Δημοσιεύτηκε στις 08 Νοεμβρίου 2018
Το γνωστό στέκι της Λάρνακας κρατά τα σκήπτρα από το 1971 προσφέροντας αναλλοίωτη ποιότητα σε όλα τα είδη σχάρας.
Το διάσημο και βραβευμένο σουβλάκι του, η αφράτη, μυρωδάτη σεφταλιά του και οι άλλες νόστιμες επιλογές, που τις καλοψήνει στα κάρβουνα, είναι γεύσεις που με τίποτα δεν πρέπει να χάσεις. O Ευθυμής είναι το μαγαζί που προσφέρει άριστης ποιότητας πιάτα, όλα ψημένα στα κάρβουνα, που τα σερβίρει από νωρίς μέχρι αργά το βράδυ.
(24817951) Αρχ. Κυπριανού 28, Λάρνακα. Δ-Σ 12.00-15.00 & 18.00-23.00.
Υλικά (για δύο άτομα)
πάνα
500 γρ. χοιρινό κιμά
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1/2 δέσμη μαϊντανού, ψιλοκομμένη
αρτύματα
λίγη κανέλα
αλάτι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ζύμωσε καλά όλα τα υλικά, εκτός από την πάνα. Άφησε το μείγμα για λίγο στο ψυγείο, για να δέσουν τα αρώματα και οι γεύσεις τους. Έπειτα, πλάθεις σε σχήμα οβάλ και τυλίγεις καλά με την πάνα. Ψήνεις σε καλά πυρωμένα κάρβουνα και όταν είναι έτοιμες τις σερβίρεις μέσα σε πίτα ή σε μερίδα μαζί με πατάτες τηγανητές και τζατζίκι.
Chef's ΤΙΡ
Είναι σημαντικό να πλυθεί καλά η πάνα, που θα τυλίξεις τη σεφταλιά, είτε με λεμόνι είτε με ξίδι.
Σχετικά
Αγαπημένη ψαροταβέρνα του Πρωταρά μάς υποδέχεται ξανά
Για ψάρι και θαλασσινά ξανά, σε ένα βραβευμένο μαγαζί
Δωρεάν ρόφημα από τα Starbucks (μόνο για σήμερα)
Απόλαυσε δωρεάν τον καφέ σου από την αγαπημένη σου αλυσίδα καφέ Starbucks
25η Μαρτίου με τον πιο νόστιμο μπακαλιάρο, σε ένα υπέροχο εστιατόριο στο χωριό
Τιμούμε της παραδόσεις με τον πιο νόστιμο τρόπο
Το Σάββατο πάμε... ''Στην Πλατεία'' στο χωριό, για κρασί και πίτσα
Νόστιμα εδέσματα σε γνωστό καφέ του χωριού
Πάμε για brunch με υπέροχη θέα στο χωριό
Αφράτα pancakes και όχι μόνο σε ένα αγαπημένο χωριό της Κύπρου
Το νέο Instagrammable spot είναι μια ξύλινη κούνια με θέα την πόλη
Η ταβέρνα με την εντυπωσιακή θέα ετοίμασε κάτι υπέροχο για εμάς
Γεμιστά μπουρέκια με χαλβά σε γνωστό bakery της Λευκωσίας
Οι πιο νόστιμες λιχουδιές για τις νηστίες
Η απόλυτη γαστρονομική εμπειρία, με έναν κορυφαίο σεφ, κάτοχο αστεριού Michelin
O σπουδαίος σεφ Louis Anjos μάς δίνει ραντεβού στο Cap St Georges Hotel & Resort
