Δημοσιεύτηκε στις 19 Ιουνίου 2013
Ο σεφ βάζεις τις τελευταίες πινελιές τελειοποιώντας τα πιάτα του, τα κρασιά βρίσκονται ήδη στην κάβα σε ιδανική θερμοκρασία, ο χώρος ετοιμάζεται για να φιλοξενήσει τον κόσμο του και πλέον οι νύκτες στη Λευκωσία παίρνουν χρώμα, αρώματα και γεύση από τις θεματικές βραδιές "Secret Bites", που φέρνει στην πρωτεύουσα το καφεστιατόριο Pralina. Ντεμπούτο την Τετάρτη 19 Ιουνίου, στις 20:30 το βράδυ, στον εξωτερικό χώρο, για το μοναδικό concept που πραγματοποιεί το Pralina σε συνεργασία με την Haze Team. Η διαθεσιμότητα είναι περιορισμένη και οι ενδιαφερόμενοι καλό θα ήταν να κρατήσουν έγκαιρα θέση για την πρεμιέρα του event στο τηλέφωνο 22660491.
Η κουζίνα θα βρίσκεται στον εξωτερικό χώρο και ο Χρίστος Χατζηλύρας, ένας από τους κορυφαίους Κύπριους σεφ, θα μαγειρεύει ενώπιον εκατό συνδετιμόνων, μοιραζόμενος μαζί τους τα μυστικά της κουζίνας του, με τη βοήθεια της παρουσιάστριας της βραδιάς. Σε τιμή που συμβαδίζει με τις οικονομικές συνθήκες της εποχής, το Pralina προσφέρει μοναδικές γεύσεις σε ένα ατμοσφαιρικό χώρο.
Το άκρως καλοκαιρινό δείπνο περιλαμβάνει τρία πιάτα (€15) και για αρχή θα έχει βάση τη γαρίδα. Στο τέλος της βραδιάς το κοινό θα έχει την ευκαιρία να μεταφέρει τον μοναδικό συνδυασμό γεύσεων και αρωμάτων στο σπίτι αφού θα μπορεί να πάρει μαζί του τη συνταγή αλλά και τα όσα θα δει κατά την διάρκεια της ζωντανής εκτέλεσής της!
Τι είναι το «Secret Bites»;
Το Pralina υλοποιεί την ιδέα της Haze Team που υπαγορεύει τη μεταφορά της κουζίνας σε εξωτερικό χώρο προκειμένου το κοινό να βιώσει όλη την παρασκευαστική διαδικασία ενός πιάτου. Σε συνδυασμό με βέλτιστης ποιότητας κρασί, τον κορυφαίας αισθητικής χώρο του Pralina και με φόντο το καλοκαιρινό σκηνικό στην πρωτεύουσα, οι λάτρεις της γαστρονομίας θα απολαύσουν μοναδικά βράδια Τετάρτης.
-
Pralina
19 Ιουνίου 2013
Σχετικά
Phos: Πρώτες εικόνες από το εντυπωσιακό εστιατόριο, που αλλάζει τον γαστρονομικό χάρτη της Κύπρου
Ένα high-end concept στο κατώφλι του Ακάμα που μετατρέπει το φαγητό σε εμπειρία ζωής
Το αυθεντικό ινδικό της Λευκωσίας, ανακαινίστηκε και ανανεώθηκε
Το Hurry Curry επιστρέφει με πολλές αλλαγές στον χώρο του, ζεστή ατμόσφαιρα και γεύσεις που ταξιδεύουν στην Ινδία
25 στάσεις για καλό φαγητό με θέα τα χιόνια στο βουνό
Αυθεντικοί μεζέδες, ζεστή φιλοξενία και τοπικές νοστιμιές αναδεικνύουν τις ορεινές γωνιές του νησιού
Ένα οικογενειακό οινοποιείο, δύο γενιές: Η οινική παράδοση της Πιτσιλιάς αναβιώνει στο Πελένδρι
Το οικογενειακό οινοποιείο που αναδεικνύει το κυπριακό κρασί
SHIBUI Asian Gourmet Club: Εκεί όπου η ανατολική φιλοσοφία συναντά τη σύγχρονη γαστρονομία στη Λεμεσό
Ανακαλύπτουμε το SHIBUI Asian Gourmet Club, έναν χώρο όπου η ασιατική κουζίνα, η φιλοσοφία Omotenashi και οι πολιτιστικές εμπειρίες μετατρέπουν το dining σε τελετουργία
Ο σεφ Τριαντάφυλλος Σουλιώτης φεύγει από το Rous
Και μας μίλησε για τα επόμενά του βήματα
Άλλη μία κορυφαία διάκριση για τη Ζιβανία Τσιάκκας
Το κυπριακό απόσταγμα που ξεχώρισε στο CMB Spirits Selection 2025
Ένα "δυνατό" event για τους λάτρεις του ουίσκι και του BBQ
Η 3η ετήσια φιλανθρωπική εκδήλωση για την Παγκόσμια Μέρα Ουΐσκι – Whisky and BBQ Experience μόλις ανακοινώθηκε
Λούντζα & Χαλλούμι: Η κυπριακή παράδοση σε νέα εκδοχή από τα Mailo’s
Αυτήν την περίοδο, τα Mailo’s, έρχονται να μας συστήσουν τη νέα limited edition μακαρονάδα τους
Βρήκαμε ένα (υπέροχο) καφενείο με ψυχή, για καφέ, ουζάκι, τσιμπηματάκι και ζωντανές μουσικές
Καφές, ουζάκι, τσιμπήματα, ζωντανή έντεχνη μουσική & after work vibes.
H νέα ναπολιτάνικη πίτσα με χαρακτήρα στην καρδιά της πρωτεύουσας
Αφράτη ζύμη, αυθεντικές γεύσεις και μια εμπειρία που μυρίζει Ιταλία
Novikov Limassol: Η τέχνη του κρασιού και ο sommelier που μετατρέπει κάθε μπουκάλι σε ιστορία
Τη φετινή σεζόν, το Novikov Limassol παρουσιάζει το The Sommelier’s Table — μια σειρά από ιδιωτικά wine dinners για μόλις δέκα άτομα
