Δημοσιεύτηκε στις 27 Απριλίου 2020
Κατά τη διάρκεια της παραμονής στο σπίτι λόγω απαγόρευσης κυκλοφορίας, ο περισσότερος κόσμος περνά αρκετό χρόνο στην κουζίνα. Ποιες ήταν οι πιο δημοφιλείς αναζητήσεις έμπνευσης στο Pinterest σε κάθε γωνιά της γης;
Φαίνεται ότι το ψωμί σε όλες του τις εκδοχές έρχεται πρώτο στις προτιμήσεις διεθνώς ενώ οι δημοφιλείς αναζητήσεις περιλαμβάνουν αλμυρά κρουασάν με αύξηση αναζήτησης 1532% και ιαπωνικά μπριός, με αντίστοιχη αύξηση 1081%. Οι «comfort» συνταγές όπως στην Αμερική «η πίτα του βοσκού έχουν την τιμητική τους αλλά φαίνεται και μια επιστροφή στα βασικά αφού αναζητούν και συνταγές με αλεύρι βρόμης και χωρίς αβγά ενώ στην Ιαπωνία δεν παραμελούν την υγεία του συκωτιού τους αφού ψάχνουν σχετικές συνταγές αλλά και για τηγανητές ρίζες λωτού.
Η λίστα με τις αναζητήσεις στο Pinterest
Αμερική: Ψωμί Ναβάχο και πίτα του βοσκού με μοσχαρίσιο κιμά
Καναδάς: Ζυμαρικά με σπαράγγια και συνταγές με κονσερβοποημένο χοιρινό
Μεξικό: Αγκουατσίλε με γαρίδες και συνταγές με κονσερβοποιημένο τόνο
Βραζιλία: Κοτόπιτα και συνταγές με κονσερβοποιημένες σαρδέλες
Αργεντινή: Τηγανητοί λουκουμάδες και αλμυρά κρουασάν
Βρετανία: Συνταγές με αλεύρι βρόμης και χωρίς αβγά
Ισπανία: Σπιτικά τσούρος και «καμένη κρέμα»
Αλγερία: Πίτα με φράουλες και μπαγκρίρ (μαροκινές τηγανίτες με μέλι)
Νότια Αφρική: Ψωμί νάαν και συνταγές χωρίς μαγιά
Γερμανία: Σκορδόψωμο και κριτσίνια
Ιταλία: Κέικ με μιμόσα και κριτσίνια από την Πούλια
Τουρκία: Μπανανόψωμο και συνταγές με γκρανόλα
Ινδονησία: Ντόνατ πατάτας και ρουσόνγκ (συνταγή με μοσχάρι)
Αυστραλία: Ψωμί με μπίρα ή γάλα που σερβίρεται με μέλι (damper bread) και λουκάνικα με κάρι.
Ινδία: Πάλακ κόφτα (τυρένιοι κεφτέδες με σπανάκι και κάρι) και πουράν πόλι (γλυκό γεμιστό ψωμί)
Ιαπωνία: Συνταγές για την υγεία του συκωτιού και τηγανητές ρίζες λωτού.
Νέα Ζηλανδία: Εύκολα scones με τρία υλικά και apple clumble.
olivemagazine.gr
Σχετικά
Coffee Berry Kύπρου: «Ισότητα σε κάθε γουλιά»
Κοινή πρωτοβουλία με το Γραφείο Επιτρόπου Ισότητας των Φύλων για ευαισθητοποίηση του κοινού σε θέματα έμφυλων διακρίσεων
Το Λατσί έχει το δικό του δυνατό "χαρτί" στο ψάρι
Η ψαροταβέρνα-σταθερή αξία που διεκδικεί μια θέση ανάμεσα στις καλύτερες του νησιού
15 πεντανόστιμες στάσεις για μερακλήδικο σουβλάκι και σεφταλιά στην Κύπρο
Σουβλάκι, σεφταλιά ή μιξ; Βάζουμε στην ατζέντα 15 μαγαζιά για την επόμενη φορά που θα μας πιάσει η λιγούρα
Τέλος εποχής: Έφυγε από τη ζωή ο Ανδρέας Φεττάς, μια εμβληματική μορφή της εστίασης στην Πάφο
Άφησε το δικό της αποτύπωμα στη γαστρονομική ιστορία της πόλης.
Κλείνει (και πωλείται) αγαπημένο καφέ σε ένα από τα πιο γνωστά χωριά της Κύπρου
Την τελευταία μέρα λειτουργίας του, θα σερβίρει δωρεάν καφέ σε όλους
20 λαχταριστοί λόγοι για να βγεις για φαγητό στη Λεμεσό
Μια λίστα με εστιατόρια που ξεχώρισαν και είναι ανάμεσα στα υποψήφια των 22ων Cyprus Eating Awards.
Around the table από τη Mastercard: Η Κύπρος δίνει ξανά ραντεβού με γεύσεις από όλο τον κόσμο
Στη φετινή διοργάνωση συμμετέχουν περισσότερα από 30 επιλεγμένα εστιατόρια σε Λευκωσία, Λεμεσό, Λάρνακα, Πάφο και ελεύθερη επαρχία Αμμοχώστου
Από τις 4 Οκτωβρίου, το Ταβερνείο «Το Ιστορικόν» ανοίγει και τις Κυριακές
Το αγαπημένο ταβερνείο επιστρέφει στα κυριακάτικα μεσημέρια, ενώ διεκδικεί και φέτος τον τίτλο της Καλύτερης Ταβέρνας στα Cyprus Eating Awards 2026
5+1 εστιατόρια στο βουνό με πλούσιο μπουφέ την 1η Οκτωβρίου
Πού θα βρεις νόστιμη σούβλα το μεσημέρι της επόμενης Πέμπτης, 1 Οκτωβρίου
11 φανταστικά εστιατόρια που «κρύβονται» στα ξενοδοχεία της Λεμεσού
Μια λίστα με εστιατόρια που ξεχώρισαν και είναι ανάμεσα στα υποψήφια των 22ων Cyprus Eating Awards
Από την 1η Οκτωβρίου, το Black Brick μάς συστήνει τις νέες, λαχταριστές προσθήκες στο μενού του brunch και lunch
Ο σεφ Γιάννης Πρατικάκης υπογράφει τις νέες προτάσεις: γλυκά και αλμυρά croissants, βάφλες, quesadillas, Dipping Burgers για τη μέση και χορταστικά Open Submarines με μια δόση νοσταλγίας.
Μάθε πότε θα απολαύσεις το τελευταίο οφτό της σεζόν στου Θεοδόση
Το τελευταίο οφτό της σεζόν ψήνεται στην Πάνω Δευτερά
