Δημοσιεύτηκε στις 27 Νοεμβρίου 2019
Κάτι γίνεται, πράγματα συμβαίνουν και νοοτροπίες αλλάζουν. Μπορεί να ευθύνεται η Greta, μπορεί απλά να συνειδητοποιούμε πως το μέλλον μας δεν θα είναι ιδιαίτερα αισιόδοξο αν δεν λάβουμε μέτρα.
Η Ευρωπαϊκή Ένωση, στην προσπάθειά της να μειώσει τα πλαστικά μιάς χρήσης, μέσω του Συμβουλίου, προχώρησε σε έγκριση οδηγίας για απαγόρευσή τους μέχρι το 2021.
Αυτή η απόφαση περιλαμβάνει και τα πλαστικά καλαμάκια, τα οποία ευθύνονται για το 4% της παγκόσμιας περιβαλλοντικής μόλυνσης.
Τα πλαστικά καλαμάκια που καταλήγουν στη θάλασσα, δεν διασπώνται με αποτέλεσμα πολλοί θαλάσσιοι οργανισμοί να τους θεωρούν τροφή. Η αμερικανική οργάνωση Stawless Oceans σε έρευνά της αναφέρει πως το 71% των ψαροπουλιών και το 30% των χελώνων έχουν πλαστικό στο στομάχι τους.
Η απαγόρευση αυτή δεν σημαίνει πως θα πρέπει να εγκαταλείψουμε αγαπημένες συνήθειες, απλά να προσαρμοστούμε στα νέα δεδομένα και ανάγκες.
Οι εναλλακτικές είναι πολλές και κάποιες από αυτές εντυπωσιακά ευφάνταστες.
Το Sir Paul Hotel στη Λεμεσό, αντικατέστησε ήδη όλα τα πλαστικά καλαμάκια που χρησιμοποιεί για τους καφέδες, χυμούς και cocktails... με spaghetti.
Η πιο fun και ταυτόχρονα πρακτική εκδοχή επιβάλλει το μακαρόνι να βγαίνει από την κουζίνα και να παίρνει θέση στο bar, δίνοντας ακόμη μία επιλογή για το freddo espresso, την al dente.
Τα spaghetti, φτιαγμένα από αλεύρι και νερό, 100% vegan, δεν αφήνουν καμία απολύτως επίγευση, όπως κάποια χάρτινα καλαμάκια.
Οι ένοικοι του ξενοδοχείου αλλά και οι επισκέπτες της καφετέριας και εστιατορίου, ήδη απολαμβάνουν την ευφάνταστη αντικατάσταση των πλαστικών καλαμακίων και εμπνέονται από τα νέα τελείως instagrammable καλαμάκια-spaghetti.
www.sirpaulhotel.com
Fb: https://www.facebook.com/sirpaulhotel/
IG: https://www.instagram.com/sirpaulhotel/
Σχετικά
Smash Friday με θέα στον πανέμορφο Καλοπαναγιώτη
Αυτή την Παρασκευή 10 Οκτωβρίου, τα smash burgers ανεβαίνουν ξανά στο βουνό
To AYA COOKS είναι η πιο δημιουργική άφιξη της πόλης!
Το Aya Cooks σερβίρει τη Μεσόγειο αλλιώς προσκαλώντας σε σε μια εμπειρία με φωτιά, μπαχαρικά και δημιουργία
Γαρίδες χωρίς τέλος με δύο δωρεάν επαναγεμίσεις που θα σε ξετρελάνουν σε γνωστό εστιατόριο
Κάθε Τρίτη απολαμβάνουμε το Φεστιβάλ Γαρίδας με το αγαπημένο μας θαλασσινό έδεσμα
O διπλά βραβευμένος με αστέρι Michelin Σεφ Arnaud Bignon, επιστρέφει στην Κύπρο
Sky Stars Culinary Series στο Cap St Georges Hotel & Resort
Tα ροζ γλυκά έκαναν και φέτος την εμφάνισή τους στα PAUL
Τα PAUL στηρίζουν την Europa Donna Κύπρου με τη Signature Pink Dessert Collection τους
Ιστορικό μπιστρό του Παρισιού που σερβίρει ένα μόνο πιάτο εδώ και πάνω από μισό αιώνα
Ποιο είναι το μοναδικό πιάτο του καταλόγου που έχει γίνει ανάρπαστο - Η ιστορία του ξεκινά το 1959
Γνωστή διεθνής αλυσίδα πίτσας ανοίγει νέο κατάστημα στη Λευκωσία – στην καρδιά της Αγλαντζιάς
Η διεθνής αλυσίδα επεκτείνεται δυναμικά στην Κύπρο με ένα ακόμη σημείο που υπόσχεται φρέσκιες γεύσεις και γρήγορη εξυπηρέτηση.
Οι 5 Έλληνες σεφ που βρίσκονται ανάμεσα στους καλύτερους του κόσμου για το 2025
Οι γευσιπλάστες από την Ελλάδα που ξεχώρισαν στα φετινά The Best Chef Awards
Best Chef Awards: Αυτός είναι ο καλύτερος σεφ του κόσμου
Ο Σκανδιναβός γευσιπλάστης του Alchemist βρέθηκε για δεύτερη συνεχή χρονιά στην κορυφή των The Best Chef Awards
Ζήσε τις τελευταίες μέρες δίπλα στη θάλασσα του Serena Bay
Πρόλαβε να απολαύσετε την καλοκαιρινή ατμόσφαιρα λίγο πριν το τέλος
Εκεί όπου η γεύση συναντά την ιστορία: Ταβέρνα Καμασιάς
Για περισσότερες από πέντε δεκαετίες, η οικογενειακή ταβέρνα στο Παραλίμνι προσφέρει πιάτα που έγιναν αναμνήσεις, μένοντας πιστή στην ουσία της φιλοξενίας
Το τελευταίο οφτό της σεζόν θα το απολαύσεις στου Θεοδόση
Τρεις τελευταίες βραδιές για συρτό κλέφτικο, πατάτες και πιλάφι στον ξυλόφουρνο
