Δημοσιεύτηκε στις 13 Μαρτίου 2018
Η πίτσα, ένα αγαπημένο για πολλούς φαγητό με λάτρεις σε όλο τον κόσμο τα τελευταία χρόνια κερδίζει συνεχώς έδαφος με τη δημιουργία πολλών και διαφορετικών αλυσίδων σε ολόκληρο τον κόσμο.
Τρία τέτοια franchise επεκτείνουν τις δραστηριότητές τους και έρχονται στην Κύπρο για το άνοιγμα νέων καταστημάτων.
Pizza Fan
Μία επιτυχημένη ελληνική αλυσίδα ετοιμάζεται πυρετωδώς για να ανοίξει στην Κύπρο το πρώτο της κατάστημα. Πρόκειται για την ελληνική επωνυμία πίτσας Pizza Fan που διατηρεί πολλά καταστήματα στην Ελλάδα και επεκτείνεται μέσα στους επόμενους μήνες και στην Κύπρο. Ήδη το προσωπικό που θα επανδρώσει τα νέα καταστήματα στην Κύπρο εκπαιδεύεται στην Ελλάδα. Το πρώτο κατάστημα Pizza Fan αναμένεται να λειτουργήσει αρχές Απριλίου στην περιοχή Αγίου Αντωνίου στη Λευκωσία, ενώ το δεύτερο κατάστημα θα ανοίξει τους επόμενους μήνες στην περιοχή Έγκωμης.
Agvania Pizza
Το επόμενο franchise έρχεται από το Ισραήλ, λέγεται Agvania Pizza και θα αποτελέσει το πρώτο Pizza Bar στην Κύπρο. Η Agvania Pizza έκανε την εμφάνισή της το 1999 και επικεντρώνεται σε ένα πατροπαράδοτο, σχεδόν ξεχασμένο τρόπο ψησίματος της πίτσας με καταγωγή φυσικά από την Ιταλία. Φιλοσοφία της συγκεκριμένης πιτσαρίας βασίζεται στη χρήση φρέσκων και ποιοτικών υλικών παρασκευής πίτσας με διατροφική αξία γι' αυτό και έχει αγαπηθεί ιδιαίτερα. Η Agvania Pizza δεν επικεντρώνεται μόνο στα ποιοτικά συστατικά αλλά και στην παροχή χορτοφαγικής διατροφής, διατροφικών συστατικών, χαμηλών θερμίδων και κατά διακριτική ευχέρεια ακόμη και επιλογών χωρίς γλουτένη στους πελάτες της. Η πρώτη Agvania Pizza στην Κύπρο ανοίγει σύντομα στη Λεμεσό κοντά στο παλιό Κάστρο στην οδό Αγίου Ανδρεου 14.
Margherita Pizza Artigianale
Η -όπως φημολογείται- καλύτερη πίτσα της Αθήνας, έρχεται στην Κύπρο με σκοπό να μας μυήσει στη γεύση και τα μυστικά της! Ο λόγος για τη νέα επωνυμία πίτσας που "προσγειώνεται" σύντομα στην Κύπρο και συγκεκριμένα στη Λεμεσό. Πρόκειται για την Margherita Pizza Artigianale με καταγωγή από την Ελλάδα και θα αποτελέσει το πρώτο μαγαζί της αλυσίδας στο εξωτερικό. Στα καταστήματα της Margherita ο ξυλόφουρνος και το θαυμάσιο ζυμάρι είναι οι βάσεις για την ποιότητα, αλλά η αναζήτηση στα υλικά είναι που κάνουν τη διαφορά. Πρωταγωνιστής λοιπόν είναι ο ξυλόφουρνος όπου η διάσημη ναπολιτάνικη pizza από γνήσιο ιταλικό αλεύρι συνδυάζεται με μοναδικές ιταλικές και ελληνικές "artisanal" πρώτες ύλες από μικρούς παραγωγούς. Η πρώτη Margherita Pizza Artigianale στην Κύπρο ανοίγει σε δύο εβδομάδες στον Εναέριο στη Λεμεσό και συγκεκριμένα στη Λεωφόρο Μακαρίου 241. Με βάση την κουλτούρα της μακρόχρονης Ναπολιτάνικης παράδοσης, αλλά και τις αξίες και τις γεύσεις της Ελληνικής γαστρονομίας δημιουργήθηκε το concept “Margherita Pizza Artigianale”. Στον παραδοσιακό Ναπολιτάνικο Ξυλόφουρνο με ξύλα οξιάς, κάθε μέρα ο Pizzaiolo φουρνίζει πίτσες και φοκάτσιες ζυμωμένες με το περίφημο Ναπολιτάνικο αλεύρι του μύλου Caputo, σε συνδυασμό με φρέσκες πρώτες ύλες από μικρά Ιταλικά σπίτια...
Πληρ. 77777740 / http://pizzamargherita.gr/.
Σχετικά
Το εστιατόριο ΚΥΠΡΙΑΚΟΝ από το παλιό λιμάνι Λεμεσού, στο Fig Tree Bay στον Πρωταρά
Το μενού αντλεί την έμπνευσή του από την Κύπρο και τη Μεσόγειο
Κλέφτικο, σούβλες και πλούσιοι μεζέδες για τον Δεκαπενταύγουστο
Νέο μενού, καθημερινά από τις 18:00, τις Κυριακές από τις 17:00 και μεσημέρι αποκλειστικά και μόνο για το τραπέζι του 15αύγουστου
Μια διαμονή με Michelin Key και ένα δείπνο που μας ταξίδεψε στη Μεσόγειο
Μείναμε στο νέο πεντάστερο M Boutique Hotel της Πάφου και ανακαλύψαμε το Upon, όπου η γαστρονομική φιλοσοφία του βραβευμένου με αστέρι Michelin σεφ Γρηγόρη Κίκη συναντά εξαιρετικές πρώτες ύλες και κυπριακά κρασιά
5 ωραία μαγαζιά για πεντανόστιμο σουβλάκι στην Πάφο και τα χωριά της
Πάμε για νόστιμο σουβλάκι σε δροσερές αυλές, καταπράσινους κήπους και πλατείες
Η πιο "cult" ψαροταβέρνα της πόλης, αποτελεί το καλύτερο κρυμμένο μυστικό της
Όσοι ξέρουν, επιστρέφουν εδώ για φρέσκο ψάρι, ζεστή οικογενειακή φιλοξενία και γεύσεις που δεν χρειάζονται τίποτα περισσότερο από καλή πρώτη ύλη και μεράκι
Ραβάνια μαγειρείον: Τσοκακτσίδης και Ζαχαρόπουλος ένωσαν δυνάμεις στο νέο μοντέρνο μαγειρείον-γαλακτοζαχαροπλαστείον
Ο σεφ Αλκιβιάδης Τσοκακτσίδης ένωσε τις δυνάμεις του με τον Γιάννη Ζαχαρόπουλο για ένα νέο, κοινό γαστρονομικό εγχείρημα-αναδρομή στην παιδική τους ηλικία
Διεθνούς φήμης αλυσίδα ανοίγει all day εστιατόριο στη θέση του Bastione, στην παλιά Λευκωσία
Το πέμπτο κατάστημα της εν λόγω αλυσίδας στην Κύπρο έρχεται σε ένα από τα ομορφότερα κτήρια της εντός των τειχών πόλης
10 νόστιμες στάσεις στον Κάτω Πύργο Τηλλυρίας που αξίζουν τη διαδρομή
Από ψάρι ημέρας και τραπέζια δίπλα στο κύμα μέχρι beach bars, burgers και cocktails με θέα το ηλιοβασίλεμα
Όταν η κουζίνα του Αθηναγόρα Κωστάκου συναντά στη Λευκωσία τη Νάπολη του Francesco Granata
Καθίσαμε στο SCALE και ζήσαμε μια γαστρονομική εμπειρία ανάμεσα σε δύο σεφ και δύο κουζίνες, δοκιμάζοντας από καπνιστό ταραμά και γιουβέτσι με γαρίδες μέχρι αυθεντική Bufalina και linguine alla Nerano
Το roll into sunset έφερε το απόλυτο καλοκαιρινό vibe στη Μαρίνα Λεμεσού
Γιατί, οι καλύτερες καλοκαιρινές στιγμές είναι αυτές που μοιράζεσαι
Από food truck έγινε μαγαζί: Το αγαπημένο street food spot της πόλης ανοίγει σήμερα το εστιατόριό του
Το Feedos μετακόμισε κι από σήμερα μας περιμένει στη νέα του διεύθυνση!
