Δημοσιεύτηκε στις 22 Οκτωβρίου 2018
Ποιος δεν ξέρει τα τρίγωνα Πανοράματος; Και ποιος δεν έχει γευτεί τη βελούδινη κρέμα και το λαχταριστό, τραγανό και τέλεια σιροπιασμένο φύλλο που την αγκαλιάζει; Μια φορά είναι αρκετή για να λατρέψεις αυτό το γλυκό. Και μπορεί τα καλύτερα να παραμένουν στη Θεσσαλονίκη, στον τόπο καταγωγής τους, όμως αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να κάνεις ολόκληρο ταξίδι για ένα τρίγωνο ή να περιμένεις την επόμενη φορά που θα βρεθείς στην ελλαδική συμπρωτεύουσα για να το γευτείς.
Τρίγωνα Πανοράματος
Στο ομώνυμο μαγαζί στη Λεμεσό, τα παραδοσιακά τρίγωνα έχουν την τιμητική τους. Πρόκειται για ένα μικρό ζαχαροπλαστείο που προσφέρει τα διάσημα τρίγωνα, ικανοποιώντας τους λάτρεις του είδους. Φρέσκο, με τραγανό χειροποίητο φύλλο, χωρίς συντηρητικά και με αγνά υλικά. Μία συνταγή που κρατά χρόνια, από παππού σε εγγονό. Πήγαινε εκεί και θα σου τα φτιάξουν μπροστά σου, σε δύο μεγέθη και σε τιμές πολύ καλές. Μόλις €1.20 το μικρό και €2.50 το μεγάλο. Να ξέρεις όμως ότι ακόμη κι αν πας μόνο για τρίγωνα, σίγουρα θα πάρεις και κάτι άλλο μιας και το μαγαζί είναι γεμάτο λιχουδιές. Σιροπιαστές και με ανατολίτικες συνταγές. Τουλουμπάκια, Κουρκουμπίνια, Μπλακλαβαδάκια, κανταΐφι, γαλακτομπούρεκο, σαραγλάκια κ.ά. διάφορα γλυκά (στην τιμή των €15 το κιλό), όλα φτιαγμένα με μαεστρία, από τον ιδιοκτήτη του μαγαζιού "Τρίγωνα Πανοράματος"!
>> Βρες το στην οδό Αγίας Φυλάξεως 48Δ (δίπλα στις Κούπες Αργύρη), στη Λεμεσό, καθημερινά από τις 09.30-22.30. Πληρ. 99 110803.
Loukou Donuts
Στo γνωστό (πλέον) εργαστήρι γεύσεων που βρίσκεται στην πολυσύχναστη Τσερίου, Loukou Donuts, καθημερινά σού φτιάχνουν απίθανες λιχουδιές. Από donuts, Danish, κέικ, φρέσκα σάντουιτς, αρτοποιήματα και γεύματα όπως σαλάτες, τα οποία παρασκευάζονται καθημερινά από τα καλύτερα υλικά και με τα πιο εύγευστα ψωμιά που ψήνει ο φούρνος του. Αυτή τη φορά το μαγαζί της λεωφόρου Τσερίου, ωστόσο, πήγε το θέμα απόλαυση ένα βήμα παραπέρα δημιουργώντας ένα νέο, αγαπημένο γλυκό! Εκεί λοιπόν στον μοντέρνο και άνετο χώρο του, αυτές τις μέρες θα δοκιμάσεις και εθιστικά τρίγωνα Πανοράματος, που θα σε ξετρελάνουν. Τραγανά και με όσο πρέπει σιροπιασμένο φύλλο, γεμιστά με πλόυσια, βελούδινη κρέμα... Σου τρέχουν ήδη τα σάλια;
>> Όλα αυτά και άλλα πολλά θεσπέσια γλυκά θα τα βρεις στο Loukou Donuts στην Τσερίου. Διεθέτουν υπηρεσία Delivery. Πληρ. 22260233.
Παραδοσιακά γλυκά Θεσσαλονίκης
Αυθεντική μπουγάτσα, γλυκά, σιροπιαστά, τούρτες, τρίγωνα Πανοράματος, κέικ και πολλές άλλες ακόμα λαχταριστές λιχουδιές, που θα ικανοποιήσουν και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους. Όλα αυτά κι ακόμα περισσότερα γλυκά θα βρεθούν μπροστά σου μπαίνοντας στο μαγαζί που εντοπίσαμε στη Λεμεσό και θα γίνει η νέα λατρεία των γλυκατζήδων της πόλης. Κι όλα από τη Θεσσαλονίκη. Άλλωστε το λέει και το όνομά του: "Παραδοσιακά Γλυκά Θεσσαλονίκης". Το μαγαζί στεγάζεται στο Nicolaou Pentadromos Centre (στον Πεντάδρομο) στη Λεμεσό, διαθέτει μερικά τραπεζάκια για να καθίσεις εκεί, και μία πλούσια γκάμα παραδοσιακών γλυκών. Μπουγάτσες (με κρέμα και τυρί), σιροπιαστά γλυκά, εκμέκ κανταΐφι, τρίγωνα Πανοράματος (€1.50 το μέτριο), μπισκότα, πεϊνιρλι, κουλούρια, καζάν ντιπί, σάμαλι, πορτοκαλόπιτα, ραβανί, λεμονόπιτα, κουρκουμπίνια, τσουρέκια, μπαμπάδες. Ακόμα και τυλιγμένα κεραστικά για να γλυκάνεις τους φίλους και τους συνεργάτες σου. Μία δοκιμή θα σε πείσει.
>> Απόλαυσέ τα στο κατάστημα που θα βρεις στο Nicolaou Pentadromos Centre (στον Πεντάδρομο) στη Λεμεσό. Πληρ. 25 373010.
Σχετικά
Κλέφτικο, σούβλες και πλούσιοι μεζέδες για τον Δεκαπενταύγουστο
Νέο μενού, καθημερινά από τις 18:00, τις Κυριακές από τις 17:00 και μεσημέρι αποκλειστικά και μόνο για το τραπέζι του 15αύγουστου
Μια διαμονή με Michelin Key και ένα δείπνο που μας ταξίδεψε στη Μεσόγειο
Μείναμε στο νέο πεντάστερο M Boutique Hotel της Πάφου και ανακαλύψαμε το Upon, όπου η γαστρονομική φιλοσοφία του βραβευμένου με αστέρι Michelin σεφ Γρηγόρη Κίκη συναντά εξαιρετικές πρώτες ύλες και κυπριακά κρασιά
5 ωραία μαγαζιά για πεντανόστιμο σουβλάκι στην Πάφο και τα χωριά της
Πάμε για νόστιμο σουβλάκι σε δροσερές αυλές, καταπράσινους κήπους και πλατείες
Η πιο "cult" ψαροταβέρνα της πόλης, αποτελεί το καλύτερο κρυμμένο μυστικό της
Όσοι ξέρουν, επιστρέφουν εδώ για φρέσκο ψάρι, ζεστή οικογενειακή φιλοξενία και γεύσεις που δεν χρειάζονται τίποτα περισσότερο από καλή πρώτη ύλη και μεράκι
Ραβάνια μαγειρείον: Τσοκακτσίδης και Ζαχαρόπουλος ένωσαν δυνάμεις στο νέο μοντέρνο μαγειρείον-γαλακτοζαχαροπλαστείον
Ο σεφ Αλκιβιάδης Τσοκακτσίδης ένωσε τις δυνάμεις του με τον Γιάννη Ζαχαρόπουλο για ένα νέο, κοινό γαστρονομικό εγχείρημα-αναδρομή στην παιδική τους ηλικία
Διεθνούς φήμης αλυσίδα ανοίγει all day εστιατόριο στη θέση του Bastione, στην παλιά Λευκωσία
Το πέμπτο κατάστημα της εν λόγω αλυσίδας στην Κύπρο έρχεται σε ένα από τα ομορφότερα κτήρια της εντός των τειχών πόλης
10 νόστιμες στάσεις στον Κάτω Πύργο Τηλλυρίας που αξίζουν τη διαδρομή
Από ψάρι ημέρας και τραπέζια δίπλα στο κύμα μέχρι beach bars, burgers και cocktails με θέα το ηλιοβασίλεμα
Όταν η κουζίνα του Αθηναγόρα Κωστάκου συναντά στη Λευκωσία τη Νάπολη του Francesco Granata
Καθίσαμε στο SCALE και ζήσαμε μια γαστρονομική εμπειρία ανάμεσα σε δύο σεφ και δύο κουζίνες, δοκιμάζοντας από καπνιστό ταραμά και γιουβέτσι με γαρίδες μέχρι αυθεντική Bufalina και linguine alla Nerano
Το roll into sunset έφερε το απόλυτο καλοκαιρινό vibe στη Μαρίνα Λεμεσού
Γιατί, οι καλύτερες καλοκαιρινές στιγμές είναι αυτές που μοιράζεσαι
Από food truck έγινε μαγαζί: Το αγαπημένο street food spot της πόλης ανοίγει σήμερα το εστιατόριό του
Το Feedos μετακόμισε κι από σήμερα μας περιμένει στη νέα του διεύθυνση!
Νέα άφιξη στον Πρωταρά: Το «ΚΥΠΡΙΑΚΟΝ» άνοιξε με θέα το Fig Tree Bay
Στόχος του να φέρει την αυθεντική κυπριακή κουζίνα δίπλα στη θάλασσα
