Δημοσιεύτηκε στις 09 Ιουλίου 2013
Δροσερός και χαλαρός ο μοντέρνος, λιτός χώρος, που είναι ντυμένος στα λευκά και "ζεσταίνεται" από το σκούρο πάτωμα, είναι ολάνοιχτος στη φρεσκαδούρα της θάλασσας, που βρίσκεται λίγα μέτρα μακριά. Το μενού που προτείνει, χωρίς να αρνείται τον αναμενόμενο κλασικισμό, διακρίνεται από μια ποικιλία γεύσεων, αποτελούμενη από μια ενδιαφέρουσα γκάμα μαγειρευτών, καθώς και αρκετή σχάρα -με ξένισε όμως λίγο το γεγονός ότι μια ταβέρνα δίπλα στη θάλασσα, με το όνομα "Ύφαλος", προσφέρει και κρεατομεζέ εκτός από ψαρικά. Μεγάλος ο κατάλογος, αλλά η κουζίνα "το 'χει"...É Πήραμε μια φιάλη μπίρα, μοιραστήκαμε πιτάκια με ρίγανη και mixed ελιές μαρινάτες στο βαζάκι, κάτι γευστικά ντιπάκια και πατάτες τηγανητές. Πολλές και γλυκύτατες είναι και οι διακοσμητικές λεπτομέρειες που δημιουργούν ένα "αθώο", νοσταλγικό και ταυτοχρόνως μοντέρνο περιβάλλον, με τους ανάγλυφους πελαργούς, που στολίζουν τους λευκούς τοίχους, να ολοκληρώνουν το σκηνικό. Η φέτα σαγανάκι, "έδεσε" με τη σάλτσα ναπολιτάν αναδεικνύοντας τα δυνατά της σημεία. Το χοιρινό σουβλάκι ήταν συμπαθέστατο, με ωραίο καραμελωμένο ψήσιμο. Το κοτόπουλο σουβλάκι δε, ήταν ζουμερό και τρυφερό σαν λουκουμάκι -το θεωρώ τη σπεσιαλιτέ του μαγαζιού. Το καλοψημένο λουκάνικο ωστόσο, το αδικούσε η ποιότητα της πρώτης ύλης. Ευτυχώς από το τραπέζι μας "παρέλασε" και το υπέροχο σεφταλί, το οποίο κέρδισε τις εντυπώσεις και αναπλήρωσε το χαμένο έδαφος. Ο "Ύφαλος" με τόσο καλή σχάρα και τόσο καλό τηγάνι μπορεί να διαπρέψει στον τομέα του! Γενικότερα, μπορώ να πω ότι πέρασα ένα γευστικά ευχάριστο κυριακάτικο μεσημέρι. Πληρώσαμε €20 το άτομο με μεζέδες και μπίρα. Η κάβα του αναλόγως μικρή για ένα εστιατόριο τέτοιου βεληνεκούς. Τα επιδόρπια - κέρασμα στο τέλος χρειάζονται ακόμη ψάξιμο, αλλά το σέρβις είναι αυθεντικό και αποτελεσματικό. Δεδομένου δε και του ότι εκτός από το καλό φαγητό, υπάρχει και το περιβάλλον που περιέγραψα, ο "Ύφαλος" άφοβα μπορεί να χαρακτηριστεί σαν μια ενδιαφέρουσα πρόταση, κατ' αρχάς για τους κατοίκους της περιοχής αλλά, γιατί όχι, και για αυτούς των μεγαλουπόλεων.
Σχετικά
Τα πιάτα που πρέπει να δοκιμάσεις αυτό το καλοκαίρι στα wagamama
Καλοκαιρινό μενού στα wagamama: Feed your Summer Spirit!
Οι ξηροί καρποί RIFAI στην Βάσσος Ηλιάδης Λτδ
Οι γνωστοί ξηροί καρποί RIFAI, αποτελούν από την 1η Μαΐου 2023, μέρος του χαρτοφυλακίου προϊόντων της εταιρείας
Απολαμβάνουμε ολόφρεσκα εκλέρ σε γνωστό brunchάδικο στο χωριό
Τα εκλέρ είναι πάντα καλή ιδέα
Στο υδροπάρκο της Λεμεσού απολαμβάνουμε πλέον τις πιο νόστιμες λιχουδιές
Ποιος μπορεί να αντισταθεί σ' αυτά τα ρολάκια κανέλας;
Για ζουμερά burgers (και όχι μόνο) πάμε πλέον στον κεντρικό δρόμο του Πρωταρά
Νόστιμες επιλογές για burgers, ακόμα και για χορτοφάγους και vegans
Ένα εντυπωσιακό νέο cocktail menu σε περιμένει στο LPM Restaurant & Bar Limassol
12 δημιουργίες εμπνευσμένες από τη ζωή και το πάθος του εκκεντρικού Γάλλου καλλιτέχνη Ζαν Κοκτώ
Η ταβέρνα της Αγλαντζιάς μάς υποδέχεται (ξανά) στην καταπράσινη αυλή της
Μεζεδάκια με την παρέα σε μια όμορφη αυλή
Οι βραδιές κλέφτικου επιστρέφουν, σε μια δροσερή αυλή στο χωριό της Λευκωσίας
Γνωστό κέντρο εγκαινιάζει την καλοκαιρινή σεζόν με κλέφτικο!
Ένα ολοκαίνουργιο food truck, πήρε τη θέση του στη Λεμεσό
Η Λεμεσός απολαμβάνει premium street food
Μάθαμε πότε ανοίγει το νέο all day παραλιακό στέκι της Λεμεσού
Το Petite Plage είναι έτοιμο να μας υποδεχτεί
Βρήκαμε πού θα φας cheesecake σε χωνάκι!
Όχι, δεν είναι παγωτό αλλά σίγουρα θα σε ξετρελάνει
