Δημοσιεύτηκε στις 27 Απριλίου 2020
Η καραντίνα σιγά-σιγά τελειώνει, οπότε ό,τι φάγαμε, φάγαμε. Ή μήπως όχι; Οι συνταγές του Διαδικτύου συνεχίζουν να κάνουν θραύση και εμείς βγάζουμε τον σεφ που κρύβαμε μέσα μας.
Και μιας και φέτος το summer body θα το βλέπουμε μόνο με κιάλια, μπορούμε να συνεχίσουμε να δημιουργούμε πεντανόστιμες συνταγές στην κουζίνα μας.
Κάθε σπίτι που σέβεται τον εαυτό του, πρέπει να έχει ένα κέικ. Ένα νόστιμο, αφράτο κέικ που συνοδεύει τέλεια τον καφέ.
Ψάχνοντας λοιπόν για την ιδανική συνταγή (aka εύκολη και γευστική), βρήκαμε αυτή του Rob Nixon, που είναι πίσω από το Nicko’s kitchen.
Ο Αυστραλός σεφ μοιράστηκε στα social media ένα βίντεο με την πιο εύκολη και γρήγορη συνταγή για σοκολατένιο κέικ που είδαμε ποτέ. Το βίντεο μετρά χιλιάδες προβολές και έγινε viral στο Διαδίκτυο.
Το chocolate cake αποτελείται μόνο από 2 απλά υλικά και γίνεται στο άψε σβήσε. Εκτός από εύκολη και γρήγορη, η συνταγή είναι και οικονομική. Θα χρειαστείς μόνο αυγά και Nutella!
@nickoskitchen Nutella Cake with just 2 ingredients! ##everydayscience ##recipe ##nutella ##nutellachallenge ##cake ##fyp ##chocolate ##food ##baking ##chocolatelover
original sound - nickoskitchen
Πάμε να δούμε πώς θα φτιάξουμε το λαχταριστό και αφράτο κέικ:
ΥΛΙΚΑ
8 αυγά
240 γρ. Nutella
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αφήνουμε τη Nutella στον πάγκο για μισή ώρα, σε θερμοκρασία δωματίου.
Ρίχνουμε τα 8 αυγά σε ένα μπωλ και τα χτυπάμε στο μίξερ για 8 λεπτά σε μεγάλη ταχύτητα. Το μείγμα πρέπει να τριπλασιαστεί με όγκο και να γίνει απαλό και αφράτο.
Σιγά-σιγά, προσθέτουμε τα 240 γρ. Nutella στο μείγμα των αυγών, μια κουταλιά τη φορά, χτυπώντας σε χαμηλότερη ταχύτητα.
Στη συνέχεια, ρίχνουμε το μείγμα σε μια φόρμα για κέικ και ψήνουμε στον φούρνο για 35-40 λεπτά.
Το βγάζουμε από τον φούρνο και το αφήνουμε να κρυώσει.
Διακοσμούμε με ό,τι θέλουμε από πάνω (φράουλες, άχνη ζάχαρη κ.α).
Το εσωτερικό σου θα είναι υγρό, σαν σουφλέ σοκολάτας!
Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε.
Καλή απόλαυση!
Σχετικά
Ο Φίλιος και ο Σεμπάστιαν έφτιαξαν Το Πιτσόμπαρο και σε περιμένουν για πίτσα στο χωριό!
Δύο φίλοι από τη Λόφου στήνουν τα πιο cool pizza pop-ups και φέρνουν το live pizza cooking όπου κι αν βρίσκεσαι
Η νέα γευστική άφιξη φέρνει smash burgers, southern fried chicken και κοκτέιλ, στο κέντρο της πόλης
Το νέο Afterbite στη Λάρνακα φέρνει smash burgers, southern fried chicken και ένα από τα πιο εντυπωσιακά interiors της πόλης
Τραπέζωμα στο κυπριακό γουάιν μπαρ (λίγο έξω από την πόλη)
Ένα τραπέζι και μια κουβέντα για την αποκέντρωση
Πρώτες εικόνες από τη νέα άφιξη που έρχεται να ταράξει τα νερά της Λεμεσού
Το νέο beach restaurant της Λεμεσού, με boho αισθητική, βελτιώνει την εμπειρία της ξαπλώστρας, της μουσικής και της μοντέρνας μεσογειακής κουζίνας στο νησί
Η νέα άφιξη -πάνω στη θάλασσα- είναι άκρως εντυπωσιακή
Ένα από τα -πιο πάνω στο κύμα- εστιατόρια του νησιού, ανανεώθηκε κι έγινε κούκλα
Όλοι οι δρόμοι οδηγούν στο AMARA: Ένα εμβληματικό διήμερο με τον Chef Nobu Matsuhisa
Ο σεφ πίσω από τη μαγειρική «μαγεία» του Matsuhisa θα βρίσκεται ο ίδιος στην Κύπρο
Ανοίγει ξανά το πιο καλοκαιρινό μεζεδοπωλείο της Λευκωσίας δίπλα στην πισίνα
Mια ξεχωριστή εμπειρία δείπνου δίπλα στην πισίνα, κάτω από τον καλοκαιρινό ουρανό.
Καμπαναρκό: Εκεί που τα καλοκαιρινά βράδια αποκτούν γεύση και οι αναμνήσεις γεννιούνται γύρω από ένα τραπέζι
Η γεύση της Κύπρου, η ψυχή του καλοκαιριού.
Η επιστροφή του 7Skies Roof bar στον Πρωταρά σηματοδοτεί τη νέα σεζόν
To απόλυτο rooftop destination του Πρωταρά, άνοιξε πρόσφατα ξανά τις πόρτες του
Τρεις οθόνες, παγωμένες μπύρες και ειδικό menu: Εδώ θα δεις το Μουντιάλ στη Λεμεσό
Εσύ έκλεισες τραπέζι; Το Maison Anemi μπαίνει σε ρυθμούς Μουντιάλ
Οι 15 pubs που θα «παίζουν» μπαλίτσα όλο το καλοκαίρι
Μεγάλες οθόνες, δυνατός ήχος, απολαυστικό φαγητό, παγωμένες μπίρες και τη σωστή παρέα. Όλα όσα χρειάζεσαι για ένα καλοκαίρι γεμάτο Μουντιάλ βρίσκονται σε αυτά τα 15 pubs
Ένα αυθεντικό, ζεστό και παρεΐστικο μαγαζί για λαχταριστό οφτό και μεζέδες
Σημείο αναφοράς για όσους αγαπούν το καλό φαγητό, τις γενναιόδωρες μερίδες και τη γνήσια κυπριακή φιλοξενία.
