Δημοσιεύτηκε στις 12 Ιανουαρίου 2018
Ξεκινώντας από την Στασάνδρου και καταλήγοντας στην Πινδάρου αντιλαμβάνεσαι πως αυτοί οι δύο κεντρικοί δρόμοι της πρωτεύουσας θα γίνουν το επόμενο hot spot της πόλης αφού το τελευταίο διάστημα πολλά νέα και γουστόζικα μαγαζιά άνοιξαν στην περιοχή.
Ενώ οι επιλογές μας για έξοδο, φαγητό και ποτό στη Λευκωσία αυξάνονται το ρεύμα πλέον μας πάει προς Στασάνδρου και Πινδάρου μεριά. Η τελευταία νέα προσθήκη στις δύο αυτές πολυσύχναστες οδούς λέγεται Bottega Amaro, βρίσκεται στην Πινδάρου και έχει αέρα ιταλικό.
Πρόκειται για ένα γουστόζικο all day bar restaurant που σερβίρει από νωρίς το πρωί καφέ, μεσημεριανό με πιάτα ημέρα, χαλαρά, ίσως, after work drinks το απόγευμα και φτάνει μέχρι το βράδυ όπου θα χαλαρώσεις στο ημικύκλιο εντυπωσιακό μπαρ του για κοκτέιλ ή θα καθίσεις σε ένα από τα τραπεζάκια του για φαγητό. Το μενού του έχει φιλοσοφία ιταλική, με πινελιές από την ευρύτερη μεσογειακή κουζίνα.
Ο χώρος έχει κοσμοπολίτικο αέρα, πολύ προσεγμένη διακόσμηση, επιτηδευμένα χαλαρό στυλ, εντυπωσιακά φωτιστικά, σε γήινους χρωματισμούς και το πράσινο να πρωταγωνιστεί. Ξεχωρίζει η ημικύκλια μπάρα του όπου μπορείς άνετα να καθίσεις εκεί και για φαγητό, με τις φωτεινές πράσινες πορσελάνες απέναντι. Ο χώρος αναμφίβολα θα σε κερδίσει και το Bottega Amaro συγκαταλέγεται ανάμεσα στα πιο όμορφα διακοσμημένα μαγαζιά της πρωτεύουσας.
Εμείς, βρεθήκαμε εκεί για δείπνο. Το μενού είναι μικρό, περιεκτικό και χαίρεσαι την ιταλική του φιλοσοφία. Σίγουρα ξεχωρίζει η βοδινή tagliata, φτιαγμένη από αυστραλέζικο rib eye (€25) και το βοδινό ταρτάρ, με τρούφα και τσιπς παρμεζάνας (€15). Αυτά όμως τα αφήσαμε για μία άλλη φορά και προτιμήσαμε τα homemade pasta του μαγαζιού. Οι επιλογές είναι τρεις. Τα λιγκουίνι με θαλασσινά και μεγάλες γαρίδες (€13) την οποία και επελέξαμε, οι παπρδέλες με rib ragu και pecorino (€14) και η ξεχωριστή truffle tagliolini (€17). Από τα υπόλοιπα δοκιμάσαμε το Black Label Burger με black Angus burger, το οποίο βρήκαμε λιγάκι λιπαρό (€16). Το μενού σου δίνει και τις επιλογές to share με τις πίτσες, τα μικρά του πιάτα, τις σαλάτες αλλά και τα specials to feast κατάλληλα για δύο και περισσότερα άτομα. Τέλος, από τα επιδόρπια κερδίζει τις εντυπώσεις η σοκολατένια crème brûlée (€6) και η σοκολατένια τάρτα με salted caramel vanilla gelato (€6).
Σχετικά
5 οινοποιοί της Πάφου φέρνουν το κρασί τους στη Λευκωσία
Οι ίδιοι οι οινοποιοί ανοίγουν τις φιάλες και σερβίρουν στο τραπέζι σας
Δημοφιλές ασιατικό φέρνει στην Κύπρο ένα καινοτόμο παγκόσμιο food trend που θα σε ξετρελάνει
Το νέο “push-up” concept μετατρέπει το sushi σε μια διαδραστική εμπειρία φαγητού, ακολουθώντας παγκόσμιο food trend
Το Vetrina φέρνει το Exereton στην Κύπρο και ανεβάζει το healthy luxury dining σε άλλο επίπεδο
Vetrina x Exereton: Μία συνεργασία που ενώνει την απόλαυση με την υγιεινή διατροφή
Taste Atlas: Το ελληνικό φαγητό που μπήκε στο Top-10 των παραδοσιακών συνταγών παγκοσμίως
Στη θέση «8» φιγουράρει ένα παραδοσιακό ελληνικό φαγητό που ήταν και... επίκαιρο το τελευταίο διάστημα - Το βόρι-βόρι από την Παραγουάη στην κορυφή της λίστας
Πρωτομαγιά στον Καμασιά: Γεύσεις, παράδοση και ζωντανή μουσική στο Παραλίμνι
Η βραβευμένη ταβέρνα σας υποδέχεται όλο το τριήμερο με αυθεντική κυπριακή κουζίνα και γιορτινή ατμόσφαιρα
Ένα νέο εστιατόριο γνωστής αλυσίδας «προσγειώνεται» δίπλα στη θάλασσα!
Ο νέος χώρος θα είναι το δεύτερο κατάστημα της αλυσίδας εκτός εμπορικών κέντρων
Πάμε ξανά για οφτό σπέσιαλ εκτός Λευκωσίας, σε μία καταπράσινη αυλή με ελιές
Αργό ψήσιμο, παραδοσιακή γεύση και μεζές που δεν χάνεται…
Terrace Season στο AMARA: Μια εμπειρία υψηλής γαστρονομίας με θέα τη θάλασσα
Όλα τα εστιατόρια του ξενοδοχείου ανοίγουν τις εντυπωσιακές τους βεράντες, προσφέροντας υπαίθριες γαστρονομικές εμπειρίες με θέα τη θάλασσα
Πλούσιο παραδοσιακό μπουφέ τις Κυριακές για αγαπημένο μας στέκι στο βουνό
Οικογενειακός μπουφές και δραστηριότητες για παιδιά σε ένα καταπράσινο περιβάλλον
Το burger spot που όλοι δοκιμάζουν άνοιξε νέο μαγαζί στη Λευκωσία
Ένα από τα πιο ανερχόμενα street food brands επεκτείνεται με νέο στέκι
15 εστιατόρια και ταβέρνες για ψάρια και θαλασσινά την αργία της Πρωτομαγιάς
Η αργία της 1ης Μαΐου θα μας βρει με μαλάκια και γευστικά πιάτα θαλασσινών στο τραπέζι μας
Το rooftop που άλλαξε τον Πρωταρά επιστρέφει πιο δυνατό από ποτέ
Το Inamo Asian Philosophy επιστρέφει δυναμικά για τη νέα σεζόν, ανανεωμένο και πλέον ως το αποκλειστικό concept του εντυπωσιακού rooftop που ήδη έχει συζητηθεί όσο λίγα
