Δημοσιεύτηκε στις 29 Ιανουαρίου 2019
Εβδομάδα Gelato!
Είσαι σεφ ή ζαχαροπλάστης; Τότε αυτό το σεμινάριο απευθύνεται σε σένα και σε καλεί να ανακαλύψεις όλα τα μυστικά για την προετοιμασία του αυθεντικού Ιταλικού artisanal gelato!
Πώς; Μα φυσικά παρακολουθώντας το ολοήμερο σεμινάριο που διοργανώνει η εταιρεία ANCO σε συνεργασία με το CARPIGIANI GELATO UNIVERSITY.
Στο πλαίσιο του σεμιναρίου οι συμμετέχοντες θα μάθουν τη διαδικασία παραγωγής gelato με βάση το γάλα και sorbet με βάση το νερό, παρασκευή σάλτσας, gelato σε ξυλάκι, gelato σε μορφή κέικ κ.ά.
Την παρουσίαση θα κάνει ο Ιταλός σεφ Andrea De Bellis.
Κράτησε τη θέση σου τώρα για ένα από τα δύο σεμινάρια, στις 4 ή 5 Φεβρουαρίου, καθώς ο αριθμός των θέσεων είναι περιορισμένος.
Το σεμινάριο θα πραγματοποιηθεί στο ANCO Cooking Lab, σην οδό Προποντίδος 12, στη Βιομηχανική Στροβόλου στη Λευκωσία
Για περισσότερες πληροφορίες και δήλωση συμμετοχής στο 22421375.
-
ANCO Cooking Lab
04 Φεβρουαρίου - 05 Φεβρουαρίου 2019
Σχετικά
Ο θρυλικός Billy Walker στην Κύπρο για δύο μοναδικά GlenAllachie Whisky Masterclasses
Δύο events που απευθύνονται τόσο στους αφοσιωμένους λάτρεις του whisky και στους επαγγελματίες του χώρου όσο και σε όσους θέλουν να γνωρίσουν σε μεγαλύτερο βάθος τη φιλοσοφία πίσω από ένα από τα πιο δυναμικά ανεξάρτητα ονόματα του σημερινού Scotch whisky.
Ανακαλύψαμε μια (απάχικη) κρυμμένη αυλή στη Λευκωσία, που σερβίρει καλοφτιαγμένο μεζέ με €18
Μια μικρή όαση στον Στρόβολο, με δέντρα, λουλούδια και τραπέζια στρωμένα με καρό τραμεζομάντιλα
Οι Φούρνοι ΖΟΡΠΑΣ παρουσιάζουν το «Πες Αλεύρι!»
Νέο ψηφιακό εκπαιδευτικό πρόγραμμα για τα δημοτικά σχολεία
Οι 12 πιο "δυνατές" γαστρονομικές αφίξεις που θα συζητηθούν το φθινόπωρο
Οι πιο hot εστιατορικές αφίξεις του καλοκαιριού στην Κύπρο, που θα συζητηθούν το φθινόπωρο
Vino Cultura Daily: Το καθημερινό food concept του Vino Cultura
Φρέσκο, χειροποίητο φαγητό, φτιαγμένο καθημερινά με έμφαση στην ποιότητα των υλικών.
Το Ιστορικόν: Μια πιο σύγχρονη προσέγγιση στην παραδοσιακή ταβέρνα, με έμφαση στην εξαιρετική πρώτη ύλη και τα cosy φθινοπωρινά πιάτα
Το ταβερνείο που τα έχει όλα: ατμόσφαιρα, αυθεντική γεύση και δροσιά!
Δημοφιλές burgerάδικο επέστρεψε στο χωριό μετά από έξι χρόνια!
Το Παλιομέτοχο τρώει ξανά μπέργκερ από τον Burger Guy
Royal Ris - Margarita: Πενήντα χρόνια γεύσης στην καρδιά των Φοινικούδων
Ένα από τα πιο ιστορικά εστιατόρια στον πολυσύχναστο δρόμο των Φοινικούδων, που αξίζει να επισκεφθείς
Ο Αδάμος έβαλε το Λιοπέτρι στον χάρτη του American-style burger
Ένα food truck που ξεκίνησε από την πλατεία του Λιοπετρίου και φαίνεται πως έχει ακόμη αρκετά χιλιόμετρα να διανύσει.
Το ΚΥΠΡΙΑΚΟΝ συνεχίζει να γράφει το δικό του κεφάλαιο στο Fig Tree Bay
Με θέα τα κρυστάλλινα νερά του Fig Tree Bay, το εστιατόριο συνδυάζει αυθεντικές γεύσεις, τοπικά προϊόντα και κυπριακή φιλοξενία, σε ένα περιβάλλον που ταιριάζει εξίσου σε ένα χαλαρό μεσημεριανό ή σε μια βραδινή έξοδο
Το Fogo BBQ ξαναστήνει τη φουκού στο κέντρο για δύο steak nights
Ο διάσημος chef Jeffrey Hoffens, που έχει κάνει τάση το ψήσιμο στη φωτιά σε εξωτερικό χώρο, επιστρέφει στη Λευκωσία
