Δημοσιεύτηκε στις 12 Φεβρουαρίου 2018
Ένα πρωτοποριακό πάρτι γενεθλίων ζήσαμε από κοντά την προηγούμενη εβδομάδα στο αγαπημένο μας Dionysus Mansion στη Λεμεσό, μία βραδιά γεμάτη εκπλήξεις. Δοκιμάσαμε ένα ευφάνταστο, πλούσιο μενού και απολαύσαμε ένα υψηλών προδιαγραφών σόου με aerial yoga, χορό, θεατρικά δρώμενα, live μουσική από σαξόφωνο και φυσικά επιλογές από τον Dj του μαγαζιού.
Με την είσοδό μας στο μαγαζί ένας μπάντλερ ντυμένος στα κόκκινα μας καλωσόριζε ενώ πιο πέρα ξεχώριζε ο θεός Διόνυσος. Για welcome drink απολαύσαμε το Dionysu’s cοcktail με otto's Athens vermouth και Filfar περγαμόντο. Στην συνέχεια οδηγηθήκαμε στον ανάλογα με το θέμα του πάρτι διακοσμημένο μπαρ του μαγαζιού όπου εκεί γευτήκαμε ελληνικό σούσι με φρέσκο τόνο και wakame τυλιγμένο με άσπρο πιλάφι αντί ιαπωνικό ρύζι και αμπελόφυλλο αντί nori. Δύο πανέμορφες κοπέλες ντυμένες γοργόνες σέρβιραν ολόφρεσκα στρείδια μαριναρισμένα με ντζίντζερ, μυλόξυδο και ταμπάσκο. Καθίσαμε στο τραπέζι και απολαύσαμε μια πολύ γευστική κρυα σούπα ντομάτας σε ποτήρι κρασιού με φρέσκα ντομάτα, cayenne πιπέρι, βασιλικό και βότκα! Τα scallops carpaccio με κοματάκια απο λουκάνικο, λευκά σπαράγγια, αποξηραμένο παντζάρι και βινεγκρέτ τρούφας ακολούθησαν ενώ δεν είπαμε όχι στο βοδινό ταρτάρ σουτζουκάκι σε συνδυασμό με κομματάκια ολόφρεσκου κόκκινου τόνου μαριναρισμένου με κύμινο.
Κατά την διάρκεια του δείπνου η ομάδα του μαγαζιού μας εντυπωσίαζε συνεχώς με τα δρώμενα που είχε προγραμματίσει. Τα παιχνιδίσματα του θεού Διόνυσου, οι απαγγελίες ποιημάτων, τα αστεία στιγμιότυπα των ανθρώπων της κουζίνας και το aerial yoga show θα μας μείνουν αξέχαστα.
Highlight της βραδιάς ήταν η κινούμενη διώροφη τούρτα από την οποία ξεπήδησε μία γυναίκα που συνέχισε τα ακροβατικά της. Το πρώτο κυρίως πιάτο ήταν το Salmon Ballotine το οποίο ήταν μαριναρισμένος σολομός τυλιγμένος με προσιούτο που ήταν τοποθετημένο πάνω σε στρώση απο πουρέ μήλου και κόκκινο λάχανο. Το κυρίως πιάτο, το Maltagliati, το οποίο ήταν ένα υπέροχο βοδινό φιλέτο το οποίο έστησαν live μπροστά μας με φρέσκες παπαρδέλλες, λαχανικά, σπιτική σάλτσα hollandaise και ψιλοκομμένα κομματάκια τηγανιτά αυτιά γουρουνιού.
Τέλος, μας απογείωσαν γευστικά ολόφρεσκοι red velvet λουκουμάδες, γεμιστοί με λευκη σοκολάτα.
Σχετικά
Live cooking με oysters, paella και bubbles στη ΦΙΖΖΥ ΣΠΡΙΤΖΕΡΙΑ
Μια εμπειρία που συνδυάζει καλό φαγητό και χαλαρή διάθεση.
10 πετρόκτιστα ταβερνάκια στο βουνό που σε ταξιδεύουν στην παράδοση
Με μυρωδιές από σπιτικά φαγητά, τζάκια που ζεσταίνουν τον χειμώνα και αυλές που γεμίζουν το καλοκαίρι, οι ταβέρνες αυτές αποτελούν αυθεντικά καταφύγια γεύσης και φιλοξενίας
Το Υφαντουργείο γίνεται ένα μικρό «στοιχειωμένο» café για το Halloween
Καφές, σπιτικές λιχουδιές και δημιουργικά εργαστήρια για μικρούς και μεγάλους, στις 28 Οκτωβρίου στην παλιά Λευκωσία.
Δύο Κύπριοι σεφ εκπροσωπούν την Κύπρο στον διεθνή διαγωνισμό μαγειρικής στο Βελιγράδι
Η Κύπρος ταξιδεύει στο Βελιγράδι με στόχο μια θέση στον παγκόσμιο τελικό του Worldchefs Global Chefs Challenge 2027, στη Σαγκάη
Μια τελευταία Κυριακή στο Columbia Sun, μέχρι το καλοκαίρι του 2027
Κάθε καλοκαίρι έχει το δικό του τέλος.
Cyprus Wine Expo – Oenognosia 2026: Άνοιξε η προπώληση εισιτηρίων σε ειδική τιμή μέχρι τις 31 Οκτωβρίου!
Η έκθεση, που πραγματοποιείται για πέμπτη χρονιά, έχει καθιερωθεί ως η μεγαλύτερη εκδήλωση γευσιγνωσίας κρασιού στην Κύπρο
Βάφτιση κάτω από τα αστέρια, στον μαγευτικό κήπο του Garden Day & Night
Λουλούδια, λαμπερά fairy lights και μια γιορτή που συνεχίζεται μέχρι το βράδυ. Στην καρδιά της Λευκωσίας, το Garden Day & Night ανοίγει τις κρατήσεις για τις βαφτίσεις της σεζόν 2027
ÓRIS X THE CLUMSIES: Μια μοναδική συνεργασία συνεχίζεται στο Trilogy
Τρία cocktails, δύο βραδιές, μία σταθερή συνεργασία
Νέα μουσική εποχή ξεκινά στο Καμπαναρκό στη Δερύνεια
Μουσική, παρέες, μεζές και κρασί για τη νέα σεζόν στη Δερύνεια
22 χρόνια Πυξίδα: Μια γιορτή με έναν μεγαλύτερο σκοπό
Μια ημέρα που συνδυάζει την αγάπη για το καλό φαγητό με την έμπρακτη στήριξη ενός σημαντικού σκοπού.
Ένα pasta pop-up με άγρια μανιτάρια, φρέσκια τρούφα και ιταλικά κρασιά
Η Winecase συναντά το Wild Earth – Fine Kitchen για ένα βράδυ
Νέα άφιξη στη Λευκωσία: Το Clubhouse SPE Strovolou είναι το νέο gastro pub που συνδυάζει φαγητό, ποτό και sports
Ο νέος χώρος για να μαζεύεσαι... στην πρωτεύουσα
