Δημοσιεύτηκε στις 17 Δεκεμβρίου 2018
Οι γιορτές των Χριστουγέννων πλησιάζουν και τα γλυκά, παντός είδους έχουν την τιμητική τους. Έτσι κι εμείς σας προτείνουμε πέντε ζαχαροπλαστεία στη Λεμεσό, που σας περιμένουν να τα δοκιμάσετε!
Choco la
Η κ. Βικτώρια έχει παρακολουθήσει ειδικά μαθήματα στην εταιρεία σοκολατοποιίας Gallebaut. Ειδικεύεται στα σοκολατάκια τα οποία φτιάχνει με σοκολάτα Gallebaut, ενώ ταυτόχρονα παρασκευάζει και διάφορα άλλα γκουρμέ γλυκά, κυρίως με παραγγελία, όλα με βελγική σοκολάτα. Το εργαστήριό της είναι open plan, έτσι μπορείς να βλέπεις τι παρασκευάζει, ενώ παράλληλα μπορεί να δημιουργήσει γλυκά και σοκολατάκια με label της εταιρείας ή του ατόμου που θα της το ζητήσει.
Το γλυκό: Σοκολατάκια και κυρίως αυτό με cheesecake filling, σαμπάνια ή ζιβανία (€35/κιλό). Δούκισσα με σοκολάτα Gallebaut (€20).
Xmas Festivity: Christmas logs με γεύση πραλίνας ή brandy. Από αυτήν τη σεζόν θα είναι ίσως η πρώτη που θα φέρει στην Κύπρο τη σοκολάτα ruby με φυσικό χρώμα ροζ, το οποίο δημιουργείται από τα ruby cocoa beans.
(25321021) Χριστάκη Κράνου 28, Γερμασόγεια. Δ-Σ 09.00-19.00, Κ 10.00-13.00.
Fleurie Patisserie
Το γραφικό ζαχαροπλαστείο του διπλανού, βραβευμένου, γαλλικού εστιατορίου Maison Fleurie δεν θα μπορούσε να μην σε ταξιδέψει στις γεύσεις της Γαλλίας. Η Εύη Χιώτη εκπαιδεύεται για πάνω από 30 χρόνια στη Γαλλία, ενώ έχει πάρει χρυσό μετάλλιο στο Chef Club της Ελλάδας και επιλέχθηκε να συμμετέχει στην Biennale Γαστρονομίας της Ρώμης.
Το γλυκό: Τούρτα δάκρυα μαύρης σοκολάτας με γέμιση κρέμα λεμονιού (€40) και μεγάλο macaron με pistachio και φράουλες (€40).
Xmas Festivity: Κορμός Χριστουγέννων με κάστανο ή Mont Blanc με κάστανο και μαρέγκα.
(25312363) Χριστάκη Κράνου, 18, Ποταμός Γερμασόγειας. Δ-Κ 10.00-23.00.
Patisserie Zacharias
Σπούδασε ζαχαροπλαστική, αρτοποιία και σοκολατοποιία σε Λονδίνο, Γαλλία, Βέλγιο και Ελβετία. Φιλοσοφία του Ζαχαρία είναι ό,τι πιο αυθεντικό τόσο το καλύτερο. Τα διεθνή γλυκά του δεν έχουν επιπρόσθετα συντηρητικά, αρώματα ή χρωστικές ουσίες.
Το γλυκό: Προφιτερόλ με ελβετική σοκολάτα (€3/ατομικό) και bounty με ινδοκάρυδο Ινδίας, βελγική σοκολάτα και βανίλια Μαδαγασκάρης (€3).
Xmas Festivity: Ιταλικό pannettone και γερμανικό stollen.
(25253615) Αμμοχώστου 17. Δ-Τρ, Πεμ-Παρ 08.00-18.30, Τετ 08.00-15.00 & Σ 09.00-18.00.
Πόπαστον
Με ρουστίκ διακόσμηση και όνομα που παραπέμπει σε κάτι καθαρά κυπριακό, το μικρό αυτό ζαχαροπλαστείο δεν λανσάρει μόνο παραδοσιακά γλυκά, αλλά και πιο μοντέρνες λιχουδιές με διεθνή ταμπεραμέντο.
Το γλυκό: White chocolate strawberry mousse (€5.20) και παραδοσιακούς λουκουμάδες (oe4/δωδεκάδα).
Xmas Festivity: Χριστουγεννιάτικα μπισκότα δικής τους συνταγής.
(25355570) Σαριπόλου 80. Δ-Κ 08.00-23.00.
The Whisk
Ο Αντώνης Κυριάκου με σπουδές στη ζαχαροπλαστική και πείρα σε Ελλάδα και Αγγλία, στο δικό του ζαχαροπλαστείο/εργαστήρι προτείνει ρομαντικά, αμερικανικού τύπου γλυκά και ευρωπαϊκές λιχουδιές με ρετρό προσέγγιση.
Το γλυκό: Chocolate toffee (από €25) και macaron πραλίνας (€0.80/ένα).
Xmas Festivity: Μελομακάρονα με καρύδια και έντονο άρωμα πορτοκαλιού.
(99821373) Ηρακλή Αγγελίδη 17. Δ-Παρ 09.00-19.00 & Σ 10.00-13.00.
Σχετικά
Ο διάσημος Ιταλός σεφ και κριτής του MasterChef Italia, Giorgio Locatelli, έρχεται Κύπρο για τη γιορτή της Λευκής Τρούφας
Μαζί του και ο προμηθευτής τρούφας του σεφ, Carlo Caporicci, που θα μοιραστεί τα μυστικά αυτού του πολύτιμου συστατικού
25 χρόνια «Κυρά Γιωργένα»: Μια ιστορία γεμάτη αυθεντικές γεύσεις και διασκέδαση
Η αγαπημένη ταβέρνα της Λάρνακας γιορτάζει ένα τέταρτο του αιώνα με αυθεντικές συνταγές, φιλοξενία και στιγμές που έγιναν αναμνήσεις
Γιατί είναι τόσο δύσκολο να βρεις τραπέζι στους 7 Λινούς
Πήγαμε, δοκιμάσαμε και μεταφέρουμε εικόνες, γεύσεις κι εντυπώσεις από ένα χώρο που έχει καταφέρει να γίνει το πιο πολυσυζητημένο τραπέζι της επαρχίας Λεμεσου
25 στάσεις για καλό φαγητό με θέα το βουνό
Αυθεντικοί μεζέδες, ζεστή φιλοξενία και τοπικές νοστιμιές αναδεικνύουν τις ορεινές γωνιές του νησιού
Έφυγε από τη ζωή ο Δημήτρης Καψής, ο άνθρωπος πίσω από τη «Στοά του Δημήτρη»
Η Λευκωσία αποχαιρετά έναν άνθρωπο που σφράγισε με το έργο του την τοπική γαστρονομική ιστορία
Οι πιο λαμπερές νέες αφίξεις στη γαστρονομική σκηνή της Κύπρου
Fine dining εμπειρίες, casual concepts, αυθεντικές κουζίνες και δυνατά ονόματα αλλάζουν το γαστρονομικό τοπίο του νησιού.
Η Νεφέλη, η Ελισάβετ, η Αθηνά και η Στέφανη έφτιαξαν ένα πολύ χαριτωμένο καφέ-ζαχαροπλαστείο μέσα στη φύση
O ιδανικός προορισμός για καφέ, γλυκό, αλμυρό ή ένα χαλαρό απόγευμα μέσα στη φύση
Πρώτες εικόνες από το Khora, το ολοκαίνουριο εστιατόριο της Λευκωσίας
Πότε αναμένεται το opening της νέας άφιξης
Cyprus Wine Expo - Oenognosia 2025: Η μεγάλη γιορτή του κρασιού έρχεται στη Λευκωσία
100+ οινοποιεία από Κύπρο, Ελλάδα αλλά και το εξωτερικό θα παρουσιάσουν εκατοντάδες ετικέτες κρασιού και θα ταξιδέψουν τις αισθήσεις μας
Όλοι μιλούν γι’ αυτό: Η νέα άφιξη του νησιού, με υπογραφή σεφ Andrew Tzo
Πρώτες εικόνες από τη νέα, πολυαναμενόμενη άφιξη της Λεμεσού, που μόλις άνοιξε τις πόρτες της
Η Chocolate Week επιστρέφει στο Colors Café
Η τέχνη της σοκολάτας επιστρέφει με νέες δημιουργίες και γεύσεις
Η Λευκωσία απολαμβάνει τα διάσημα γλυκά σε σχήμα φρούτων στο νέο ζαχαροπλαστείο της πόλης
Μοιάζουν με φρούτα… αλλά δεν είναι! Kι όμως έγιναν viral!
