Δημοσιεύτηκε στις 10 Ιουνίου 2013
“…τις προάλλες δοκίμασα τον Πετρίτη του Οινοποιείου Κυπερούντας, Εσοδείας 2011, ένα θαυμάσιο κρασί, της ποικιλίας Ξυνιστέρι, τόσο φρέσκο και φρουτώδες που μου θύμιζε έντονα τα φραγκοστάφυλα cape. Σας το συστήνω να το δοκιμάσετε ανεπιφύλακτα …”, αυτά ήταν τα σχόλια της Jancis Mary Robinson, στην προσωπική της ιστοσελίδα, αφού δοκίμασε τον Πετρίτη του Οινοποιείου Κυπερούντας. Η Βρετανίδα Jancis Mary Robinson είναι κριτικός και δημοσιογράφος για το κρασί, η οποία γράφει μεταξύ άλλων για τους Financial Times. Είναι μια από τις κορυφαίες συγγραφείς εκπαιδευτικού και εγκυκλοπαιδικού υλικού για το κρασί, και το “Oxford Companion to Wine”, του οποίου επιμελήθηκε, θεωρείται ευρέως η πιο ολοκληρωμένη εγκυκλοπαίδεια κρασιού στον κόσμο. Το 1984 έγινε το πρώτο πρόσωπο, εκτός εμπορίου του κρασιού, που απόκτησε τον τίτλο “Master of Wine”, και τo 1999 ανακηρύχθηκε από το περιοδικό Decanter ως "Γυναίκα της χρονιάς". Είναι επίσης σύμβουλος για τα κελάρια της Βασίλισσας της Αγγλίας. Το να αποσπά τέτοια σχόλια ένα κυπριακό κρασί, από μια κριτικό της εμβέλειας και του κύρους της Jancis Mary Robinson, δεν μπορεί παρά να αποτελέσει ένα θρίαμβο για την χώρα μας, ενισχύοντας έτσι την θέση της στον παγκόσμιο χάρτη του κρασιού.
Σχετικά
Νέα καντίνα από γνωστή αλυσίδα φούρνων φέρνει γεύσεις και χαλάρωση στο πάρκο
Ένας all-day προορισμός που συνδυάζει χαλάρωση, γεύση και όμορφη ατμόσφαιρα μέσα στο πράσινο
Το στυλάτο rooftop restaurant-bar με θέα την Πλατεία Ελευθερίας, επιστρέφει
Καλοκαίρι γαστρονομικό και κομψό στο πρωτευουσιάνικο rooftop που συζητήθηκε όσο κανένα
Η νέα στρατηγική συνεργασία που φέρνει το κυπριακό κρασί της Πάφου στο προσκήνιο
Punin Wine & Κτήμα Έζουσα ενώνουν δυνάμεις
Στάση για φαγητό σε 15 εστιατόρια και ταβέρνες με μοναδική θέα την Πρωτομαγιά
Νόστιμο φαγητό και θέα που θα λατρέψεις
Tα cooking workshops με τον Chef Σταύρο Γεωργίου που δεν πρέπει να χάσεις!
Μια ξεχωριστή εμπειρία που συνδυάζει δημιουργία, συνεργασία και απόλαυση μέσα από τη μαγειρική
Η άνοιξη σερβίρεται στα wagamama με το Hanami menu
Εμπνευσμένο από την ιαπωνική παράδοση της ανθοφορίας των κερασιών
Ένα δυνατό Πρωτομαγιάτικο πάρτι, με ρυθμό και θέα θάλασσα
DJ vibes, καλοκαιρινό μενού και ανεβασμένη διάθεση για την πιο stylish Πρωτομαγιά στο Anemi Bistrot στη Λεμεσό
Café la Mode LIVE JAZZY NIGHTS με τη Μάρα Κωνσταντίνου
Oι βραδιές που υπόσχονται να μετατρέψουν μια απλή έξοδο για δείπνο σε μια ολοκληρωμένη εμπειρία μουσικής και γαστρονομίας
Δημοφιλές στέκι της Λευκωσίας για κλέφτικο επιστρέφει
Το λατρεμένο κυπριακό πιάτο αρχίζει να εμφανίζεται ξανά στα αγαπημένα μας μαγαζιά
Η ταράτσα που παντρεύει το fine dining με το καλό κρασί, μόλις άνοιξε!
Ένας προορισμός για τους λάτρεις του καλού φαγητού και του εκλεκτού κρέατος
Piadina στη Λεμεσό: Το ιταλικό street food που ξεχωρίζει
Από κλασικούς συνδυασμούς μέχρι gourmet επιλογές και aperitivo σε έναν σύγχρονο χώρο.
Mobile πιτσαρία στην Κύπρο φέρνει ναπολιτάνικη πίτσα με ξυλόφουρνο
Live pizza cooking σε events, συνεργασίες με wine bars και παρουσία σε φεστιβάλ σε όλο το νησί.
