Δημοσιεύτηκε στις 13 Φεβρουαρίου 2019
Ένας από τους δημοφιλέστερους χώρους διασκέδασης της νυχτερινής ζωής της πρωτεύουσας, το Patio Cocktail Bar έχει δώσει το δικό του στίγμα όλα αυτά τα χρόνια στον τομέα της εστίασης και της διασκέδασης. Ένας απόλυτα ατμοσφαιρικός χώρος με νεοϋρκέζικο στιλ και vintage πινελιές στο παλιό αρχοντικό της Παλιάς Λευκωσίας όπου στεγάζεται.
Η συνεχής ανανέωση είναι ένα από τα στοιχεία επιτυχίας ενός χώρος εστίασης και οι άνθρωποι του Patio αυτό το γνωρίζουν καλά. Γι’ αυτό εδώ και μερικές εβδομάδες το γνωστό μαγαζί της Παλιάς Λευκωσίας σύναψε μία πολύ ενδιαφέρουσα συνεργασία με ένα από τους πλέον επιτυχημένους Έλληνες σεφ της νέας γενιάς.
Ο Θάνος Στασινός στο Patio
Πρόκειται για τον άνθρωπο που κρύβεται πίσω από τα επιτυχημένα εστιατόρια Nikkei της Αθήνας (Κολωνάκι) και Μυκόνου όπου εργάστηκε ως executive chef. O Θάνος Στασινός είναι ο σεφ που δημιούργησε τα μενού των δύο πολύ γνωστών ελληνικών εστιατορίων κάνοντας ακόμα πιο γνωστή στην Ελλάδα την Nikkei κουζίνα. Πρόκειται για το απόλυτο γαστρονομικό trend διεθνώς τα τελευταία χρόνια και συνδυάζει την περουβιανή με τη γιαπωνέζικη κουζίνα και δημιουργεί πιάτα και γεύσεις πρωτόγνωρες για εμάς εδώ στην Κύπρο.
Nikkei κουζίνα προσαρμοσμένη στο Patio
Ο σεφ Θάνος Στασινός κλήθηκε από την ομάδα του Patio για να φέρει αυτό το νέο γαστρονομικό trend στην καρδιά της Λευκωσίας μέσα από τη δική του οπτική και ταλέντο. Έτσι, από τις αρχές Μαρτίου το μενού του Patio διατηρώντας την φιλοσοφία to share ανανεώνει πλήρως το μενού του με πιάτα και γεύσεις από τη λατινική κυρίως περουβιανή, αμερικανική και ισπανική κουζίνα με γιαπωνέζικες πινελιές. Ο Θάνος Στασινός φέρνει την Nikkei κουζίνα στο Patio και την προσαρμόζει στις ανάγκες και τον χαρακτήρα του δημοφιλούς μαγαζιού της πρωτεύουσας.
Σχετικά
Γεύσεις παράδοσης και ρεμπέτικες βραδιές στην καρδιά της Λευκωσίας
Ένα αυθεντικό κυπριακό μεζεδοπωλείο που ενώνει καλή κουζίνα, μουσική και γιορτινή ατμόσφαιρα για αξέχαστες εξόδους στο κέντρο της πόλης
Έξοδος με μεζέ και live mουσική στο κέντρο της πόλης
Παραδοσιακή ατμόσφαιρα, μεζές για μερακλήδες, φρεσκοζυμωμένο ψωμί και live μουσική για μια έξοδο με χαρακτήρα
4 συνταγές για το γιορτινό τραπέζι και 4 καλά κρασιά για να τις συνοδεύσεις
Ζητήσαμε από τον βραβευμένο σεφ Jack Γιαννακού να μας ετοιμάσει το μενού για το γιορτινό τραπέζι
Σαντορίνη και Θεσσαλονίκη στον Οδηγό MICHELIN για τις επιλογές του 2026
Γίνονται οι νεότεροι ελληνικοί προορισμοί που προστίθενται στις επιλογές του Οδηγού για το 2026.
Ένα γιορτινό ταξίδι γεύσεων με υπογραφή COOKNOOK
Η πιο λαμπερή και γιορτινή εποχή του χρόνου έχει φτάσει, και φέτος αποκτά έναν ιδιαίτερο, ξεχωριστό γαστρονομικό χαρακτήρα
9 προτάσεις για γιορτινό απογευματινό τσάι σε κομψά ξενοδοχεία του νησιού
Τα πιο εντυπωσιακά ξενοδοχεία της πόλης, που έβαλαν τα γιορτινά τους και σε προσκαλούν για afternoon tea σε χριστουγεννιάτικο mood
Έπεσε η αυλαία για ένα ζαχαροπλαστείο-θρύλο της Λευκωσίας
Το ζαχαροπλαστείο με το (ίσως) πιο νόστιμο γαλακτομπούρεκο της πόλης, κατέβασε ρολά
Ένα κλασικό μαγειρείο που σερβίρει τίμιο, μαμαδίστικο φαγητό σε καλές τιμές!
Tο παραδοσιακό μαγειρείο της Λευκωσίας, που φροντίζει να σε γεμίζει με αυθεντικές γεύσεις της Κύπρου τα μεσημέρια
Το μυστικό του φετινού γιορτινού τραπεζιού: Παραδοσιακά φαγητά έτοιμα για ψήσιμο
Μια εμπειρία που αναβαθμίζει το γιορτινό τραπέζι και σας βοηθά να απολαύσετε την κάθε στιγμή με τα αγαπημένα σας πρόσωπα
Ανακαλύπτοντας την εμπειρία Specialty Coffee στα Bean Bar
Το Bean Bar έχει εδραιωθεί ως μια από τις πιο ποιοτικές επιλογές specialty coffee στην Κύπρο.
Ένα χριστουγεννιάτικο σκηνικό-όνειρο στο πολυτελές Colors Café του Four Seasons
Ζήστε τη δική σας χριστουγεννιάτικη ιστορία, με Festive Afternoon Tea, festive gifts και signature χριστουγεννιάτικα γλυκά
Αυτό το θεϊκό γλυκό αναδείχθηκε το καλύτερο στον κόσμο
Τo Taste Atlas αποκάλυψε τις καλύτερες κουζίνες, τα πιάτα (αλμυρά και γλυκά), τα ποτά αλλά και τις περιοχές για φαγητό στον κόσμο, όπως και κάθε χρόνο
