Δημοσιεύτηκε στις 29 Ιανουαρίου 2019
Εβδομάδα Gelato!
Είσαι σεφ ή ζαχαροπλάστης; Τότε αυτό το σεμινάριο απευθύνεται σε σένα και σε καλεί να ανακαλύψεις όλα τα μυστικά για την προετοιμασία του αυθεντικού Ιταλικού artisanal gelato!
Πώς; Μα φυσικά παρακολουθώντας το ολοήμερο σεμινάριο που διοργανώνει η εταιρεία ANCO σε συνεργασία με το CARPIGIANI GELATO UNIVERSITY.
Στο πλαίσιο του σεμιναρίου οι συμμετέχοντες θα μάθουν τη διαδικασία παραγωγής gelato με βάση το γάλα και sorbet με βάση το νερό, παρασκευή σάλτσας, gelato σε ξυλάκι, gelato σε μορφή κέικ κ.ά.
Την παρουσίαση θα κάνει ο Ιταλός σεφ Andrea De Bellis.
Κράτησε τη θέση σου τώρα για ένα από τα δύο σεμινάρια, στις 4 ή 5 Φεβρουαρίου, καθώς ο αριθμός των θέσεων είναι περιορισμένος.
Το σεμινάριο θα πραγματοποιηθεί στο ANCO Cooking Lab, σην οδό Προποντίδος 12, στη Βιομηχανική Στροβόλου στη Λευκωσία
Για περισσότερες πληροφορίες και δήλωση συμμετοχής στο 22421375.
-
ANCO Cooking Lab
04 Φεβρουαρίου - 05 Φεβρουαρίου 2019
Σχετικά
Ραβάνια μαγειρείον: Τσοκακτσίδης και Ζαχαρόπουλος ένωσαν δυνάμεις στο νέο μοντέρνο μαγειρείον-γαλακτοζαχαροπλαστείον
Ο σεφ Αλκιβιάδης Τσοκακτσίδης ένωσε τις δυνάμεις του με τον Γιάννη Ζαχαρόπουλο για ένα νέο, κοινό γαστρονομικό εγχείρημα-αναδρομή στην παιδική τους ηλικία
Διεθνούς φήμης αλυσίδα ανοίγει all day εστιατόριο στη θέση του Bastione, στην παλιά Λευκωσία
Το πέμπτο κατάστημα της εν λόγω αλυσίδας στην Κύπρο έρχεται σε ένα από τα ομορφότερα κτήρια της εντός των τειχών πόλης
10 νόστιμες στάσεις στον Κάτω Πύργο Τηλλυρίας που αξίζουν τη διαδρομή
Από ψάρι ημέρας και τραπέζια δίπλα στο κύμα μέχρι beach bars, burgers και cocktails με θέα το ηλιοβασίλεμα
Όταν η κουζίνα του Αθηναγόρα Κωστάκου συναντά στη Λευκωσία τη Νάπολη του Francesco Granata
Καθίσαμε στο SCALE και ζήσαμε μια γαστρονομική εμπειρία ανάμεσα σε δύο σεφ και δύο κουζίνες, δοκιμάζοντας από καπνιστό ταραμά και γιουβέτσι με γαρίδες μέχρι αυθεντική Bufalina και linguine alla Nerano
Το roll into sunset έφερε το απόλυτο καλοκαιρινό vibe στη Μαρίνα Λεμεσού
Γιατί, οι καλύτερες καλοκαιρινές στιγμές είναι αυτές που μοιράζεσαι
Από food truck έγινε μαγαζί: Το αγαπημένο street food spot της πόλης ανοίγει σήμερα το εστιατόριό του
Το Feedos μετακόμισε κι από σήμερα μας περιμένει στη νέα του διεύθυνση!
Νέα άφιξη στον Πρωταρά: Το «ΚΥΠΡΙΑΚΟΝ» άνοιξε με θέα το Fig Tree Bay
Στόχος του να φέρει την αυθεντική κυπριακή κουζίνα δίπλα στη θάλασσα
Ξέρουμε πού θα φας ψάρι οφτό στον ξυλόφουρνο
Κάθε Δευτέρα ο ξυλόφουρνος γεμίζει με το πιο νόστιμο οφτό ψάρι
Η νύκτα πέφτει στ’ Αγρίδια: Μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία κάτω απο τον έναστρο ουρανό του Τροόδους
Το εστιατόριο Alley ενώνει δυνάμεις με το Αστεροσκοπείο Τροόδους και το Οινοποιείο Τσιάκκας
Small bites. Big flavour: Η απόλυτη sushi εμπειρία στα wagamama
H αυθεντική ιαπωνική έμπνευση συναντά τη φρεσκάδα, την ποιότητα και τη δημιουργικότητα
Η ομάδα του επιτυχημένου Sentio στήνει νέο μαγαζί στη Λευκωσία
Αποκλειστικό sneak peek από τη νέα άφιξη της πρωτεύουσας
7 μαγαζιά στην Κύπρο που ξέρουν από καλή μπριζόλα
Ζουμερές κοπές, σωστό ψήσιμο και κρέατα που αξίζουν κάθε μπουκιά
