Δημοσιεύτηκε στις 08 Νοεμβρίου 2018
Το γνωστό στέκι της Λάρνακας κρατά τα σκήπτρα από το 1971 προσφέροντας αναλλοίωτη ποιότητα σε όλα τα είδη σχάρας.
Το διάσημο και βραβευμένο σουβλάκι του, η αφράτη, μυρωδάτη σεφταλιά του και οι άλλες νόστιμες επιλογές, που τις καλοψήνει στα κάρβουνα, είναι γεύσεις που με τίποτα δεν πρέπει να χάσεις. O Ευθυμής είναι το μαγαζί που προσφέρει άριστης ποιότητας πιάτα, όλα ψημένα στα κάρβουνα, που τα σερβίρει από νωρίς μέχρι αργά το βράδυ.
(24817951) Αρχ. Κυπριανού 28, Λάρνακα. Δ-Σ 12.00-15.00 & 18.00-23.00.
Υλικά (για δύο άτομα)
πάνα
500 γρ. χοιρινό κιμά
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1/2 δέσμη μαϊντανού, ψιλοκομμένη
αρτύματα
λίγη κανέλα
αλάτι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ζύμωσε καλά όλα τα υλικά, εκτός από την πάνα. Άφησε το μείγμα για λίγο στο ψυγείο, για να δέσουν τα αρώματα και οι γεύσεις τους. Έπειτα, πλάθεις σε σχήμα οβάλ και τυλίγεις καλά με την πάνα. Ψήνεις σε καλά πυρωμένα κάρβουνα και όταν είναι έτοιμες τις σερβίρεις μέσα σε πίτα ή σε μερίδα μαζί με πατάτες τηγανητές και τζατζίκι.
Chef's ΤΙΡ
Είναι σημαντικό να πλυθεί καλά η πάνα, που θα τυλίξεις τη σεφταλιά, είτε με λεμόνι είτε με ξίδι.
Σχετικά
Στη νέα άφιξη θα φας λαχταριστά burgers με την υπογραφή του σεφ Σταυρή Γεωργίου
Το νέο μπεργκεράδικο του Παραλιμνίου έχει κάτι για όλους
Καφές, brunch, φαγητό και ποτό σ' ένα all day στέκι της πόλης
Απολαμβάνουμε νοστιμιές με καλή ατμόσφαιρα
Το νέο all day spot στις Πλάτρες, είναι μια υπέροχη αυλή με ωραία ατμόσφαιρα
Πάμε στα ορεινά και αράζουμε για κοκτέιλ σε μια δροσερή τοποθεσία
Το «Καμπαναρκό» της Δερύνειας
Μια κορυφαία ταβέρνα στη Δερύνεια που αξίζει να την επισκεφτείς
Μια υπέροχη ταβέρνα με αυθεντικά κυπριακά φαγητά, στην Αγία Νάπα
Η αυθεντικότητα στο πιάτο σου!
Ένας μυστικός κήπος για φαγητό και καλό κρασί, στο κέντρο της πόλης
Τι καλύτερο από μια κομψή, εσωτερική αυλή που σου προσφέρει δροσιά και νοστιμιές;
Όλα τα καλά της θάλασσας σε ένα αγαπημένο εστιατόριο στον Πρωτάρα
Νόστιμα πιάτα πλάι στο κύμα
9 υπέροχες αυλές για χαλαρές στιγμές τον Αύγουστο
Καφές, κοκτέιλ και brunch σε ξεχωριστές τοποθεσίες
Ο all – day προορισμός στο Λατσί που θα λατρέψετε
Η Πάφος αποτελεί έναν μαγευτικό προορισμό την περίοδο του καλοκαιριού
