Δημοσιεύτηκε στις 24 Μαΐου 2013
Αυτό το μήνα, η επισιτιστική ομάδα του εστιατορίου Αρχοντικό Παπαδοπούλου στον Κόρνο, δημιούργησε ένα μοναδικό μενού το οποίο θα συνδυαστεί αρμονικά με εκλεκτά κρασιά από το Οινοποιείο Νικολαΐδης. Μαζί σας φυσικά θα είναι και ο ιδιοκτήτης του οινοποιείου κύριος Νίκος Νικολαΐδης και ο γνωστός Sommelier και συγγραφέας οίνου κύριος Γιώργος Κασιανός, οι οποίοι θα σας παρουσιάσουν τα μοναδικά κρασιά του Οινοποιείου Νικολαΐδη.
Μενού της ημέρας:
Ταρτάρ από σολομό με πουργούρι και πουρέ από φρέσκα τοπικά λαχανικά.
Nicolaides Ξυνiστέρι.
Γαρίδες τυλιχτές με κανταΐφι σε σάλτσα από ζιβανία σε στρώμα από αμπελόφυλλα γεμιστά με λαχανικά.
Chardonay "Livadi" Nicolaides.
Λαβράκι με λαχανικά εποχής ψημένο σε λευκό κρασί ξυνιστέρι και σάλτσα μαστίχας
Chardonay "Livadi" Nicolaides.
Αναρόκρεμα αρωματισμένη με ροδόσταγμα σε φύλλο κρούστας με ντόπιο γνήσιο μέλι, και καρύδια σερβιρισμένο με ψητά μήλα, κανέλλα, κιούλι και σάλτσα κουμανταρίας.
Aphrodino Rose Nicolaides.
-
Αρχοντικό Παπαδοπούλου
29 Μαΐου 2013
Σχετικά
Ο βραβευμένος Κύπριος σεφ Ανδρέας Μαυρομμάτης, δοκιμάζει το παγκόσμιο food trend του Japanese Cheescake
Το viral Japanese cheesecake αποκτά μεσογειακή ταυτότητα μέσα από ποιοτικές πρώτες ύλες και δημιουργικές παραλλαγές μισελενάτου σεφ
Γεύση, μουσική και παράδοση στο Amyth of Nicosia
Τσικνοπέμπτη & Καθαρά Δευτέρα: γαστρονομικές εμπειρίες στην καρδιά της Παλιάς Λευκωσίας
Ένα αγαπημένο στέκι της Λεμεσού κλείνει και ετοιμάζει κάτι νέο
Ένα αγαπημένο brunch spot αποχαιρετά τον χώρο του και προαναγγέλλει το επόμενο κεφάλαιο, γεμάτο νέες ιδέες
H νέα άφιξη στην πόλη φτιάχνει προζυμένιο ψωμί που κλέβει την παράσταση
Ένας νέος χώρος αφιερωμένος στις ζυμώσεις!
«Pianta»: Νέα άφιξη στη Λάρνακα με αυθεντική ιταλική εμπειρία καφέ
Αυθεντική εμπειρία καφέ με ξεκάθαρη ιταλική ταυτότητα
Μεράκι, τοπικά προϊόντα και χαλαρή ατμόσφαιρα σε ένα ζεστό μεζεδοπωλείο της Λάρνακας
Ο κυπριακός μεζές, όπως του αξίζει
Μια σταθερή αξία για καλό φαγητό στην καρδιά της Λευκωσίας
Μερακλίδικη ταβέρνα στην Αγορά Αγίου Αντωνίου που κρατά την παράδοση ζωντανή από το 1985
Cinéma Bar: Δοκιμάσαμε το ανανεωμένο μενού στο cocktail bar που ξεχωρίζει στη Λεμεσό
Νέες γεύσεις για sharing στον πιο ατμοσφαιρικό covered χώρο της πόλης
Valentine’s Day με άρωμα κρασιού στο Οινοποιείο Ζαμπάρτας
Αυτή την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, ο έρωτας σερβίρεται στο ποτήρι
11 εστιατόρια δίπλα στη θάλασσα για να γιορτάσεις τον έρωτα!
Valentine’s Day στη Limassol Marina: Ένα ρομαντικό ταξίδι που χαλαρώνει σώμα και ψυχή
Εκεί όπου η κυπριακή παράδοση γίνεται γαστρονομική εμπειρία στην Αθηένου
Με ζωντανή μουσική, φιλόξενη αυλή και αυθεντικές συνταγές, ένας χώρος που κρατά ζωντανό το πνεύμα της παραδοσιακής ταβέρνας.
