Δημοσιεύτηκε στις 17 Δεκεμβρίου 2018
Οι γιορτές των Χριστουγέννων πλησιάζουν και τα γλυκά, παντός είδους έχουν την τιμητική τους. Έτσι κι εμείς σας προτείνουμε πέντε ζαχαροπλαστεία στη Λεμεσό, που σας περιμένουν να τα δοκιμάσετε!
Choco la
Η κ. Βικτώρια έχει παρακολουθήσει ειδικά μαθήματα στην εταιρεία σοκολατοποιίας Gallebaut. Ειδικεύεται στα σοκολατάκια τα οποία φτιάχνει με σοκολάτα Gallebaut, ενώ ταυτόχρονα παρασκευάζει και διάφορα άλλα γκουρμέ γλυκά, κυρίως με παραγγελία, όλα με βελγική σοκολάτα. Το εργαστήριό της είναι open plan, έτσι μπορείς να βλέπεις τι παρασκευάζει, ενώ παράλληλα μπορεί να δημιουργήσει γλυκά και σοκολατάκια με label της εταιρείας ή του ατόμου που θα της το ζητήσει.
Το γλυκό: Σοκολατάκια και κυρίως αυτό με cheesecake filling, σαμπάνια ή ζιβανία (€35/κιλό). Δούκισσα με σοκολάτα Gallebaut (€20).
Xmas Festivity: Christmas logs με γεύση πραλίνας ή brandy. Από αυτήν τη σεζόν θα είναι ίσως η πρώτη που θα φέρει στην Κύπρο τη σοκολάτα ruby με φυσικό χρώμα ροζ, το οποίο δημιουργείται από τα ruby cocoa beans.
(25321021) Χριστάκη Κράνου 28, Γερμασόγεια. Δ-Σ 09.00-19.00, Κ 10.00-13.00.
Fleurie Patisserie
Το γραφικό ζαχαροπλαστείο του διπλανού, βραβευμένου, γαλλικού εστιατορίου Maison Fleurie δεν θα μπορούσε να μην σε ταξιδέψει στις γεύσεις της Γαλλίας. Η Εύη Χιώτη εκπαιδεύεται για πάνω από 30 χρόνια στη Γαλλία, ενώ έχει πάρει χρυσό μετάλλιο στο Chef Club της Ελλάδας και επιλέχθηκε να συμμετέχει στην Biennale Γαστρονομίας της Ρώμης.
Το γλυκό: Τούρτα δάκρυα μαύρης σοκολάτας με γέμιση κρέμα λεμονιού (€40) και μεγάλο macaron με pistachio και φράουλες (€40).
Xmas Festivity: Κορμός Χριστουγέννων με κάστανο ή Mont Blanc με κάστανο και μαρέγκα.
(25312363) Χριστάκη Κράνου, 18, Ποταμός Γερμασόγειας. Δ-Κ 10.00-23.00.
Patisserie Zacharias
Σπούδασε ζαχαροπλαστική, αρτοποιία και σοκολατοποιία σε Λονδίνο, Γαλλία, Βέλγιο και Ελβετία. Φιλοσοφία του Ζαχαρία είναι ό,τι πιο αυθεντικό τόσο το καλύτερο. Τα διεθνή γλυκά του δεν έχουν επιπρόσθετα συντηρητικά, αρώματα ή χρωστικές ουσίες.
Το γλυκό: Προφιτερόλ με ελβετική σοκολάτα (€3/ατομικό) και bounty με ινδοκάρυδο Ινδίας, βελγική σοκολάτα και βανίλια Μαδαγασκάρης (€3).
Xmas Festivity: Ιταλικό pannettone και γερμανικό stollen.
(25253615) Αμμοχώστου 17. Δ-Τρ, Πεμ-Παρ 08.00-18.30, Τετ 08.00-15.00 & Σ 09.00-18.00.
Πόπαστον
Με ρουστίκ διακόσμηση και όνομα που παραπέμπει σε κάτι καθαρά κυπριακό, το μικρό αυτό ζαχαροπλαστείο δεν λανσάρει μόνο παραδοσιακά γλυκά, αλλά και πιο μοντέρνες λιχουδιές με διεθνή ταμπεραμέντο.
Το γλυκό: White chocolate strawberry mousse (€5.20) και παραδοσιακούς λουκουμάδες (oe4/δωδεκάδα).
Xmas Festivity: Χριστουγεννιάτικα μπισκότα δικής τους συνταγής.
(25355570) Σαριπόλου 80. Δ-Κ 08.00-23.00.
The Whisk
Ο Αντώνης Κυριάκου με σπουδές στη ζαχαροπλαστική και πείρα σε Ελλάδα και Αγγλία, στο δικό του ζαχαροπλαστείο/εργαστήρι προτείνει ρομαντικά, αμερικανικού τύπου γλυκά και ευρωπαϊκές λιχουδιές με ρετρό προσέγγιση.
Το γλυκό: Chocolate toffee (από €25) και macaron πραλίνας (€0.80/ένα).
Xmas Festivity: Μελομακάρονα με καρύδια και έντονο άρωμα πορτοκαλιού.
(99821373) Ηρακλή Αγγελίδη 17. Δ-Παρ 09.00-19.00 & Σ 10.00-13.00.
Σχετικά
Ο θρυλικός Billy Walker στην Κύπρο για δύο μοναδικά GlenAllachie Whisky Masterclasses
Δύο events που απευθύνονται τόσο στους αφοσιωμένους λάτρεις του whisky και στους επαγγελματίες του χώρου όσο και σε όσους θέλουν να γνωρίσουν σε μεγαλύτερο βάθος τη φιλοσοφία πίσω από ένα από τα πιο δυναμικά ανεξάρτητα ονόματα του σημερινού Scotch whisky.
Ανακαλύψαμε μια (απάχικη) κρυμμένη αυλή στη Λευκωσία, που σερβίρει καλοφτιαγμένο μεζέ με €18
Μια μικρή όαση στον Στρόβολο, με δέντρα, λουλούδια και τραπέζια στρωμένα με καρό τραμεζομάντιλα
Οι Φούρνοι ΖΟΡΠΑΣ παρουσιάζουν το «Πες Αλεύρι!»
Νέο ψηφιακό εκπαιδευτικό πρόγραμμα για τα δημοτικά σχολεία
Οι 12 πιο "δυνατές" γαστρονομικές αφίξεις που θα συζητηθούν το φθινόπωρο
Οι πιο hot εστιατορικές αφίξεις του καλοκαιριού στην Κύπρο, που θα συζητηθούν το φθινόπωρο
Vino Cultura Daily: Το καθημερινό food concept του Vino Cultura
Φρέσκο, χειροποίητο φαγητό, φτιαγμένο καθημερινά με έμφαση στην ποιότητα των υλικών.
Το Ιστορικόν: Μια πιο σύγχρονη προσέγγιση στην παραδοσιακή ταβέρνα, με έμφαση στην εξαιρετική πρώτη ύλη και τα cosy φθινοπωρινά πιάτα
Το ταβερνείο που τα έχει όλα: ατμόσφαιρα, αυθεντική γεύση και δροσιά!
Δημοφιλές burgerάδικο επέστρεψε στο χωριό μετά από έξι χρόνια!
Το Παλιομέτοχο τρώει ξανά μπέργκερ από τον Burger Guy
Royal Ris - Margarita: Πενήντα χρόνια γεύσης στην καρδιά των Φοινικούδων
Ένα από τα πιο ιστορικά εστιατόρια στον πολυσύχναστο δρόμο των Φοινικούδων, που αξίζει να επισκεφθείς
Ο Αδάμος έβαλε το Λιοπέτρι στον χάρτη του American-style burger
Ένα food truck που ξεκίνησε από την πλατεία του Λιοπετρίου και φαίνεται πως έχει ακόμη αρκετά χιλιόμετρα να διανύσει.
Το ΚΥΠΡΙΑΚΟΝ συνεχίζει να γράφει το δικό του κεφάλαιο στο Fig Tree Bay
Με θέα τα κρυστάλλινα νερά του Fig Tree Bay, το εστιατόριο συνδυάζει αυθεντικές γεύσεις, τοπικά προϊόντα και κυπριακή φιλοξενία, σε ένα περιβάλλον που ταιριάζει εξίσου σε ένα χαλαρό μεσημεριανό ή σε μια βραδινή έξοδο
Το Fogo BBQ ξαναστήνει τη φουκού στο κέντρο για δύο steak nights
Ο διάσημος chef Jeffrey Hoffens, που έχει κάνει τάση το ψήσιμο στη φωτιά σε εξωτερικό χώρο, επιστρέφει στη Λευκωσία
