Δημοσιεύτηκε στις 10 Ιουνίου 2013
“…τις προάλλες δοκίμασα τον Πετρίτη του Οινοποιείου Κυπερούντας, Εσοδείας 2011, ένα θαυμάσιο κρασί, της ποικιλίας Ξυνιστέρι, τόσο φρέσκο και φρουτώδες που μου θύμιζε έντονα τα φραγκοστάφυλα cape. Σας το συστήνω να το δοκιμάσετε ανεπιφύλακτα …”, αυτά ήταν τα σχόλια της Jancis Mary Robinson, στην προσωπική της ιστοσελίδα, αφού δοκίμασε τον Πετρίτη του Οινοποιείου Κυπερούντας. Η Βρετανίδα Jancis Mary Robinson είναι κριτικός και δημοσιογράφος για το κρασί, η οποία γράφει μεταξύ άλλων για τους Financial Times. Είναι μια από τις κορυφαίες συγγραφείς εκπαιδευτικού και εγκυκλοπαιδικού υλικού για το κρασί, και το “Oxford Companion to Wine”, του οποίου επιμελήθηκε, θεωρείται ευρέως η πιο ολοκληρωμένη εγκυκλοπαίδεια κρασιού στον κόσμο. Το 1984 έγινε το πρώτο πρόσωπο, εκτός εμπορίου του κρασιού, που απόκτησε τον τίτλο “Master of Wine”, και τo 1999 ανακηρύχθηκε από το περιοδικό Decanter ως "Γυναίκα της χρονιάς". Είναι επίσης σύμβουλος για τα κελάρια της Βασίλισσας της Αγγλίας. Το να αποσπά τέτοια σχόλια ένα κυπριακό κρασί, από μια κριτικό της εμβέλειας και του κύρους της Jancis Mary Robinson, δεν μπορεί παρά να αποτελέσει ένα θρίαμβο για την χώρα μας, ενισχύοντας έτσι την θέση της στον παγκόσμιο χάρτη του κρασιού.
Σχετικά
Μάθαμε ποιοι χώροι εστίασης θα ανοίξουν στο παλιό ΓΣΠ
Νέα εποχή για το Παλιό ΓΣΠ – Έπεσαν οι τελικές υπογραφές!
Μάθαμε πότε ανοίγει το ΦΛΕΡΤ στη Λεμεσό - Δέχεται ήδη κρατήσεις!
To σύγχρονο bar & restaurant που θα γίνει το νέο σημείο αναφοράς της πόλης
Υπέροχο σουβλάκι με μεράκι σε ένα οικογενειακό καφενείο
Ένα μέρος όπου μπορείς να έρθεις με την οικογένεια ή την παρέα σου, να παραγγείλεις τα κλασικά αγαπημένα και να μοιραστείς ένα τραπέζι γεμάτο γεύσεις.
Η κυπριακή σεφταλιά στη 2η θέση του TasteAtlas – Πρώτο το ελληνικό σπετσοφάι
Με βαθμολογία 4,3 στα 5, η σεφταλιά ξεχωρίζει στην κατάταξη με τα καλύτερα πιάτα με λουκάνικο, ενώ ο γαστρονομικός χάρτης της πλατφόρμας αποκαλύπτει τις διαφορετικές εκδοχές τους ανά τον κόσμο.
Ψάχνεις all-day στέκι; Το ανανεωμένο La Veranda σε προκαλεί, με πολυτέλεια που δεν κοστίζει όσο νομίζεις
Νέα ιδιοκτησία, νέος σεφ, νέο μενού και ένας χώρος που δεν θα αναγνωρίσεις, απέναντι από τον Δημοτικό Κήπο της Λεμεσού
Παναγιώτης Βασιλείου: «Ένα πιάτο δεν χρειάζεται περιττές υπερβολές για να ξεχωρίσει»
Ο σεφ του Glasshouse Lounge Restaurant στο Adams Beach Hotel της Αγίας Νάπας μιλά για τη σύγχρονη μεσογειακή κουζίνα του, τα κυπριακά υλικά, τη σημασία της συνέπειας και τις γιορτινές βραδιές που ετοιμάζει το εστιατόριο.
Πού τρώμε μεσημεριανό; 12+1 διευθύνσεις για καλό φαγητό σε προσιτές τιμές
Από μαγειρευτά και σπιτικές γεύσεις μέχρι χορταστικά πιάτα της ώρας, 13 στάσεις για ένα νόστιμο μεσημεριανό που αξίζει τα λεφτά του
25 εμβληματικά μπισκότα της Ευρώπης – Ανάμεσά τους και οι κουραμπιέδες της Νέας Καρβάλης
Από τα πολωνικά pierniki και τα σκωτσέζικα shortbread μέχρι τα γαλλικά macarons και τους κουραμπιέδες της Νέας Καρβάλης, ένας γευστικός χάρτης γεμάτος βούτυρο, μπαχαρικά και ιστορίες.
Ένα κουκλίστικο καφενείο στο χωριό, για παραδοσιακό πρόγευμα, κυπριακό καφέ και γλυκά
Μια όμορφη αφορμή για να περιπλανηθείς στα πέτρινα σοκάκια του χωριού και να απολαύσεις τη φιλοξενία του
Η Λεμεσός φιλοξενεί τον πρώτο διαγωνισμό Καλύτερου Οινοχόου Σαμπάνιας
Όλα όσα πρέπει να ξέρεις για τη διοργάνωση
Τις Τρίτες πάμε για (all you can eat) ασιατικό
Το εστιατόριο σε προσκαλεί να απολαύσεις τον κινεζικό του μπουφέ, με ποικιλία επιλογών που σε ταξιδεύουν στις γεύσεις της ασιατικής κουζίνας.
Ένα στέκι στο χωριό με πέτρα, ξύλο και τραπεζάκια κάτω από την κεραμοσκεπή σερβίρει κυπριακό καφέ με €1
Μία καλή αφορμή για εξόρμηση και brunch στο βουνό
