ζαχαρόπουλος ένωσαν δυνάμεις στο νέο μοντέρνο μαγειρείον-γαλακτοζαχαροπλαστείον
Ο σεφ Αλκιβιάδης Τσοκακτσίδης ένωσε τις δυνάμεις του με τον Γιάννη Ζαχαρόπουλο για ένα νέο, κοινό γαστρονομικό εγχείρημα-αναδρομή στην παιδική τους ηλικία
Διεθνούς φήμης αλυσίδα ανοίγει all day εστιατόριο στη θέση του Bastione, στην παλιά Λευκωσία
Το πέμπτο κατάστημα της εν λόγω αλυσίδας στην Κύπρο έρχεται σε ένα από τα ομορφότερα κτήρια της εντός των τειχών πόλης
10 νόστιμες στάσεις στον Κάτω Πύργο Τηλλυρίας που αξίζουν τη διαδρομή
Από ψάρι ημέρας και τραπέζια δίπλα στο κύμα μέχρι beach bars, burgers και cocktails με θέα το ηλιοβασίλεμα
Όταν η κουζίνα του Αθηναγόρα Κωστάκου συναντά στη Λευκωσία τη Νάπολη του Francesco Granata
Καθίσαμε στο SCALE και ζήσαμε μια γαστρονομική εμπειρία ανάμεσα σε δύο σεφ και δύο κουζίνες, δοκιμάζοντας από καπνιστό ταραμά και γιουβέτσι με γαρίδες μέχρι αυθεντική Bufalina και linguine alla Nerano
Το roll into sunset έφερε το απόλυτο καλοκαιρινό vibe στη Μαρίνα Λεμεσού
Γιατί, οι καλύτερες καλοκαιρινές στιγμές είναι αυτές που μοιράζεσαι
Από food truck έγινε μαγαζί: Το αγαπημένο street food spot της πόλης ανοίγει σήμερα το εστιατόριό του
Το Feedos μετακόμισε κι από σήμερα μας περιμένει στη νέα του διεύθυνση!
Νέα άφιξη στον Πρωταρά: Το «ΚΥΠΡΙΑΚΟΝ» άνοιξε με θέα το Fig Tree Bay
Στόχος του να φέρει την αυθεντική κυπριακή κουζίνα δίπλα στη θάλασσα
Ξέρουμε πού θα φας ψάρι οφτό στον ξυλόφουρνο
Κάθε Δευτέρα ο ξυλόφουρνος γεμίζει με το πιο νόστιμο οφτό ψάρι
Η νύκτα πέφτει στ’ Αγρίδια: Μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία κάτω απο τον έναστρο ουρανό του Τροόδους
Το εστιατόριο Alley ενώνει δυνάμεις με το Αστεροσκοπείο Τροόδους και το Οινοποιείο Τσιάκκας
Small bites. Big flavour: Η απόλυτη sushi εμπειρία στα wagamama
H αυθεντική ιαπωνική έμπνευση συναντά τη φρεσκάδα, την ποιότητα και τη δημιουργικότητα
Η ομάδα του επιτυχημένου Sentio στήνει νέο μαγαζί στη Λευκωσία
Αποκλειστικό sneak peek από τη νέα άφιξη της πρωτεύουσας
7 μαγαζιά στην Κύπρο που ξέρουν από καλή μπριζόλα
Ζουμερές κοπές, σωστό ψήσιμο και κρέατα που αξίζουν κάθε μπουκιά
