Πάμε (και φέτος) Φικάρδου για το Φεστιβάλ Παράδοσης

Την Κυριακή 6 Οκτωβρίου στα λιθόστρωτα δρομάκια του χωριού Φικάρδου, η χρονομηχανή μας προσγειώνεται 100 χρόνια πίσω. Η παράδοση ξυπνά και βλέπουμε τα πάντα να διαδραματίζονται μπροστά μας. Κάθε δρόμος και μία ιστορία, κάθε σπίτι και μία αλλιώτικη περιπέτεια.

Πρώτη στάση: Tο δώμα του ληνού
Eκεί θα ρίξουμε τα απλωμένα για μέρες σταφύλια από τον λούρο στο τζιάφι για να πατηθούν. 
Τι πρέπει να κάνεις; Θα σηκώσεις απλώς τα «ποϊνάρκα» σου πάνω και θα πατήσεις το σταφύλι για να βγει ο μούστος! 

Δεύτερη στάση: Το σπίτι του Χαμπή και της Μαρίτσας.
Στο κατώι του σπιτιού θα δούμε πώς βγαίνει η ζιβανία από το λαμπίκκο.
Έπειτα, θα επισκεφτούμε το ανώι όπου θα παρακολουθήσουμε την παρασκευή του ππαλουζέ και το «βούττημαν» του σουτζιούκκου.

Τρίτη στάση: Το σπίτι της Ειρήνης και του Λαζαρή.
Εκεί θα ζυμώσουμε και θα φουρνίσουμε το ψωμί.

Τέταρτη στάση: Το σπίτι του Συμεού.
Εκεί θα δούμε πώς γίνεται το χαλλούμι κι η αναρή.

Πέμπτη στάση: Ο καφενές του χωριού.
Αν θες καφέ σερβίρουμε μόνο κυπριακό και ψημένο φυσικά στο φουσιάκκιν. Αν, όμως, είσαι πιο μερακλής, θα δοκιμάσεις σίγουρα την τοπική ζιβανία.

Έκτη στάση: Το κατώι του Κατσινιόρου και της Αουστούς.
Αφήνουμε για λίγο τα εδέσματα και παρακολουθούμε πώς υφαίνουν στη βούφαν. 

Έβδομη στάση: Το ανώι του Αχιλλεή και της Ευδοκούς.
Εδώ στεγάζεται το μουσείο μας αλλά θα σας τα πουν καλύτερα οι ειδικοί.

Όγδοη στάση: Το σπίτι του Παπαχαράλαμπου και της Μαρίας.
Αυτή η μυρωδιά που έρχεται είναι απ’ τον τραχανά όπου εδώ μπορείς να δεις πώς ψήνεται.

Πολλές οι δραστηριότητες, οι μυρωδιές, οι τέχνες και τα τεχνάσματα. Μια εκδήλωση που διοργανώνεται για έβδομη συνεχή χρονιά με αγάπη και μεράκι. Δεν θα μπορούσε βέβαια να πάρει σάρκα και οστά χωρίς τη βοήθεια των εθελοντών τους οποίους η κοινότητα ευχαριστεί θερμά. Στην παρέα μας θα είναι και το συγκρότημα ΠΑΟΚ Κλήρου το οποίο θα μας μαγεύει με παραδοσιακούς ήχους και χορούς  καθ΄ όλη τη διάρκεια του ταξιδιού.

Σε διάφορα σημεία του χωριού θα πωλούνται σουβλάκια και λουκουμάδες ενώ στο παραδοσιακό παντοπωλείο θα διατίθενται παραδοσιακά προϊόντα.

Να τονίσουμε πως όπως κάθε χρόνο, έτσι και φέτος, τα καθαρά έσοδα της εκδήλωσης θα δοθούν για φιλανθρωπικό σκοπό.

Το ταξίδι ξεκινάει στις 11 το πρωί κι υπάρχει σίγουρα μια θέση στη χρονομηχανή και για σένα.

 Η όλη εκδήλωση θα είναι υπό την αιγίδα της έντιμης Υπουργού Συγκοινωνιών και έργων κυρίας Βασιλικής  Αναστασιάδου.

Για πληροφορίες στο τηλέφωνο: 99193080