Τα καλύτερα στέικ της Λεμεσού

Δημοσιεύτηκε στις 18 Φεβρουαρίου 2019

Τα έξι καλύτερα μαγαζιά για να φας στέικ στη Λεμεσό. 

Artima Bistro
Ένα μοντέρνο μαγαζί του αποπνέει κομψότητα για γαστρονομικές απολαύσεις, στις οποίες περιλαμβάνονται και steak από Νέα Ζηλανδία και Αυστραλία ψημένα στις προτιμήσεις του πελάτη.
Συνοδευτικά: Επιλογή από πατάτες (πουρέ, σοτέ jacket ή wedges) και σπιτικά φτιαγμένες σάλτσες (μανιταριού, πιπεριού, μουστάρδας ή béarnaise). 
Δοκίμασε: Prime Steered Fillet Steak Νέας Ζηλανδίας (€28.90) ή Angus Rib-eye (€28.50) 
(25820466) Βασιλίσσης 11. Κ-Πεμ 12.00-23.00 & Παρ-Σ 12.00-23.30.

Bistrot 55
Πρόκειται για μια εκλεπτυσμένη κουζίνα σε ένα αναπαλαιωμένο κτήριο στην καρδιά της Λεμεσού. Προσφέρει καθαρό φιλέτο Black Angus Αυστραλίας και Rib-eye Steak, που σφραγίζονται στο τηγάνι και τελειώνουν στο φούρνο, αναλόγως επιλογής ψησίματος.
Συνοδευτικά: Φτιάχνουν τη δική τους σάλτσα από ζωμό βοδινού, ενώ κάθε κομμάτι σερβίρεται με διαφορετικά συνοδευτικά. 
Δοκίμασε: Φιλέτο με αφρό πατάτας, καπνιστό λαγόχορτο, κρεμμύδι soubise και σάλτσα βοδινού (€32.80) ή Rib-eye με θρυμματισμένες πατάτες, σπαράγγια και σάλτσα βοδινού (€32.40)
(25212100) Ελευθερίας 55. Τρ- Παρ 12.00-14.30 & 19.00-23.00, Σ 10.00-15.00 &19.00-23.00 & Κ 10.00-17.00.

Columbia Steak House
Μοντέρνο με υψηλή αισθητική, προσφέρει οκτώ διαφορετικά είδη steak από Αμερική και Αυστραλία που ψήνονται στη σχάρα. Το μεσημέρι της Κυριακής προσφέρει μπουφέ.
Συνοδευτικά: Λαχανικά, μανιτάρια, onion rings ή διάφορα είδη πατάτας. Όλα τα steak σερβίρονται με μείγμα steakhouse από θρυμματισμένους κόκκους μαύρου πιπεριού.
Δοκίμασε: USDA Steak Combo (375 γρ.), που είναι συνδυασμός από Prime Fillet, Rib-eye και New York Strip, με ψητή πατάτα και λαχανικά στη σχάρα ή στον ατμό (€48) ή το steak Diane (2x125 γρ.) με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών, φασολάκι και σπαστές πατάτες (€36/ΑUS, €46.00/USDA).
(25278000) Αγίου Αντρέου 223. Δ-Κ 19.00-23.00.

Dionysus Mansion Fun n Gourmet
Αρχοντικός χώρος με πινελιές μοντέρνας πολυτέλειας, που προσφέρει την ιδανική ατμόσφαιρα για να απολαύσεις steak από Ιρλανδία, Αυστραλία και Ελλάδα. Σημείωσε ότι Δευτέρα με Παρασκευή προσφέρει μεσημεριανό μπουφέ από τις 12.30 (€12/άτομο).
Συνοδευτικά: Ανάλογα με το πιάτο που θα επιλέξεις, πατάτες, ψητά λαχανικά και σάλτσα.
Δοκίμασε: Κοντοσούβλι από μοσχαρίσιο φιλέτο ψημένο στα κάρβουνα με οφτές πατάτες και τζατζίκι με μαύρο σκόρδο (€24.50) ή δοκίμασε το νέο πιάτο: μπριζόλα από ελληνικό μαύρο χοίρο ψημένη στα κάρβουνα με γέμιση κρασάτο λουκάνικο, πουρέ σιταριού και σάλτσα από μύρτιλα (€24.50).
(25222210) 16ης Ιουνίου 1943 5. Δ-Κ 12.30-23.00.

The Grill Room
Θα το βρεις στο ανακαινισμένο ξενοδοχείο Amathus από 1η Μαρτίου. Εκεί θα απολαύσεις μοναδικό steak μέσα σε εκλεπτυσμένη ατμόσφαιρα και με συγκλονιστική θέα τη θάλασσα. Στο μενού θα βρεις 18 πιάτα steak από Αυστραλία, Σκωτία, ΗΠΑ και Ιρλανδία, που ψήνονται σε γκριλ φούρνου Josper.
Συνοδευτικά: Όλα τα κρέατα μαρινάρονται με δικά τους καρυκεύματα και συνοδεύονται από λαχανικά σχάρας, πατάτες και μεγάλη επιλογή σε σάλτσες.
Δοκίμασε: Αμερικάνικο Rib-eye (350 γρ.) με μουστάρδα, λαχανικά σχάρας, ψητή πατάτα (€36) ή σκωτσέζικο φιλέτο (300 γρ.) συνοδευμένο από σάλτσα béarnaise και πατάτα πουρέ με λάδι τρούφας (€50).
(25832000) Λεωφόρος Αμαθούντος 194. Τρ-Σ 19.00-22.30.

The Steak House
Απόλαυσε γύρω στα 15 πιάτα steak από Νέα Ζηλανδία και Αμερική, ψημένα στη σχάρα ή φλαμπέ, στον άκρως μοντέρνο χώρο του με πανοραμική θέα της πόλης.
Συνοδευτικά: Συνόδεψε τα steak φλαμπέ με λαχανικά στον ατμό, ενώ τα ψημένα στη σχάρα σερβίρονται με σπανάκι με κρέμα. Ακολούθως επίλεξε το δεύτερο συνοδευτικό σου: ασπρόμαυρο ρύζι ή πατάτες.
Δοκίμασε: Tennessee Steak: τρυφερό βοδινό φιλέτο με παραδοσιακή σάλτσα από το Tennessee φτιαγμένη από μέλι, ξίδι βαλσάμικο, λικέρ Southern Comfort και φρέσκια κρέμα με λαχανικά ατμού (€32) ή το American T-Bone steak με σπανάκι με κρέμα (€45).
(70000577) Παλαιό Λιμάνι Κτήριο S. Δ-Κ 12.00-23.30.

Έντυπη έκδοση Check In Cyprus, τεύχος Φεβρουαρίου 2019