Δημοσιεύτηκε στις 07 Οκτωβρίου 2019
Η νέα παγκόσμια τάση είναι η στροφή προς το healthy living, δηλαδή προς μια καλύτερη ποιότητα ζωής, και όπως είναι φυσικό μέσα σε αυτή την τάση πρωταγωνιστικό ρόλο έχει η διατροφή. Όλο και περισσότερο τα φρούτα και τα λαχανικά κερδίζουν έδαφος και ολοένα και περισσότερα Juicy bars και τα "fresh spots" κάνουν την εμφάνισή τους στις πόλεις!
Αν λοιπόν θέλεις να κάνει κι εσύ αυτήν τη στροφή, ακολουθώντας ένα πιο υγιεινό τρόπο ζωής, τότε μπορείς να μας ακολουθήσεις, στα σημεία των πόλεων που θα σου φανούν χρήσιμα όταν πεινάς ή διψάς και ψάχνεις για κάτι γρήγορο, χορταστικό και συνάμα ελαφρύ, κυρίως όμως υγιεινό.
Σημείωσε, κιόλας, ότι τα πλείστα από αυτά τα σημεία, σου ετοιμάζουν και πακέτο για το σπίτι, σε πολύ cool συσκευασίες, ή σου τα παραδίδουν οι ίδιοι στο χώρο σου!
Σημείωσε λοιπόν τις ακόλουθες διευθύνσεις:

Bowl Appetit
Ένα χαριτωμένο, μινιμάλ, take away μαγαζί με ελάχιστα τραπεζάκια στο εσωτερικό και εξωτερικό του, στο οποίο θα βρεις διαφόρων είδων υγιεινά σνακ φτιαγμένα αυθημερόν.
Δοκίμασε: Από τα healthy bowls του το choco bomb με γιαούρτι 2%, κομμάτια μαύρης σοκολάτας, φράουλα και γκρανόλα (€4.50) ή τη σαλάτα Joy Diet με αχλάδια, φιστίκια Αιγίνης, αποξηραμμένα φρούτα, τυρί edam και βαλσάμικο dressing (€5.70).
Πιες: Από τα smoothie του το muscle boost με πρωτεΐνη, μπανάνα και φιστικοβούτυρο ή το Tropicana με πορτοκάλι, καρύδα, μάνγκο και ανανά (€4.50).
Tip: Αν και μικρό εντούτοις κάνουν δωρεάν delivery με πάνω από €8 παραγγελία και κάνει 20% έκπτωση σε όλους τους καφέδες με αγορά κάποιου σάντουιτς, σαλάτας ή healthy bowl.
(22424204) Λεωφ. Στροβόλου 99. Δ-Παρ 07.30-20.00 & Σ 09.00-18.00.

Ρω/raw
Σε έναν κρυμμένο κήπο θα απολαύσεις raw vegan food στην πιο νόστιμή του εκδοχή.
Δοκίμασε: Γλυκά φτιαγμένα κυρίως με χειροποίητη σοκολάτα, ντιπ με ξηρούς καρπούς και βότανα και κάποια κυρίως με προσεκτικά επιλεγμένα συστατικά. Smoothie bowls, cold pressed juices, raw cacao mousse, mini blueberry cakes, raw vegan pizza, courgetti, raw vegan wraps και κολομβιανό καφέ, vegan wine και μπίρες από μικρό κυπριακό ζυθοποιείο.
Πιες: Vegan coconut latte. Εναλλακτικά μπορείς να επιλέξεις vegan κρασί ή μπίρα.
(25582356) Γλάδστωνος 59. Δ-Πεμ 10.00-20.00, Παρ 10.00-23.00 & Σ 12.30-17.00.
Bowls
Tο αδερφάκι του Cookhouse, εκπροσωπεί μια μινιμαλιστική προσέγγιση υψηλών προτύπων χορτοφαγίας, με προσεγμένους θρεπτικούς συνδυασμούς υλικών με βάση πιστοποιημένα βιολογικά προϊόντα, προσφέροντας γευστικές και μοναδικές συνταγές γεμάτες super τροφές και ευεργετικές ιδιότητες.
Δοκίμασε: Πέντε διαφορετικές και μοναδικές συνταγές, για ένα ευρύ φάσμα προτιμήσεων και επιλογών, ανάμεσά τους το Matchaful και το Exotica.
Πιες: Εναλλακτικά lattes και smoothies, που θα σε ενθουσιάσουν.
(25353434) Γλάδστωνος 112.
Meraki Market Café
Μικρός και χαριτωμένος χώρος στην Πάφο με έμφαση στα healhty πιάτα. Σερβίρει καφέδες, τσάγια, χυμούς και ανάμεικτους, milkshake, αλλά και πιάτα χωρίς γλουτένη, vegan πιάτα και διάφορες επιλογές χωρίς κρέας που στοχεύουν στην όσο το δυνατό καλύτερη διατροφή.
Δοκίμασε: Εδώ βρίσκεις vegan burger, nachos, samosa με burrito και τορτίγια, ανάμεσα σε άλλα, όλα χωρίς κρέας, Spicy Cajun Burger, φαλάφελ wrap και πολλά άλλα νόστιμα και δροσερά πιάτα.
(26221527) St George’s Shopping Mall Γρίβα Διγενή 57, κατ. 10, Χλώρακα. Δ-Σ 10.00-22.00.
Μπλε Αβοκάντο
Πρόκειται για ένα αρτοποιείο-καφεστιατόριο που σερβίρει φρεσκοψημένα σνακ και φαγητά, παρασκευασμένα με αγνά και φρέσκα υλικά.
Δοκίμασε: Vegan burger (€5.50), σπιτικό μουσακά (€5.75) και μελιτζάνες με τυρί, ντομάτα και κρεμμύδι (από €3.25). Θα βρεις, επίσης, γιαούρτι χωρίς λακτόζη με γκαρανόλα (€2.95).
Πιες: Power boost με ακτινίδιο, πορτοκάλι, μπανάνα λιναρόσπορο (€3.20), detox με αβοκάντο, πορτοκάλι, σπανάκι, αγγουράκι, μήλο (€3.20) και red spice με παντζάρι, μήλο, πιπερόριζα πορτοκάλι (€3.40).
Tip: Εδώ θα βρεις σπιτικά φαγητά ημέρας, φτιάχνουν πίτσα στον ξυλόφουρνο και άλλα είδη αρτοποιείου, καθώς και γλυκά χωρίς λακτόζη και άλλα χωρίς ζάχαρη. Υπάρχει επίσης το vegan γλυκό μους σοκολάτας με αβοκάντο (€2.20).
(23740644) 1ης Απριλίου 210, Παραλίμνι. Δ-Κ 06.30-23.00.
Έντυπη έκδοση Check In Cyprus, Οκτώβριος 2019
Σχετικά
Το Ιστορικόν: Μια πιο σύγχρονη προσέγγιση στην παραδοσιακή ταβέρνα, με έμφαση στην εξαιρετική πρώτη ύλη και τα cosy φθινοπωρινά πιάτα
Το ταβερνείο που τα έχει όλα: ατμόσφαιρα, αυθεντική γεύση και δροσιά!
Δημοφιλές burgerάδικο επέστρεψε στο χωριό μετά από έξι χρόνια!
Το Παλιομέτοχο τρώει ξανά μπέργκερ από τον Burger Guy
Royal Ris - Margarita: Πενήντα χρόνια γεύσης στην καρδιά των Φοινικούδων
Ένα από τα πιο ιστορικά εστιατόρια στον πολυσύχναστο δρόμο των Φοινικούδων, που αξίζει να επισκεφθείς
Ο Αδάμος έβαλε το Λιοπέτρι στον χάρτη του American-style burger
Ένα food truck που ξεκίνησε από την πλατεία του Λιοπετρίου και φαίνεται πως έχει ακόμη αρκετά χιλιόμετρα να διανύσει.
Το ΚΥΠΡΙΑΚΟΝ συνεχίζει να γράφει το δικό του κεφάλαιο στο Fig Tree Bay
Με θέα τα κρυστάλλινα νερά του Fig Tree Bay, το εστιατόριο συνδυάζει αυθεντικές γεύσεις, τοπικά προϊόντα και κυπριακή φιλοξενία, σε ένα περιβάλλον που ταιριάζει εξίσου σε ένα χαλαρό μεσημεριανό ή σε μια βραδινή έξοδο
Το Fogo BBQ ξαναστήνει τη φουκού στο κέντρο για δύο steak nights
Ο διάσημος chef Jeffrey Hoffens, που έχει κάνει τάση το ψήσιμο στη φωτιά σε εξωτερικό χώρο, επιστρέφει στη Λευκωσία
12 εστιατόρια στη Λευκωσία όπου το business lunch γίνεται εμπειρία
Για να συζητήσετε, να σχεδιάσετε το καινούργιο project, αλλά και να… χαλαρώσετε λίγο τη γραβάτα και να χαρείτε το περιβάλλον και το φαγητό
Τέλος εποχής για το CookShop στη Λευκωσία μετά από 12 χρόνια
Το εστιατόριο που έφερε τον ευρωπαϊκό αέρα στη Λευκωσία, κατέβασε ρολά!
The Michelin Series: Τρεις κορυφαίοι Michelin-starred chefs συναντούν τον Παύλο Κυριάκη στη Λεμεσό
Τρία Four-Hands δείπνα με αστέρια Michelin που δεν πρέπει να χάσετε
where will your bowl take you? ένα γευστικό ταξίδι στην Ασία ξεκινά στα wagamama
Κάθε πιάτο κρύβει μια ιστορία. Μια γεύση, έναν τόπο, μια διαφορετική κουλτούρα. Και μερικές φορές, μια νέα γευστική εμπειρία είναι αρκετή για να σε ταξιδέψει.
Το Pokéloha παρουσιάζει τα νέα Power & Nutrition Poké Bowls
Πέντε νέα bowls που συνδυάζουν εξαιρετική γεύση, ποιοτικά υλικά και σαφή διατροφική πληροφόρηση