Δημοσιεύτηκε στις 14 Αυγούστου 2019
Αν πούμε ότι το σουβλάκι είναι το εθνικό μας φαγητό δεν θα είναι υπερβολή ούτε αν πούμε πως στην Πάφο τρως, ίσως, τα πιο νόστιμα σουβλάκια και αναμφίβολα την πιο ωραία πίτα, την παφίτικη. 8 μαγαζιά της Πάφου μας αποδεικνύουν πως η Πάφος ξέρει το σουβλάκι καλύτερα.

Τα Τρία Γουρουνάκια
Ένα μοντέρνο σουβλατζίδικο, από τα πλέον αγαπημένα της περιοχής, προσφέρει σπιτικά πιάτα σχάρας με μπόλικα καρυκεύματα, φτιαγμένα με πολύ μεράκι. Εδώ θα βρεις σουβλάκι και σεφταλιά σε παφίτικη πίτα φυσικά, μεγάλες καλοψημένες μπριζόλες, φρέσκο σουβλάκι κοτόπουλο, σπιτικά μπιφτέκια γεμιστά με φέτα και άλλα πολλά εκλεκτά κρέατα στη σχάρα.
Δοκίμασε: Το ζουμερό κοντοσούβλι (€8.50) που φτιάχνουν κάθε Παρασκευή και Σάββατο.
(70003233) Τάφοι των Βασιλέων 20, Κάτω Πάφος. Δ-Σ 12.00-23.00.

Μίχαλος
Στο παραδοσιακό σουβλατζίδικο του Μίχαλου θα φας ό,τι τραβά η όρεξή σου στη σχάρα κι αυτό είναι εγγύηση.
Δοκίμασε: Σουβλάκι χοιρινό και σεφταλιά στην πίτα (€5) ή μοιράσου με την παρέα διάφορα είδη σχάρας, όπως μπέικον, χαλλούμι, μανιτάρι, λουκάνικο, παστουρμά, συκώτι βοδινό, σεφταλιά και σουβλάκι.
(26936457) Ιωάννη Αγρότη 12. Δ-Σ 12.00-24.00.
Γεννάδιος
Εδώ και σχεδόν 25 χρόνια ψήνει σουβλάκι και άλλα είδη στη σχάρα, όπως μπριζόλες και χαλλούμι.
Δοκίμασε: Σουβλάκι χοιρινό στην πίτα (€5), το οποίο έχει την απαραίτητη ισορροπία ανάμεσα στα κομμάτια με ψαχνό και σε αυτά με λίπος.
(26947784) Αποστόλου Παύλου 70, Κάτω Πάφος. Δ-Σ 10.00-15.00 & 18.00-23.00.
Το Βάσανο
Ένα απάχικο ταβερνάκι στο οποίο θα απολαύσεις αγνές και αυθεντικές κυπριακές γεύσεις στα κάρβουνα.
Δοκίμασε: Τα πιο γευστικά και νόστιμα χοιρινά σουβλάκια (€4.50), τα οποία καρυκεύουν με θαλασσινό αλάτι, πριν τα βάλουν στην αφράτη πίτα τους.
(26942635) Αγαπήνωρος 22, Κάτω Πάφος. Δ-Σ 11.00-22.45.
Σουβλατζίδικο Ο Σόλος
Στον δρόμο προς τις θαλασσινές σπηλιές της Πάφου και την Πέγεια θα αντικρύσεις ένα σουβλατζίδικο μέσα σ’ έναν ολόφωτο ελαιώνα. Ο Σόλος έχει φτιάξει την κουζίνα του μέσα σ’ ένα κοντέινερ, όπου ψήνει κυπριακό σουβλάκι χοιρινό και κοτόπουλο, είδη σχάρας, μυρωδάτη σεφταλιά, συκώτι και χοιρινό μπέικον, όλα ψημένα στα κάρβουνα.
Δοκίμασε: Η πιατέλα κρεατικών (€13) σε συνδυασμό με τις χοντροκομμένες τηγανητές πατάτες, την παφίτικη πίτα με το σπιτικό τζατζίκι θα σε αφήσουν απόλυτα ικανοποιημένο.
(70071111) Καραβόπετρας 1 Πέγεια. Δ-Σ 18.00-24.00.
Ο Φύτος
Ένα ιδιαίτερο σουβλατζίδικο με νόστιμο σουβλάκι και απάχικο χαρακτήρα θα μπει στη λίστα με τα αγαπημένα σου. Το μενού περιλαμβάνει πιάτα σχάρας, φρεσκοκομμένες σαλάτες, παραδοσιακά ορεκτικά και ζεστές αφράτες πίτες.
Δοκίμασε: Εκτός από τα κλασικά σουβλάκια και τη σεφταλιά, παράγγειλε τα απίθανα παϊδάκια του. Θα ξετρελαθείς.
(26632965) Κάθηκας. Τρ-Κ 10.00-22.00.
Καρνάβαλος
Το σουβλάκι θέλει μαστοριά και μεράκι και αυτό οι ψήστες στον Καρνάβαλο το γνωρίζουν πολύ καλά. Παίρνει μερί και μπέικον και βάζει μαστοριά στο ψήσιμο, για να σου σερβίρει την πίτα ζεστή-ζεστή και μυρωδάτη. Δεν είναι έτσι που απολαμβάνεις το σουβλάκι σου;
Δοκίμασε: Το καλοψημένο σουβλάκι του μαζί με χαλλούμι στη σχάρα παρέα με μια δροσιστική μπύρα. Υπάρχει κάτι καλύτερο;
(26960114) Λεωφ. Αρχιεπισκόπου Μακαρίου 14, Γεροσκήπου. Δ-Σ 16.30-23.30.
Λεμόνας
Σε αυτό το καφενεδάκι θα βρεις τα καλύτερα σουβλάκια της περιοχής. Παραδοσιακά και κυπριακά - έτσι ακριβώς όπως τα θέλεις.
Δοκίμασε: Τα αρνίσια παϊδάκια (€10) κλέβουν την παράσταση.
(26942322) Νίκου Χριστοδούλου 2. Δ-Κ 17.00-23.00.
Λεωφόρος
Εδώ σου φτιάχνουν το σουβλάκι στο άψε-σβήσε, με τα όλα του.
Δοκίμασε: Χοιρινό σουβλάκι στην πίτα (€5) ή το εύγευστο κοτόπουλο (€5.50).
(26222434) Λεωφ. Ελλάδος 121. Δ-Σ 10.00-23.00.
Έντυπη Έκδοση Check In Cyprus, Αύγουστος 2019
Σχετικά
Όταν η κουζίνα του Αθηναγόρα Κωστάκου συναντά στη Λευκωσία τη Νάπολη του Francesco Granata
Καθίσαμε στο SCALE και ζήσαμε μια γαστρονομική εμπειρία ανάμεσα σε δύο σεφ και δύο κουζίνες, δοκιμάζοντας από καπνιστό ταραμά και γιουβέτσι με γαρίδες μέχρι αυθεντική Bufalina και linguine alla Nerano
Το roll into sunset έφερε το απόλυτο καλοκαιρινό vibe στη Μαρίνα Λεμεσού
Γιατί, οι καλύτερες καλοκαιρινές στιγμές είναι αυτές που μοιράζεσαι
Από food truck έγινε μαγαζί: Το αγαπημένο street food spot της πόλης ανοίγει σήμερα το εστιατόριό του
Το Feedos μετακόμισε κι από σήμερα μας περιμένει στη νέα του διεύθυνση!
Νέα άφιξη στον Πρωταρά: Το «ΚΥΠΡΙΑΚΟΝ» άνοιξε με θέα το Fig Tree Bay
Στόχος του να φέρει την αυθεντική κυπριακή κουζίνα δίπλα στη θάλασσα
Ξέρουμε πού θα φας ψάρι οφτό στον ξυλόφουρνο
Κάθε Δευτέρα ο ξυλόφουρνος γεμίζει με το πιο νόστιμο οφτό ψάρι
Η νύκτα πέφτει στ’ Αγρίδια: Μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία κάτω απο τον έναστρο ουρανό του Τροόδους
Το εστιατόριο Alley ενώνει δυνάμεις με το Αστεροσκοπείο Τροόδους και το Οινοποιείο Τσιάκκας
Small bites. Big flavour: Η απόλυτη sushi εμπειρία στα wagamama
H αυθεντική ιαπωνική έμπνευση συναντά τη φρεσκάδα, την ποιότητα και τη δημιουργικότητα
Η ομάδα του επιτυχημένου Sentio στήνει νέο μαγαζί στη Λευκωσία
Αποκλειστικό sneak peek από τη νέα άφιξη της πρωτεύουσας
7 μαγαζιά στην Κύπρο που ξέρουν από καλή μπριζόλα
Ζουμερές κοπές, σωστό ψήσιμο και κρέατα που αξίζουν κάθε μπουκιά
11 κυπριακά οινοποιεία σε κερνούν κρασί στο Πισσούρι
Στην έκθεση κυπριακού οίνου Πισσούρια 2026
Το καλοκαίρι αποκτά ιταλική γεύση
Το Ristorante Locatelli στο AMARA παρουσιάζει το νέο καλοκαιρινό μενού, μια γαστρονομική εμπειρία εμπνευσμένη από τη La Dolce Vita και τη μαγεία της Μεσογείου
Τάκος, φαχίτας, εντσιλάδας, μπουρίτος κ.ά. στο μεξικάνικο που κάνουμε στάση κάθε καλοκαίρι
Κάποιοι μετράνε τα καλοκαίρια σε μέρες... στον Πρωταρά τα μετράνε σε tacos, burritos και παγωμένες μαργαρίτες