Δημοσιεύτηκε στις 09 Φεβρουαρίου 2018
Δέκα λαχταριστά γλυκά εμπνευσμένα από τον Άγιο Βαλεντίνο με τη σοκολάτα και τη φράουλα να έχουν την τιμητική τους!
1. Σοκολατένια cupcakes με «φραουλένιες» καρδιές
2. Εναλλακτικά pop-corn με λευκή σοκολάτα!
3. Ατομικά κεκάκια σοκολάτας σε σχήμα καρδιάς με γέμιση κρέμα φράουλα!
4. Ριζογκοφρέτες σε σχήμα καρδιάς με σοκολάτα φράουλα
5. «Ρομαντικά» ντονατσάκια
6. Κέικ-τούρτα με κρέμα και φράουλες
7. Σοκολατένια cupcakes με κρέμα φράουλα και σιρόπι σοκολάτας
8. Κέικ με κομματάκια πολύχρωμης σοκολάτας
9. «Ρομαντικό» κέικ βανίλια
10. Μπισκότα σοκολάτας με κρέμα σε σχήμα καρδιάς
Αν τα παραπάνω γλυκα σας φαίνονται πεντανόσιτιμα αλλά θέλετε να φτιάξετε κάτι πιο γρήγορο και εξίσου εντυπωσιακό, έχουμε τη λύση!
Συνταγή για λαχταριστό cheesecake σε σχήμα καρδιάς εύκολα και γρήγορα!
ΥΛΙΚΑ:
Για τη Βάση:
• 250 γρ. μπισκότα digestive
• 125 γρ. βούτυρο
Για την Κρέμα:
• 600 γρ. φρέσκο τυρί κρέμα
• 200 γρ. κρέμα γάλακτος
• 60 γρ. ζάχαρη άχνη
Για το σερβίρισμα:
• Μαρμελάδα φράουλα
ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ:
Χτυπήστε τα μπισκότα Digestive στο multi για να γίνουν σκόνη. Λιώστε το βούτυρο σε κατσαρολάκι και τοποθετήστε το τριμμένο μπισκότο. Είναι λογικό να μην έχετε φόρμα για κέικ σε σχήμα καρδιάς, μπορείτε όμως να χρησιμοποιήσετε ότι έχετε και να δώσετε αφού παγώσει καλά το σχήμα που θέλετε. Απλώστε τα μπισκότα καλά με το ίδιο πάχος σε καθε μεριά και τοποθετήστε τη φορμα στο ψυγείο. Βάλτε το φρέσκο τυρί κρέμα και την ζάχαρη σε ένα μπωλ και ανακατέψτε καλά. Προσθέστε την κρέμα γάλακτος, ανακατέψτε και τοποθετήστε το μείγμα στο ψυγείο για 15'. Όταν είναι έτοιμο, βάλτε το μείγμα πάνω στη βάση και από πάνω απλώστε μαρμελάδα φράουλα. Τοποθετήστε στο ψυγείο και σε δύο ωρίτσες το γλυκό σας θα είναι ετοιμο!
Σχετικά
30 εστιατόρια για τη σούβλα του Δεκαπενταύγουστου
Τα εστιατόρια που σερβίρουν μπουφέ ή μεζέ ανήμερα τον Δεκαπενταύγουστο
Το εστιατόριο ΚΥΠΡΙΑΚΟΝ από το παλιό λιμάνι Λεμεσού, στο Fig Tree Bay στον Πρωταρά
Το μενού αντλεί την έμπνευσή του από την Κύπρο και τη Μεσόγειο
Κλέφτικο, σούβλες και πλούσιοι μεζέδες για τον Δεκαπενταύγουστο
Νέο μενού, καθημερινά από τις 18:00, τις Κυριακές από τις 17:00 και μεσημέρι αποκλειστικά και μόνο για το τραπέζι του 15αύγουστου
Μια διαμονή με Michelin Key και ένα δείπνο που μας ταξίδεψε στη Μεσόγειο
Μείναμε στο νέο πεντάστερο M Boutique Hotel της Πάφου και ανακαλύψαμε το Upon, όπου η γαστρονομική φιλοσοφία του βραβευμένου με αστέρι Michelin σεφ Γρηγόρη Κίκη συναντά εξαιρετικές πρώτες ύλες και κυπριακά κρασιά
5 ωραία μαγαζιά για πεντανόστιμο σουβλάκι στην Πάφο και τα χωριά της
Πάμε για νόστιμο σουβλάκι σε δροσερές αυλές, καταπράσινους κήπους και πλατείες
Η πιο "cult" ψαροταβέρνα της πόλης, αποτελεί το καλύτερο κρυμμένο μυστικό της
Όσοι ξέρουν, επιστρέφουν εδώ για φρέσκο ψάρι, ζεστή οικογενειακή φιλοξενία και γεύσεις που δεν χρειάζονται τίποτα περισσότερο από καλή πρώτη ύλη και μεράκι
Ραβάνια μαγειρείον: Τσοκακτσίδης και Ζαχαρόπουλος ένωσαν δυνάμεις στο νέο μοντέρνο μαγειρείον-γαλακτοζαχαροπλαστείον
Ο σεφ Αλκιβιάδης Τσοκακτσίδης ένωσε τις δυνάμεις του με τον Γιάννη Ζαχαρόπουλο για ένα νέο, κοινό γαστρονομικό εγχείρημα-αναδρομή στην παιδική τους ηλικία
Διεθνούς φήμης αλυσίδα ανοίγει all day εστιατόριο στη θέση του Bastione, στην παλιά Λευκωσία
Το πέμπτο κατάστημα της εν λόγω αλυσίδας στην Κύπρο έρχεται σε ένα από τα ομορφότερα κτήρια της εντός των τειχών πόλης
10 νόστιμες στάσεις στον Κάτω Πύργο Τηλλυρίας που αξίζουν τη διαδρομή
Από ψάρι ημέρας και τραπέζια δίπλα στο κύμα μέχρι beach bars, burgers και cocktails με θέα το ηλιοβασίλεμα
Όταν η κουζίνα του Αθηναγόρα Κωστάκου συναντά στη Λευκωσία τη Νάπολη του Francesco Granata
Καθίσαμε στο SCALE και ζήσαμε μια γαστρονομική εμπειρία ανάμεσα σε δύο σεφ και δύο κουζίνες, δοκιμάζοντας από καπνιστό ταραμά και γιουβέτσι με γαρίδες μέχρι αυθεντική Bufalina και linguine alla Nerano
Το roll into sunset έφερε το απόλυτο καλοκαιρινό vibe στη Μαρίνα Λεμεσού
Γιατί, οι καλύτερες καλοκαιρινές στιγμές είναι αυτές που μοιράζεσαι
