Δημοσιεύτηκε στις 04 Ιανουαρίου 2018
Το Διεθνές Φεστιβάλ Τροφίμων της Κύπρου επιστρέφει για τρίτη χρονιά, αυτή τη φορά μεγαλύτερο, με παρουσία μάλιστα σε τρεις πόλεις του νησιού μας.
Πρόκειται για την τρίτη διοργάνωση του φεστιβάλ, μίας και προηγήθηκαν άλλες δύο, εκ των οποίων η πρώτη στη Λευκωσία και η δεύτερη στο Μόλο Λεμεσού.
Μετά τις επιτυχίες για το 2016 και το 2017λοιπόν, το 2018, το Διεθνές Φεστιβάλ Φαγητού Κύπρου θα επεκταθεί, διοργανώνοντας φεστιβάλ σε Λάρνακα, Πάφο και Λεμεσό, υπό την αιγίδα του Υπουργού Εσωτερικών της η Κύπρος, ο κ Κωνσταντίνος Πετρίδης:
Στις 16 & 17 Ιουνίου στο Κάστρο της Πάφου, στις 7 & 8 Ιουλίου στην Πλατεία Ευρώπης στις Φοινικούδες (Λάρνακα), και στις 8-9 Σεπτεμβρίου στο Solomou Nursery στη Νήσου.
Και στις τρεις διοργανώσεις στόχος είναι και φέτος να συγκεντρώσει και να αναδείξει τις διαφορετικές κουζίνες που προσφέρονται στην Κύπρο -ένα σταυροδρόμι πολιτισμών από τη Μεσόγειο, τη Μέση Ανατολή, την Ευρώπη και με συνδέσεις προς την Άπω Ανατολή-, σε συνδυασμό με πολλά κρασιά και μπύρες από όλο τον κόσμο.
Παράλληλα στους χώρους όπου θα διεξαχθούν τα φεστιβάλ θα στηθούν Chef Challenge Area, όπου οι σεφ θα έχουν την ευκαιρία να συμμετάσχουν και να αναδείξουν το ταλέντο και τη δημιουργικότητά τους.
Ακόμα, φέτος, το Junior Chef Award θα δώσει στους νεαρούς σεφ από 16 έως τις 23 ετών την ευκαιρία να επιδείξουν τις δεξιότητες, τη δημιουργικότητα και την ταχύτητά τους στην προετοιμασία υγιεινών και θρεπτικών τροφίμων.
Σημείωσε και τα βραβεία SSSH, σε ένα μάγειρα που θα αποφασιστεί με ψηφοφορία, κι αυτό για την προτίμησή του στα τοπικά προϊόντα/παραγωγούς.
Τα Διεθνή Φεστιβάλ Φαγητού Κύπρου θα είναι σε όλες τις περιπτώσεις διήμερα, ενώ σημείωσε ότι φέτος το φεστιβάλ θα συνεχιστεί με την CIFF2018 RestaurantWeek , όπου εστιατόρια της πόλης όπου θα διεξάγεται το φεστιβάλ θα προσφέρουν ειδικά μενού και τις τιμές για επιλεγμένες βραδιές.
Μάθε περισσότερα, εδώ.
Σχετικά
Κλείνει διάσημο ταβερνάκι σε ένα από τα πιο όμορφα ορεινά χωριά μας
Η ανακοίνωση της επιχείρησης
Μια διάσημη ψησταριά, σε περιμένει ξανά στην αυλή της για μεζεδάκια μετά μουσικής
Μία περιήγηση στα μουσικά στέκια της Κύπρου με στάσεις στη Λευκωσία, στην Κακοπετριά, στην Πάφο και τη Λεμεσό.
30 εστιατόρια για τη σούβλα του Δεκαπενταύγουστου
Τα εστιατόρια που σερβίρουν μπουφέ ή μεζέ ανήμερα τον Δεκαπενταύγουστο
Το εστιατόριο ΚΥΠΡΙΑΚΟΝ από το παλιό λιμάνι Λεμεσού, στο Fig Tree Bay στον Πρωταρά
Το μενού αντλεί την έμπνευσή του από την Κύπρο και τη Μεσόγειο
Κλέφτικο, σούβλες και πλούσιοι μεζέδες για τον Δεκαπενταύγουστο
Νέο μενού, καθημερινά από τις 18:00, τις Κυριακές από τις 17:00 και μεσημέρι αποκλειστικά και μόνο για το τραπέζι του 15αύγουστου
Μια διαμονή με Michelin Key και ένα δείπνο που μας ταξίδεψε στη Μεσόγειο
Μείναμε στο νέο πεντάστερο M Boutique Hotel της Πάφου και ανακαλύψαμε το Upon, όπου η γαστρονομική φιλοσοφία του βραβευμένου με αστέρι Michelin σεφ Γρηγόρη Κίκη συναντά εξαιρετικές πρώτες ύλες και κυπριακά κρασιά
5 ωραία μαγαζιά για πεντανόστιμο σουβλάκι στην Πάφο και τα χωριά της
Πάμε για νόστιμο σουβλάκι σε δροσερές αυλές, καταπράσινους κήπους και πλατείες
Η πιο "cult" ψαροταβέρνα της πόλης, αποτελεί το καλύτερο κρυμμένο μυστικό της
Όσοι ξέρουν, επιστρέφουν εδώ για φρέσκο ψάρι, ζεστή οικογενειακή φιλοξενία και γεύσεις που δεν χρειάζονται τίποτα περισσότερο από καλή πρώτη ύλη και μεράκι
Ραβάνια μαγειρείον: Τσοκακτσίδης και Ζαχαρόπουλος ένωσαν δυνάμεις στο νέο μοντέρνο μαγειρείον-γαλακτοζαχαροπλαστείον
Ο σεφ Αλκιβιάδης Τσοκακτσίδης ένωσε τις δυνάμεις του με τον Γιάννη Ζαχαρόπουλο για ένα νέο, κοινό γαστρονομικό εγχείρημα-αναδρομή στην παιδική τους ηλικία
Διεθνούς φήμης αλυσίδα ανοίγει all day εστιατόριο στη θέση του Bastione, στην παλιά Λευκωσία
Το πέμπτο κατάστημα της εν λόγω αλυσίδας στην Κύπρο έρχεται σε ένα από τα ομορφότερα κτήρια της εντός των τειχών πόλης
10 νόστιμες στάσεις στον Κάτω Πύργο Τηλλυρίας που αξίζουν τη διαδρομή
Από ψάρι ημέρας και τραπέζια δίπλα στο κύμα μέχρι beach bars, burgers και cocktails με θέα το ηλιοβασίλεμα
