Δημοσιεύτηκε στις 11 Μαΐου 2020
Σε συνεργασία με το «British Cheese Weekender», ένα δωρεάν, online φεστιβάλ βρετανικού τυριού και με σκοπό την στήριξη των τυροπαραγωγών, το Clarence House μοιράστηκε την αγαπημένη συνταγή του πρίγκιπα της Ουαλίας.
Φαίνεται πώς ο Κάρολος λατρεύει τα αυγά και το τυρί, ειδικά να τα απολαμβάνει ως πρωινό πιάτο. Έτσι, το ζευγάρι μοιράστηκε στα social media του, το αγαπημένο πιάτο του διαδόχου, τα Cheesy Baked Eggs.
Ο 71χρονος Κάρολος, που είναι προστάτης του Speciality Cheesemakers Association, έγραψε χαρακτηριστικά: «Ένα πράγμα που μας φέρνει παρηγοριά είναι το καλό φαγητό. Είναι στενάχωρο, λοιπόν, να μαθαίνεις ότι αυτή η κρίση ρισκάρει να καταστραφεί μια από τις μεγαλύτερες χαρές της ζωής -το βρετανικό τυρί».
Στη συνέχεια, μοιράστηκαν την λαχταριστή συνταγή για αυγά και τυρί στον φούρνο, που μπορείς να φτιάξεις εύκολα και να τα απολαύσεις αμέσως.
Δες τι θα χρειαστείς για να φτιάξεις και να απολαύσεις πρωινό like a royal:
ΥΛΙΚΑ
100 γρ. σπανάκι, μαραμένο
1 ντοματίνι ή ντομάτα λιαστή
35 γρ. δυνατό, μαλακό τυρί
1 αυγό
80ml κρέμα γάλακτος
15 γρ. σκληρό τυρί, τριμμένο
φρέσκα φύλλα βασιλικού, κομμένα
Αλλαντικά (προαιρετικά)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βουτυρώνουμε ένα μικρό, πυρίμαχο σκεύος και στρώνουμε το σπανάκι, κάνοντας μια τρύπα στη μέση. Τοποθετούμε το ντοματίνι κομμένο στα 4 ή την λιαστή ντομάτα ψιλοκομμένη, πάνω από το σπανάκι.
Ρίχνουμε το μαλακό τυρί στο πιάτο ανάμεσα στη ντομάτα. Προσθέτουμε τα φύλλα βασιλικού και τα αλλαντικά, αν το επιθυμούμε. Αλατοπιπερώνουμε.
Σπάμε το αυγό στη μέση του σπανακιού. Ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος γύρω και πάνω από το αυγό, χωρίς να σπάσουμε τον κρόκο. Πασπαλίζουμε με το τριμμένο, σκληρό τυρί.
Βάζουμε το σκεύος στον φούρνο, στους 180C για 8-10 λεπτά. Το αφήνουμε να σταθεί για λίγα λεπτά πριν το φάμε.
Καλή όρεξη!
Φωτογραφία: Instagram/clarencehouse
Σχετικά
Δημοφιλές ασιατικό φέρνει στην Κύπρο ένα καινοτόμο παγκόσμιο food trend που θα σε ξετρελάνει
Το νέο “push-up” concept μετατρέπει το sushi σε μια διαδραστική εμπειρία φαγητού, ακολουθώντας παγκόσμιο food trend
Το Vetrina φέρνει το Exereton στην Κύπρο και ανεβάζει το healthy luxury dining σε άλλο επίπεδο
Vetrina x Exereton: Μία συνεργασία που ενώνει την απόλαυση με την υγιεινή διατροφή
Taste Atlas: Το ελληνικό φαγητό που μπήκε στο Top-10 των παραδοσιακών συνταγών παγκοσμίως
Στη θέση «8» φιγουράρει ένα παραδοσιακό ελληνικό φαγητό που ήταν και... επίκαιρο το τελευταίο διάστημα - Το βόρι-βόρι από την Παραγουάη στην κορυφή της λίστας
Πρωτομαγιά στον Καμασιά: Γεύσεις, παράδοση και ζωντανή μουσική στο Παραλίμνι
Η βραβευμένη ταβέρνα σας υποδέχεται όλο το τριήμερο με αυθεντική κυπριακή κουζίνα και γιορτινή ατμόσφαιρα
Ένα νέο εστιατόριο γνωστής αλυσίδας «προσγειώνεται» δίπλα στη θάλασσα!
Ο νέος χώρος θα είναι το δεύτερο κατάστημα της αλυσίδας εκτός εμπορικών κέντρων
Πάμε ξανά για οφτό σπέσιαλ εκτός Λευκωσίας, σε μία καταπράσινη αυλή με ελιές
Αργό ψήσιμο, παραδοσιακή γεύση και μεζές που δεν χάνεται…
Terrace Season στο AMARA: Μια εμπειρία υψηλής γαστρονομίας με θέα τη θάλασσα
Όλα τα εστιατόρια του ξενοδοχείου ανοίγουν τις εντυπωσιακές τους βεράντες, προσφέροντας υπαίθριες γαστρονομικές εμπειρίες με θέα τη θάλασσα
Πλούσιο παραδοσιακό μπουφέ τις Κυριακές για αγαπημένο μας στέκι στο βουνό
Οικογενειακός μπουφές και δραστηριότητες για παιδιά σε ένα καταπράσινο περιβάλλον
Το burger spot που όλοι δοκιμάζουν άνοιξε νέο μαγαζί στη Λευκωσία
Ένα από τα πιο ανερχόμενα street food brands επεκτείνεται με νέο στέκι
15 εστιατόρια και ταβέρνες για ψάρια και θαλασσινά την αργία της Πρωτομαγιάς
Η αργία της 1ης Μαΐου θα μας βρει με μαλάκια και γευστικά πιάτα θαλασσινών στο τραπέζι μας
Το rooftop που άλλαξε τον Πρωταρά επιστρέφει πιο δυνατό από ποτέ
Το Inamo Asian Philosophy επιστρέφει δυναμικά για τη νέα σεζόν, ανανεωμένο και πλέον ως το αποκλειστικό concept του εντυπωσιακού rooftop που ήδη έχει συζητηθεί όσο λίγα
Νέα καντίνα από γνωστή αλυσίδα φούρνων φέρνει γεύσεις και χαλάρωση στο πάρκο
Ένας all-day προορισμός που συνδυάζει χαλάρωση, γεύση και όμορφη ατμόσφαιρα μέσα στο πράσινο
