Δημοσιεύτηκε στις 06 Μαΐου 2019
Η Kanika Hotels & Resorts, με μεγάλη χαρά ανακοινώνει ότι ο κ. Χριστόδουλος Θεοφάνους έχει προσληφθεί ως Σεφ Έρευνας και Ανάπτυξης.
Ο κ. Θεοφάνους, ένας ενθουσιώδης και πρωτοποριακός Σεφ με δημιουργικές ικανότητες και μεγάλη πείρα στη γαλλική και μεσογειακή κουζίνα, καθώς και στις ασιατικές γεύσεις, δεσμεύεται να επιτύχει ακόμη υψηλότερα επίπεδα φιλοξενίας, παρέχοντας στους επισκέπτες της Kanika Hotels & Resorts μια αξέχαστη γαστρονομική εμπειρία.
Ο κ. Θεοφάνους είναι απόφοιτος του Culinary Arts Academy Switzerland, με κατάρτιση σε εστιατόρια στην Ελβετία, το Παρίσι και την Κύπρο και έρχεται να φέρει τις γνώσεις και τις δεξιότητές του, ακολουθώντας τις νέες διεθνείς μαγειρικές τάσεις.
Στο παρελθόν, ο κ. Θεοφάνους κατείχε τη θέση του Executive Chef σε μεγάλο πολυτελή εστιατόριο στη Λεμεσό, όπου και εργάστηκε στο πλευρό του βραβευμένου με 2 αστέρια Michelin Σεφ Auraud Bignon, για γνωστό γαστρονομικό event. Επίσης οδήγησε το εστιατόριο να διακριθεί με το Βραβείο Best Fine Dining in Cyprus, από την Ένωση Κυπρίων Σεφ (Euro-Toques Cyprus).
Η ευρύτατη εμπειρία του στην γκουρμέ κουζίνα, η δημιουργική του διάθεση για καινοτομία και η αγάπη για νέες γαστρονομικές τάσεις, τον καθιστούν τον ιδανικό Σεφ για να καθοδηγήσει το όραμα του ομίλου Kanika Hotels & Resorts στην ανάπτυξη γαστρονομίας, έχοντας στο πλευρό του μια πλήρως καταρτισμένη ομάδα Σεφ.
Απαντώντας σχετικά, ο κ. Θεοφάνους αναφέρει με μεγάλη χαρά και υπερηφάνεια πόσο ιδιαίτερα τον τιμάει το γεγονός να γίνει μέλος του πολυβραβευμένου ομίλου Kanika Hotels & Resorts και για την ευκαιρία να γίνει ο Σεφ Έρευνας και Ανάπτυξης της Kanika. Αναφέρει πως η χαρά του είναι ακόμη μεγαλύτερη για την ευκαιρία να συνεργαστεί με τη μαγειρική ομάδα του πρώτου πολυτελούς ξενοδοχείου Made for Two, το Amavi στην Πάφο.
Η Kanika Hotels & Resorts καλωσορίζει τον κ. Χριστόδουλο Θεοφάνους και του εύχεται κάθε επιτυχία στη νέα του πορεία.
Σχετικά
Coffee Berry Kύπρου: «Ισότητα σε κάθε γουλιά»
Κοινή πρωτοβουλία με το Γραφείο Επιτρόπου Ισότητας των Φύλων για ευαισθητοποίηση του κοινού σε θέματα έμφυλων διακρίσεων
Το Λατσί έχει το δικό του δυνατό "χαρτί" στο ψάρι
Η ψαροταβέρνα-σταθερή αξία που διεκδικεί μια θέση ανάμεσα στις καλύτερες του νησιού
15 πεντανόστιμες στάσεις για μερακλήδικο σουβλάκι και σεφταλιά στην Κύπρο
Σουβλάκι, σεφταλιά ή μιξ; Βάζουμε στην ατζέντα 15 μαγαζιά για την επόμενη φορά που θα μας πιάσει η λιγούρα
Τέλος εποχής: Έφυγε από τη ζωή ο Ανδρέας Φεττάς, μια εμβληματική μορφή της εστίασης στην Πάφο
Άφησε το δικό της αποτύπωμα στη γαστρονομική ιστορία της πόλης.
Κλείνει (και πωλείται) αγαπημένο καφέ σε ένα από τα πιο γνωστά χωριά της Κύπρου
Την τελευταία μέρα λειτουργίας του, θα σερβίρει δωρεάν καφέ σε όλους
20 λαχταριστοί λόγοι για να βγεις για φαγητό στη Λεμεσό
Μια λίστα με εστιατόρια που ξεχώρισαν και είναι ανάμεσα στα υποψήφια των 22ων Cyprus Eating Awards.
Around the table από τη Mastercard: Η Κύπρος δίνει ξανά ραντεβού με γεύσεις από όλο τον κόσμο
Στη φετινή διοργάνωση συμμετέχουν περισσότερα από 30 επιλεγμένα εστιατόρια σε Λευκωσία, Λεμεσό, Λάρνακα, Πάφο και ελεύθερη επαρχία Αμμοχώστου
Από τις 4 Οκτωβρίου, το Ταβερνείο «Το Ιστορικόν» ανοίγει και τις Κυριακές
Το αγαπημένο ταβερνείο επιστρέφει στα κυριακάτικα μεσημέρια, ενώ διεκδικεί και φέτος τον τίτλο της Καλύτερης Ταβέρνας στα Cyprus Eating Awards 2026
5+1 εστιατόρια στο βουνό με πλούσιο μπουφέ την 1η Οκτωβρίου
Πού θα βρεις νόστιμη σούβλα το μεσημέρι της επόμενης Πέμπτης, 1 Οκτωβρίου
11 φανταστικά εστιατόρια που «κρύβονται» στα ξενοδοχεία της Λεμεσού
Μια λίστα με εστιατόρια που ξεχώρισαν και είναι ανάμεσα στα υποψήφια των 22ων Cyprus Eating Awards
Από την 1η Οκτωβρίου, το Black Brick μάς συστήνει τις νέες, λαχταριστές προσθήκες στο μενού του brunch και lunch
Ο σεφ Γιάννης Πρατικάκης υπογράφει τις νέες προτάσεις: γλυκά και αλμυρά croissants, βάφλες, quesadillas, Dipping Burgers για τη μέση και χορταστικά Open Submarines με μια δόση νοσταλγίας.
Μάθε πότε θα απολαύσεις το τελευταίο οφτό της σεζόν στου Θεοδόση
Το τελευταίο οφτό της σεζόν ψήνεται στην Πάνω Δευτερά
