Δημοσιεύτηκε στις 03 Ιουλίου 2018
Στο Elma & Fred στη Λευκωσία συνδυάζεις shopping, eating & drinking! Πουθενά αλλού δεν θα βρεις τόσο προσεγμένη κουζίνα και ένα τόσο chic ambiance & service. Ειδικά το Green menu που λανσάρει από το πρωί μέχρι αργά το μεσημεράκι, οφείλω να παραδεχτώ ότι είναι εξαιρετικό σε γεύσεις και επιλογές.
Εντυπωσιακή είναι η Chicken Avocado Salad (€12) που χορταίνει κυριολεκτικά 2 άτομα, ενώ ο σολομός σχάρας (€14) με τα γευστικά και guilt free συνοδευτικά του είναι εξίσου νόστιμος και υγιεινά μαγειρεμένος. Εξάλλου, το 'Green Menu' του συνδυάζει αρμονικά φρέσκα εποχικά προϊόντα με δημιουργικές συνταγές. Προτάσεις για πρωινό με αβγά, βρώμη, φρούτα και καπνιστό σολομό και σαλάτες με superfood, ξηρούς καρπούς, ρόδι, πράσινα χόρτα, κοτόπουλο και σολομό, ετοιμάζονται με αγάπη και πρώτης τάξεως υλικά για να ικανοποιήσουν κάθε γούστο.
Εμείς, βέβαια, δεν φάγαμε μόνο διαιτητικά! Στο Elma & Fred έχεις επιλογές εξίσου νόστιμες και προσεγμένες, όπως μια piadina pizza που ήταν μια καλή ιδέα to share. Προτιμήσαμε τη Vegeterian (€9) με αγκινάρες, μανιτάρια και ρόκα αλλά και την Prosciutto (€9.50) που μας έκλεισε το μάτι! Στα κυρίως, δοκιμάσαμε τα Bao beef burger (€12.50) που ήταν πολύ νόστιμα, αφράτα και πικάντικα και κλείσαμε με ένα ginger cheesecake (€6) που ήταν επίσης θεϊκό!
Σχετικά
Στασάνδρου-Πινδάρου: Οι 22 καλύτερες στάσεις για φαγητό, ποτό και καφέ στην πρωτεύουσα
Από brunch και specialty coffee μέχρι street food, cocktails και δημιουργική κουζίνα — οι δύο πιο ζωντανοί δρόμοι της πρωτεύουσας τα έχουν όλα
Το πετρόκτιστο στέκι με την ατμοσφαιρική αυλή ανοίγει ξανά
Ανοίγει ξανά με νέα διεύθυνση, διατηρώντας όμως τις αυθεντικές κυπριακές γεύσεις και τη ζεστή ατμόσφαιρα που αγαπήσαμε.
Η επιστροφή που περιμέναμε…
Η έξοδος για καλό ψάρι βρίσκει και πάλι τον ιδανικό της προορισμό
To πιο ατμοσφαιρικό spot για βραδινές εξόδους, κάτω από τα αστέρια
Το Garden Day & Night θα αποτελέσει και φέτο το απόλυτο σημείο για έξοδο, για καλό φαγητό, κοκτέιλ και διασκέδαση
Τα 4 νέα ταβερνάκια που μας περιμένουν για υπέροχο μεζέ
Άνοιξαν και σε περιμένουν με ανοιξιάτικη διάθεση και πίστεψέ μας, αν τα επισκεφτείς θα τα λατρέψεις
Ένα ξεχωριστό lunch experience αφιερωμένο στις μαμάδες
Την Κυριακή 10 Μαΐου στο πρωτευουσιάνικο Crosta Nostra
Ο Άνταμ Κοντοβάς έρχεται Κύπρο για ένα (πολλά υποσχόμενο) Four Hands Dinner
KUZUBA x Adam Kodovas, Ex Machina Athens - Μία βραδιά, δύο κουζίνες, ένα ξεχωριστό Four Hands Dinner
Η Καλύτερη Σεφ του πλανήτη δεν πήγε ποτέ σε σχολή μαγειρικής και ήξερε να βράζει μόνο μακαρόνια
Η μοναδική περίπτωση της κορυφαίας Άνα Ρος δεν έχει άλλη όμοια της στον κόσμο.
Το νέο, άκρως εντυπωσιακό, γαστρονομικό hot spot της πόλης λέγεται Sova Bistrot
Ένα all day bistrot που συνδυάζει φινέτσα και γεύση
Το Henry’s by Columbia αναδεικνύει το business lunch στην καρδιά της Λευκωσίας
Εκπρόσωποι των media γνώρισαν από κοντά τη νέα μεσημεριανή πρόταση του χώρου, μέσα από ένα γεύμα αφιερωμένο στη γεύση, τη φιλοξενία και τη σύγχρονη επαγγελματική καθημερινότητα
Η Λευκωσία, για 6 μέρες, θα γίνει ο παράδεισος των burger lovers!
Το αγαπημένο Burger Week επιστρέφει πιο μεγάλο, πιο γευστικό και πιο απολαυστικό από ποτέ
Τέλος εποχής για αγαπημένη ταβέρνα στο χωριό - Το νέο παραδοσιακό ταβερνάκι που παίρνει τη θέση της
Η αγαπημένη ταβέρνα στο Πραστειό Αυδήμου περνά σε νέα εποχή και το νέο της κεφάλαιο μόλις άνοιξε
