Δημοσιεύτηκε στις 09 Αυγούστου 2013
Σας ανοίξαμε την όρεξη; Είμαστε στο Thalassa Hot Stone Grill & Chill Out Bar.
Το Thalassa λειτουργεί σε δυο επίπεδα. Το πρώτο επίπεδο παίζει στο γκαζόν. Εκεί σου προσφέρονται ξαπλώστρες, ομπρέλα και πετσέτες για δυο άτομα, με όλο το σέρβις, στην τιμή των 15 ευρώ τα οποία εξαργυρώνετε με το φαγητό και το ποτό σας. Οπότε στο τέλος σου παρέχονται δωρεάν. Έτσι, αφού ρίξεις τις βουτιές σου στα κρυστάλλινα νερά μπορείς να ξαπλώσεις, να σου φέρουν στο τραπεζάκι σου ό,τι τραβάει η όρεξή σου ή να μεταφερθείς στο κυρίως εστιατόριο.
Αυτό μας φέρνει στο δεύτερο επίπεδο, στον καλυμμένο αλλά ανοιχτό από παντού χώρο του εστιατορίου. Λιτό, λευκό και απέριττο επιτρέπει την ανεμπόδιστη θέα προς κάθε κατεύθυνση. Το αεράκι έρχεται απαλό κουβαλώντας μαζί του ήχους κυμάτων και θαλασσινό ιώδιο. Όμορφα τραπέζια με αναπαυτικές καρέκλες και ένα μενού που ανταποκρίνεται άψογα στην αναμενόμενη casual διάθεση.
Οι τιμές εξαιρετικά λογικές με σαλάτες που μοσχομυρίζουν φρεσκάδα, ζουμερά χάμπουργκερ, λαχταριστές πίτσες και νοστιμότατα σάντουιτς. Μακαρονάδες, κρεατικά και θαλασσινά, ενώ για επιδόρπια θα βρείτε λαχταριστά παγωτά και frozen yogurt. Από ποτά; Καφέδες, αναψυκτικά, χυμοί, μπύρες και «πνευματώδη» κοκτέιλ με τιμές που δε ζαλίζουν.
Αυτά για την ημέρα, γιατί το βράδυ το Thalassa μεταμορφώνεται σε ένα παραθαλάσσιο παραμύθι. Ειδικοί χαλαρωτικοί φωτισμοί, μουσική lounge που ανεβαίνει σε upbeat αλλά πάντα με διάθεση που να υποστηρίζει την καλή κουβέντα. Το μενού αλλάζει και γίνεται πιο γαστρονομικό, με πολύχρωμες σαλάτες, ορεκτικά και φαγητά που θα ζήλευαν πεντάστερα ξενοδοχεία ενώ οι τιμές παραμένουν σε χαλαρά επίπεδα. Την εντύπωση κλέβουν οι καυτές πέτρες όπου πάνω τους ψήνεις μόνος σου κρεατικά ή θαλασσινά.
Στη μικρή αλλά άκρως σαγηνευτική λίστα κρασιών με Κυπριακά, Γαλλικά και Ελληνικά κρασιά, θα βρείτε από φρουτώδη λευκά, γεμάτα κόκκινα έως και λαμπερά ροζ. Για τους πιο «ανατολίτες» υπάρχει ναργιλές για να ξορκίσουν με τον μυρωδάτο καπνό τους όλες τους τις έγνοιες.
Το Thalassa, αν και ανήκει στο Pernera Beach Hotel, βρίσκεται δίπλα του με δική του ξεχωριστή πρόσβαση.
Η τοποθεσία του στην άκρη του Πρωταρά προς το Παραλίμνι προτιμάται ιδιαίτερα τελευταία από ντόπιους Κύπριους που αναζητούν έναν πιο prive και λιγότερο γνωστό τουριστικό προορισμό.
Το Pernera Beach Hotel είναι το πρώτο ξενοδοχείο του Πρωταρά το οποίο μέσα στο 2012 ανακαινίστηκε πλήρως. Με αυτή τη μεγάλη αναβάθμιση δίκαια πια συγκαταλέγεται στα τετράστερα ξενοδοχεία, με άξιες υπηρεσίες να το υποστηρίζουν
Το Thalassa Hot Stone Grill & Chill Out Bar, λειτουργεί από τις 9 το πρωί έως τις πρωινές ώρες και μπορείτε να κάνετε κρατήσεις στο 23 831 011 www.thalassagastrobar.com
Σχετικά
Michelin Guide: Διατηρεί το αστέρι του το Mavrommatis
Η συγκινητική αφιέρωση στον Ανδρέα Μαυρομάτη
Ο Μανώλης και η Άντρια φτιάχνουν φινετσάτα γλυκά και (gluten free) αλμυρά, με καλή πρώτη ύλη
Mou Floon & Puta Gluta: Το spot που συνδυάζει γλυκά υψηλής ζαχαροπλαστικής και ποιοτικά αρτοποιήματα, από το δίδυμο που ήρθε για να αλλάξει τον τρόπο που τρώμε
Το άνοιγμα που σηματοδοτεί το summer mood στoν Πρωταρά
Hippocampus Lounge Restaurant: Ένα διαχρονικό καλοκαιρινό στέκι για θέα, γεύση και εμπειρία
Ένας all day προορισμός που δε μοιάζει με κανέναν
Black Brick ο χώρος στην πρωτεύουσα που συνδυάζει γεύση, διασκέδαση και πολιτισμό
Taste the Asian Fusion στο Akakiko!
Μια όμορφη εμπειρία όπου η ιαπωνική παράδοση συναντά σύγχρονες τεχνικές και δημιουργικές γεύσεις.
Αυτήν την (ιαπωνική) εμπειρία πρέπει να τη ζήσεις
Η άνοιξη σερβίρεται στα wagamama με το Hanami menu
Tο wine gathering της IconVines, που μας ταξίδεψε στον κόσμο του καλού κρασιού
Μια ολοκληρωμένη εμπειρία γαστρονομικής αισθητικής και υψηλής ποιότητας
Από το Bugatsan μέχρι τη Dubai Chocolate και το Brookie: Οι viral λιχουδιές που «έσπασαν» το ίντερνετ (και μας έστησαν στις ουρές)
Όλα όσα προκάλεσαν ντελίριο.... στο κυπριακό κοινό!
Η πρώτη εφαρμογή δωρεάς τροφίμων στην Κύπρο
Η νέα πλατφόρμα Food Connect παρουσιάστηκε με επιτυχία
10+1 μαγαζιά με σοκολατένια αβγά-υπερπαραγωγή
Πασχαλινές νοστιμιές, μικρά έργα τέχνηςαπό 10 καταστήματα σε όλη την Κύπρο
Ζήσε το Πάσχα αυθεντικά στο Παλιό Σινεμά στον Καλοπαναγιώτη!
Σε έναν ζεστό, αυθεντικό χώρο που αποπνέει παράδοση, η ταβέρνα ετοιμάζει μια γιορτή γεμάτη γεύση και κυπριακή φιλοξενία