Δημοσιεύτηκε στις 27 Απριλίου 2020
Κατά τη διάρκεια της παραμονής στο σπίτι λόγω απαγόρευσης κυκλοφορίας, ο περισσότερος κόσμος περνά αρκετό χρόνο στην κουζίνα. Ποιες ήταν οι πιο δημοφιλείς αναζητήσεις έμπνευσης στο Pinterest σε κάθε γωνιά της γης;
Φαίνεται ότι το ψωμί σε όλες του τις εκδοχές έρχεται πρώτο στις προτιμήσεις διεθνώς ενώ οι δημοφιλείς αναζητήσεις περιλαμβάνουν αλμυρά κρουασάν με αύξηση αναζήτησης 1532% και ιαπωνικά μπριός, με αντίστοιχη αύξηση 1081%. Οι «comfort» συνταγές όπως στην Αμερική «η πίτα του βοσκού έχουν την τιμητική τους αλλά φαίνεται και μια επιστροφή στα βασικά αφού αναζητούν και συνταγές με αλεύρι βρόμης και χωρίς αβγά ενώ στην Ιαπωνία δεν παραμελούν την υγεία του συκωτιού τους αφού ψάχνουν σχετικές συνταγές αλλά και για τηγανητές ρίζες λωτού.
Η λίστα με τις αναζητήσεις στο Pinterest
Αμερική: Ψωμί Ναβάχο και πίτα του βοσκού με μοσχαρίσιο κιμά
Καναδάς: Ζυμαρικά με σπαράγγια και συνταγές με κονσερβοποημένο χοιρινό
Μεξικό: Αγκουατσίλε με γαρίδες και συνταγές με κονσερβοποιημένο τόνο
Βραζιλία: Κοτόπιτα και συνταγές με κονσερβοποιημένες σαρδέλες
Αργεντινή: Τηγανητοί λουκουμάδες και αλμυρά κρουασάν
Βρετανία: Συνταγές με αλεύρι βρόμης και χωρίς αβγά
Ισπανία: Σπιτικά τσούρος και «καμένη κρέμα»
Αλγερία: Πίτα με φράουλες και μπαγκρίρ (μαροκινές τηγανίτες με μέλι)
Νότια Αφρική: Ψωμί νάαν και συνταγές χωρίς μαγιά
Γερμανία: Σκορδόψωμο και κριτσίνια
Ιταλία: Κέικ με μιμόσα και κριτσίνια από την Πούλια
Τουρκία: Μπανανόψωμο και συνταγές με γκρανόλα
Ινδονησία: Ντόνατ πατάτας και ρουσόνγκ (συνταγή με μοσχάρι)
Αυστραλία: Ψωμί με μπίρα ή γάλα που σερβίρεται με μέλι (damper bread) και λουκάνικα με κάρι.
Ινδία: Πάλακ κόφτα (τυρένιοι κεφτέδες με σπανάκι και κάρι) και πουράν πόλι (γλυκό γεμιστό ψωμί)
Ιαπωνία: Συνταγές για την υγεία του συκωτιού και τηγανητές ρίζες λωτού.
Νέα Ζηλανδία: Εύκολα scones με τρία υλικά και apple clumble.
olivemagazine.gr
Σχετικά
Φάγαμε τρομερό gelato σε δημοφιλή μπιραρία του Πρωταρά
Η νέα προσθήκη στο μενού της gastropub του Πρωταρά, κάνει θόρυβο
Δύο μοναδικά εστιατόρια δίπλα στη θάλασσα της Αγίας Νάπας, που αξίζει να ανακαλύψεις το φετινό καλοκαίρι
Από τη χαλαρή πολυτέλεια του Vala Beach Club μέχρι την υψηλή κουζίνα και τα δημιουργικά cocktails του Glasshouse Lounge Restaurant, εδώ θα ζήσεις εμπειρίες που συνδυάζουν θάλασσα, γεύση και στυλ
Ο Αντρέας φτιάχνει την Kreppa που έχει ξετρελάνει τους Λεμεσιανούς και όχι μόνο
Το ολοκαίνουριο, μοντέρνο truck της πόλης, φτιάχνει την καλύτερη -ίσως- κρέπα που έχει φάει μέχρι σήμερα
Taste Atlas: Μια ελληνική πόλη στις 100 καλύτερες για φαγητό στον κόσμο
Ωστόσο, δεν είναι ψηλά στη λίστα καθώς δεν μπήκε ούτε στις 50 καλύτερες πόλεις - Διαθέτει «μοναδικά παραδοσιακά εστιατόρια»
Taste Atlas: Η ελληνική κουζίνα είναι η καλύτερη στον κόσμο - Στη λίστα και η κυπριακή
«Πού να πάμε για καλοκαιρινές διακοπές; Κάπου με το καλύτερο φαγητό, φυσικά!» γράφει το Taste Atlas
Ένα από τα αρχαιότερα στέκια της Λευκωσίας για οφτό, επιστρέφει
Επαναλειτουργεί σήμερα, ύστερα από ένα μικρό διάλειμμα
Τις Παρασκευές του Ιούλη πάμε για Smash burger με θέα στη νέα ταβέρνα του Καλοπαναγιώτη
Smash Fridays στη Μωροκανέλλα στον Καλοπαναγιώτη – Smash burgers με θέα την κοιλάδα της Μαραθάσας
1+1 προσφορά στο ολοκαίνουργιο ρόφημα της αλυσίδας Starbucks
Καλωσορίζουμε το καλοκαίρι με τον πιο δροσερό τρόπο
Ένα ζευγάρι Κυπρίων στην κορυφή των «φισιάτικων» στη Μεγάλη Βρετανία
Ένα ζευγάρι Κυπρίων βρέθηκε στην κορυφή των «φισιάτικων» (fish and chips) της Βρετανίας
Το beach bar/restaurant της Λεμεσού που μεταμορφώθηκε κι έγινε κούκλα!
Ναι, το Plage άλλαξε… και του πάει!
Προς πώληση ένα από τα πιο διάσημα ταβερνάκια-στέκια της Λευκωσίας
Μία από τις πιο όμορφες αυλές της Λευκωσίας, κατέβασε ρολά
Τέλος εποχής για το θρυλικό σουβλάκι του Άρη
Όλη η Kύπρος έχει φάει από εκεί: Το τέλος του θρυλικού σουβλατζίδικου που λάτρεψαν ντόπιοι και επισκέπτες της συμπρωτεύουσας
