Δημοσιεύτηκε στις 31 Ιανουαρίου 2018
Κατέκλυσε το instagram πριν από δύο περίπου χρόνια, με τους instagrammers να ποστάρουν σαν τρελοί τον καφέ τους μέσα σε ένα super οικολογικό κύπελλο. Ήταν θέμα χρόνου να "σκάσει μύτη" και στην Ελλάδα και σίγουρα σύντομα θα το δούμε και στην Κύπρο.
Μία καφετέρια στην Ελλάδα και συγκεκριμένα καφέ Italus στην Καλλιθέα δημιούργησε πρώτο το τραγανό, σοκολατένιο κύπελλο στην Ελλάδα.
Χωνάκι παγωτού, επικάλυψη σοκολάτας και μέσα το απολαυστικό καφέδάκι, εσπρέσο, καπουτσίνο ή λάτε. Ναι, δεν σπάει, δεν «διαρρέει» και στο τέλος υπηρετεί τον υπέρτατο σκοπό του. Διαλύεται απολαυστικά στο στόμα.
Διαβάζουμε πως το trend ξεκίνησε από κάποιο καφέ στο Σίδνεϊ της Αυστραλίας, το οποίο και λάνσαρε τον καφέ σε χωνάκια, με κωνικό σχήμα, όπως εκείνα του παγωτού. Έκτοτε το πράγμα προχώρησε και υπάρχουν εταιρίες που δραστηριοποιούνται στην παραγωγή βρώσιμων κύπελλων καφέ, που start ups ανά τον κόσμο προσπαθούν να πατεντάρουν ώστε να βγουν στην παραγωγή.
Δεν μένει τώρα να το συναντήσουμε και σε κάποιο μαγαζί της Κύπρου.
Σχετικά
Μια διάσημη ψησταριά, σε περιμένει ξανά στην αυλή της για μεζεδάκια μετά μουσικής
Μία περιήγηση στα μουσικά στέκια της Κύπρου με στάσεις στη Λευκωσία, στην Κακοπετριά, στην Πάφο και τη Λεμεσό.
30 εστιατόρια για τη σούβλα του Δεκαπενταύγουστου
Τα εστιατόρια που σερβίρουν μπουφέ ή μεζέ ανήμερα τον Δεκαπενταύγουστο
Το εστιατόριο ΚΥΠΡΙΑΚΟΝ από το παλιό λιμάνι Λεμεσού, στο Fig Tree Bay στον Πρωταρά
Το μενού αντλεί την έμπνευσή του από την Κύπρο και τη Μεσόγειο
Κλέφτικο, σούβλες και πλούσιοι μεζέδες για τον Δεκαπενταύγουστο
Νέο μενού, καθημερινά από τις 18:00, τις Κυριακές από τις 17:00 και μεσημέρι αποκλειστικά και μόνο για το τραπέζι του 15αύγουστου
Μια διαμονή με Michelin Key και ένα δείπνο που μας ταξίδεψε στη Μεσόγειο
Μείναμε στο νέο πεντάστερο M Boutique Hotel της Πάφου και ανακαλύψαμε το Upon, όπου η γαστρονομική φιλοσοφία του βραβευμένου με αστέρι Michelin σεφ Γρηγόρη Κίκη συναντά εξαιρετικές πρώτες ύλες και κυπριακά κρασιά
5 ωραία μαγαζιά για πεντανόστιμο σουβλάκι στην Πάφο και τα χωριά της
Πάμε για νόστιμο σουβλάκι σε δροσερές αυλές, καταπράσινους κήπους και πλατείες
Η πιο "cult" ψαροταβέρνα της πόλης, αποτελεί το καλύτερο κρυμμένο μυστικό της
Όσοι ξέρουν, επιστρέφουν εδώ για φρέσκο ψάρι, ζεστή οικογενειακή φιλοξενία και γεύσεις που δεν χρειάζονται τίποτα περισσότερο από καλή πρώτη ύλη και μεράκι
Ραβάνια μαγειρείον: Τσοκακτσίδης και Ζαχαρόπουλος ένωσαν δυνάμεις στο νέο μοντέρνο μαγειρείον-γαλακτοζαχαροπλαστείον
Ο σεφ Αλκιβιάδης Τσοκακτσίδης ένωσε τις δυνάμεις του με τον Γιάννη Ζαχαρόπουλο για ένα νέο, κοινό γαστρονομικό εγχείρημα-αναδρομή στην παιδική τους ηλικία
Διεθνούς φήμης αλυσίδα ανοίγει all day εστιατόριο στη θέση του Bastione, στην παλιά Λευκωσία
Το πέμπτο κατάστημα της εν λόγω αλυσίδας στην Κύπρο έρχεται σε ένα από τα ομορφότερα κτήρια της εντός των τειχών πόλης
10 νόστιμες στάσεις στον Κάτω Πύργο Τηλλυρίας που αξίζουν τη διαδρομή
Από ψάρι ημέρας και τραπέζια δίπλα στο κύμα μέχρι beach bars, burgers και cocktails με θέα το ηλιοβασίλεμα
Όταν η κουζίνα του Αθηναγόρα Κωστάκου συναντά στη Λευκωσία τη Νάπολη του Francesco Granata
Καθίσαμε στο SCALE και ζήσαμε μια γαστρονομική εμπειρία ανάμεσα σε δύο σεφ και δύο κουζίνες, δοκιμάζοντας από καπνιστό ταραμά και γιουβέτσι με γαρίδες μέχρι αυθεντική Bufalina και linguine alla Nerano
