Δημοσιεύτηκε στις 20 Μαΐου 2020
Το ολοκαίνουργιο Κρεοπωλείο P. Meat Art Gallery ήρθε για να ανατρέψει τον ορισμό του κρεοπωλείου όπως το είχαμε μέχρι τώρα στο μυαλό μας.
Εξάλλου, πρόκειται για ένα μαγαζί που δημιουργήθηκε από έναν άνθρωπο που ξέρει από καλό κρέας. Ο Πέτρος Ανδρέου προέρχεται από οικογένεια με παράδοση στο χώρο του κρέατος και από μικρός ασχολείται με αυτό το επάγγελμα.
Εργάστηκε για πολλά χρόνια σε σφαγεία και ενημερώνεται συνεχώς γύρω από το επάγγελμα του διαβάζοντας και παρακολουθώντας σεμινάρια στο εξωτερικό.
Σύμφωνα με τον ίδιο, η αγάπη του και ο ενθουσιασμός του για το αντικείμενο αντικατοπτρίζονται στο τελικό αποτέλεσμα.
Ο Πέτρος λοιπόν παρασκευάζει για εμάς ό,τι του ζητήσουμε βάσει των προτιμήσεων, της ειδικής διατροφής ή δίαιτάς μας, όλα αρμονικά συνδυασμένα με προτάσεις εκλεπτυσμένων καρυκευμάτων και μπαχαρικών.
Η ποιότητα, η πρωτοτυπία και η άρτια εξυπηρέτηση είναι τα βασικά στοιχεία της φιλοσοφίας του ιδιοκτήτη.
Στο P.Meat Art Gallery μπορείς να βρεις και να απολαύσεις:
1. Επιλεγμένα κρεατικά σε ειδικές κοπές πάντοτε με σταθερή και εκλεκτή ποιότητα κρεάτων.
2. Κλασικές, αλλά και πρωτότυπες σπιτικές δημιουργίες κρεατικών οι οποίες ετοιμάζονται σε καθημερινή βάση και σε επιλεγμένες ποσότητες από τον ίδιο τον ιδιοκτήτη.
3. Ξεχωρίζουμε τα 6 είδη μπέργκερ με το καταπληκτικό Βοδινό Μπέργκερ να κλέβει την παράσταση καθώς και το High Protein Chicken Burger να είναι πρώτο στις προτιμήσεις των φανατικών της υγιεινής διατροφής.
4. Ακόμη, μπορούμε να απολαύσουμε τα παραδοσιακά κρασατα λουκάνικα που ωριμάζουν για μια βδομάδα στο κρασί, καθώς και τον παστουρμά, τις σεφταλιές χοιρινό και κοτόπουλο, γύρο, σνίτσελ, πολιτικο κεμπάπ, και πολλά άλλα προϊόντα φτιαγμένα με τις μοναδικές συνταγές και εξαιρετικές πρώτες ύλες επιλεγμένες προσωπικά από τον ιδιοκτήτη.
>> Το κρεοπωλείο βρίσκεται στην οδό Γρηγόρη Αυξεντίου 116Α, στον Άγιο Δομετιο, τηλέφωνο 22775349.
Σχετικά
Mindful Sips: Μια σειρά από masterclasses με τη Μαρία Θ. Μασσούρα DipWSET
Session #1: Island Wines
8 συναρπαστικά γευστικά και οινικά events που αξίζουν την προσοχή μας μέσα στον Νοέμβριο
Από γαστρονομικά δείπνα και masterclasses μέχρι μία μεγάλη γιορτή του κρασιού
Η Λεμεσός (για δύο μήνες) απολαμβάνει μία νέα γαστρονομική εμπειρία, στο Cloud 9
Διά χειρός του βραβευμένου με αστέρι Michelin Chef Michael Nørtoft
12 χωριά της Κύπρου που έγιναν διάσημα για την ταβέρνα τους
Γαστρονομικοί προορισμοί: Χωριά της Κύπρου που ξεχωρίζουν για τις φημισμένες ταβέρνες τους
Το cafe-bar που έκανε την Κακοπετριά… στέκι, κατεβάζει ρολά
Μετά από 5 χρόνια, το κεφάλαιο αυτό κλείνει
Δοκιμάσαμε δύο ελληνικά μεζεδοπωλεία που αξίζει να επισκεφθείς στο Κολωνάκι
Η «Μπιρμπίλω» και το «Κιουζίν» σερβίρουν Ελλάδα με άποψη
Ένα κυπριακό οινοποιείο ανάμεσα στα 15 πιο σύγχρονα παγκοσμίως
Εκεί όπου το τοπίο, η παράδοση και η εμπειρία συναντιούνται
Το Οινοποιείο Βασιλικόν κατεβαίνει στη Λευκωσία
Το Rous παρουσιάζει το Ιστορικό Οινοποιείο Βασιλικόν από το χωριό Κάθηκας, για μία μοναδική γαστρονομική βραδιά
Αυτή την Τετάρτη, σε μια σπάνια κάθετη γευσιγνωσία, εξερευνούμε το Ξυνιστέρι Κυπερούντας
Μία βραδιά οινικής εμπειρίας στα 7 Κλειδιά
O Βίκτωρ σερβίρει ναπολιτάνικη πίτσα σε ένα όμορφο εστιατόριο στο κέντρο
Ο γνωστός Roussos Pizza που έστηνε το food truck του στην Αραδίππου, μόλις απέκτησε τον νέο του χώρο
Το ιστορικό Panais bar της Πάφου ξαναγεννιέται με νέο όνομα, νέα αύρα και την ίδια ψυχή
Από το 1960 υπήρξε σημείο αναφοράς για την πόλη. Σήμερα, το θρυλικό Panais bar μεταμορφώνεται σε έναν χώρο όπου η παράδοση συναντά τη σύγχρονη αισθητική, με επίκεντρο την ποιότητα, τη φιλοξενία και την αγνότητα των γεύσεων
