Δημοσιεύτηκε στις 08 Νοεμβρίου 2018
Το γνωστό στέκι της Λάρνακας κρατά τα σκήπτρα από το 1971 προσφέροντας αναλλοίωτη ποιότητα σε όλα τα είδη σχάρας.
Το διάσημο και βραβευμένο σουβλάκι του, η αφράτη, μυρωδάτη σεφταλιά του και οι άλλες νόστιμες επιλογές, που τις καλοψήνει στα κάρβουνα, είναι γεύσεις που με τίποτα δεν πρέπει να χάσεις. O Ευθυμής είναι το μαγαζί που προσφέρει άριστης ποιότητας πιάτα, όλα ψημένα στα κάρβουνα, που τα σερβίρει από νωρίς μέχρι αργά το βράδυ.
(24817951) Αρχ. Κυπριανού 28, Λάρνακα. Δ-Σ 12.00-15.00 & 18.00-23.00.
Υλικά (για δύο άτομα)
πάνα
500 γρ. χοιρινό κιμά
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1/2 δέσμη μαϊντανού, ψιλοκομμένη
αρτύματα
λίγη κανέλα
αλάτι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ζύμωσε καλά όλα τα υλικά, εκτός από την πάνα. Άφησε το μείγμα για λίγο στο ψυγείο, για να δέσουν τα αρώματα και οι γεύσεις τους. Έπειτα, πλάθεις σε σχήμα οβάλ και τυλίγεις καλά με την πάνα. Ψήνεις σε καλά πυρωμένα κάρβουνα και όταν είναι έτοιμες τις σερβίρεις μέσα σε πίτα ή σε μερίδα μαζί με πατάτες τηγανητές και τζατζίκι.
Chef's ΤΙΡ
Είναι σημαντικό να πλυθεί καλά η πάνα, που θα τυλίξεις τη σεφταλιά, είτε με λεμόνι είτε με ξίδι.
Σχετικά
Ένας ακόμα αστεράτος σεφ μαγειρεύει στο Cap St Georges Hotel & Resort
Ο διάσημος Πορτογάλος σεφ Henrique Sá Pessoa μπαίνει στην κουζίνα του δημοφιλούς θερέτρου
Πάμε Λύμπια για κούπες και μπίρες
Ο Κασκαντέρ επανέρχεται και φέτος με το δημοφιλές event
Η κόκκινη καντίνα σταθμεύει για μια βραδιά στο Winecase
To RedTruck ετοιμάζεται να μας φτιάξει νόστιμα burgers και σάντουιτς
Πάμε για ένα φθινοπωρινό brunch, σε ένα στέκι στο χωριό
Ένα αγαπημένο μαγαζί ετοιμάζεται να μας υποδεχτεί με νέα, λαχταριστά πιάτα
Δοκιμάσαμε τους διάσημους λουκουμάδες της Κακοπετριάς
Nοσταλγικές μπουκιές με λιωμένη σοκολάτα, στο στέκι του χωριού
Το νέο σπουδαίο εστιατόριο που όλοι περιμένουμε στην καρδιά της πρωτεύουσας
Το Pinolo φέρει την υπογραφή του ομίλου Ζορπάς
Μία ταβέρνα στη Λεμεσό, με μαγευτική θέα και παραδοσιακές γεύσεις μιας άλλης εποχής
Στο Αρμενοχώρι απολαμβάνεις κυπριακά πιάτα
Μια καινούρια εμπειρία σε περιμένει στον χώρο της εστίασης στη Λευκωσία
Το Mouson Bar Restaurant ενώνει δυνάμεις με το Vino Cultura...
Ένα από τα πιο αγαπημένα ταβερνάκια σε ένα από τα πιο γραφικά χωριά της Κύπρου
Απολαμβάνουμε αυθεντική κυπριακή κουζίνα σε έναν υπέροχο χώρο στο χωριό
Μαγαζί σού φτιάχνει λουκουμάδες με γέμιση μπουγάτσα
Και σίγουρα αξίζει να τους δοκιμάσεις!
Οι 11 νέες αφίξεις που πρέπει να βάλεις στη λίστα σου
Οι νέες διευθύνσεις που σε προσκαλούν να γνωρίσεις τις εκλεκτές γεύσεις και τα ποτά που σερβίρουν
