Δημοσιεύτηκε στις 02 Ιουλίου 2019
Η εμπειρία ξεκινά από την πρώτη στιγμή που θα εισέλθεις στο απαστράπτον ξενοδοχειακό κατάλυμα πέντε αστέρων, το Amavi Hotel, και θα περιπλανηθείς ανέμελα στη μεγαλοπρεπή και μοναδική για τα κυπριακά δεδομένα, συλλογή από έργα τέχνης επώνυμων καλλιτεχνών.
Η άφιξή σου στον πέμπτο όροφο θα σε φέρει στη βεράντα του Immenso, με θέα στην παραθαλάσσια και ορεινή Πάφο, για να απολαύσεις το υπέροχο ηλιοβασίλεμα και πολύ καλή Πανασιατική Κουζίνα.
Με ένα ποτηράκι σαμπάνια (€12-€19) ξεκινάς να μελετάς ένα-ένα τα πανασιατικά πιάτα του κορυφαίου, βραβευμένου με αστέρι Michelin, chef Theodor Falser, έξυπνα ομαδοποιημένα σε τρεις βασικές ομάδες, Raw, Not so raw και Warm.
Οι έχοντες πάθος με τα sashimi και τα nigiri θα πούνε τα πρώτα τους ‘ναι’ στον σολομό, στο λαβράκι και τον κιτρινόπτερο τόνο (€10), ενώ οι φίλοι των maki θα υποκλιθούν στις fusion δημιουργίες του chef, με βασικούς σταθμούς το salmon & bonito flakes ή το Prawns tempura (€10).
Η μουσική και το μουρμουρητό της θάλασσας σε συνδυασμό με τα πανέμορφα πλάνα από τη φωτισμένη πόλη, θα σε ωθήσουν να πιεις ακόμη ένα ποτήρι αυστριακό Hundsleiten, Roman Pfaffl, Riesling κρασί (€65) αναμένοντας τα επόμενα πιάτα του υπεύθυνου chef Κωνσταντίνου Κυπριανού.
Συστήνεται κράτηση αρκετές μέρες πριν.
INFO (26522500) Λεωφ. Ποσειδώνος 22, Πάφος. Τρ-Κ 19.00-22.30. Επικοινωνείτε απ’ ευθείας με το ξενοδοχείο για τυχόν αλλαγές στις μέρες και ώρες λειτουργίας του εστιατορίου.
Σχετικά
Όταν η κουζίνα του Αθηναγόρα Κωστάκου συναντά στη Λευκωσία τη Νάπολη του Francesco Granata
Καθίσαμε στο SCALE και ζήσαμε μια γαστρονομική εμπειρία ανάμεσα σε δύο σεφ και δύο κουζίνες, δοκιμάζοντας από καπνιστό ταραμά και γιουβέτσι με γαρίδες μέχρι αυθεντική Bufalina και linguine alla Nerano
Το roll into sunset έφερε το απόλυτο καλοκαιρινό vibe στη Μαρίνα Λεμεσού
Γιατί, οι καλύτερες καλοκαιρινές στιγμές είναι αυτές που μοιράζεσαι
Από food truck έγινε μαγαζί: Το αγαπημένο street food spot της πόλης ανοίγει σήμερα το εστιατόριό του
Το Feedos μετακόμισε κι από σήμερα μας περιμένει στη νέα του διεύθυνση!
Νέα άφιξη στον Πρωταρά: Το «ΚΥΠΡΙΑΚΟΝ» άνοιξε με θέα το Fig Tree Bay
Στόχος του να φέρει την αυθεντική κυπριακή κουζίνα δίπλα στη θάλασσα
Ξέρουμε πού θα φας ψάρι οφτό στον ξυλόφουρνο
Κάθε Δευτέρα ο ξυλόφουρνος γεμίζει με το πιο νόστιμο οφτό ψάρι
Η νύκτα πέφτει στ’ Αγρίδια: Μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία κάτω απο τον έναστρο ουρανό του Τροόδους
Το εστιατόριο Alley ενώνει δυνάμεις με το Αστεροσκοπείο Τροόδους και το Οινοποιείο Τσιάκκας
Small bites. Big flavour: Η απόλυτη sushi εμπειρία στα wagamama
H αυθεντική ιαπωνική έμπνευση συναντά τη φρεσκάδα, την ποιότητα και τη δημιουργικότητα
Η ομάδα του επιτυχημένου Sentio στήνει νέο μαγαζί στη Λευκωσία
Αποκλειστικό sneak peek από τη νέα άφιξη της πρωτεύουσας
7 μαγαζιά στην Κύπρο που ξέρουν από καλή μπριζόλα
Ζουμερές κοπές, σωστό ψήσιμο και κρέατα που αξίζουν κάθε μπουκιά
11 κυπριακά οινοποιεία σε κερνούν κρασί στο Πισσούρι
Στην έκθεση κυπριακού οίνου Πισσούρια 2026
Το καλοκαίρι αποκτά ιταλική γεύση
Το Ristorante Locatelli στο AMARA παρουσιάζει το νέο καλοκαιρινό μενού, μια γαστρονομική εμπειρία εμπνευσμένη από τη La Dolce Vita και τη μαγεία της Μεσογείου
Τάκος, φαχίτας, εντσιλάδας, μπουρίτος κ.ά. στο μεξικάνικο που κάνουμε στάση κάθε καλοκαίρι
Κάποιοι μετράνε τα καλοκαίρια σε μέρες... στον Πρωταρά τα μετράνε σε tacos, burritos και παγωμένες μαργαρίτες
