Δημοσιεύτηκε στις 20 Δεκεμβρίου 2017
Tα αρώματα των γαλλικών και όχι μόνο, παλαιωμένων τυριών, της τρούφας, των artisanal αλλαντικών που αναδύουν εντός του ολοκαίνουριου delicatessen Le Petit Marche (πλάι στο ίδιας ιδιοκτησίας εστιατόριο Le Frenchie) σίγουρα θα τρυπήσουν ανελέητα και τα δικά σου ρουθούνια.
Ακόμη ένα όνειρο των ιδιοκτητών Da Rosa Nelson και της συζύγου του, Χαρούλας Χαριδήμου, έγινε πραγματικότητα, με τη δημιουργία ενός μοναδικού για τα κυπριακά δεδομένα deli, το οποίο σε προσκαλεί καθημερινά να δοκιμάσεις τα αποκλειστικής εισαγωγής και παρασκευής, προϊόντα του.
Η σαμπάνια Joseph Perrier, τα εξαίρετα κρασιά από μικρά οινοποιεία της Γαλλίας, το ελαιόλαδο από τον πολυβραβευμένο οίκο Chateau d’ Estoublon και μια τεράστια γκάμα από άριστης ποιότητας προϊόντα από τον κορυφαίο γαλλικό οίκο εξεχόντων εδεσμάτων, Arcady’s, αποτελούν μόνο ορισμένες από τις καθημερινές εκπλήξεις.
Το εξαίρετο Jambon de Paris, τα ζυμαρικά με σπιρουλίνα, οι bio πάστες, διαδέχονται στους state of the art συντηρητές και στα rustic ράφια, το σπιτικό foie gras με τρούφα και κονιάκ, τα βούτυρα Echire, τους βιολογικούς χυμούς και τα artisanal ψωμιά. Οι εκπλήξεις δεν έχουν τελειωμό, εφόσον σε λίγες μέρες οι πάγκοι στην είσοδο του deli θα είναι γεμάτοι με καλάθια με βιολογικά φρούτα, λαχανικά και συσκευασίες με προϊόντα για να φτιάξεις ποικίλα φαγητά και σούπες, με τη συνταγή δοσμένη σε εσένα απλόχερα από τον σεφ Da Rosa Nelson
Πληροφορίες: 25212333, 96236856
Ειρήνης 5, 7, 11, Λεμεσός (πλησίον Μεσαιωνικού Κάστρου Λεμεσού)
Σχετικά
Κλείνει διάσημο ταβερνάκι σε ένα από τα πιο όμορφα ορεινά χωριά μας
Η ανακοίνωση της επιχείρησης
Μια διάσημη ψησταριά, σε περιμένει ξανά στην αυλή της για μεζεδάκια μετά μουσικής
Μία περιήγηση στα μουσικά στέκια της Κύπρου με στάσεις στη Λευκωσία, στην Κακοπετριά, στην Πάφο και τη Λεμεσό.
30 εστιατόρια για τη σούβλα του Δεκαπενταύγουστου
Τα εστιατόρια που σερβίρουν μπουφέ ή μεζέ ανήμερα τον Δεκαπενταύγουστο
Το εστιατόριο ΚΥΠΡΙΑΚΟΝ από το παλιό λιμάνι Λεμεσού, στο Fig Tree Bay στον Πρωταρά
Το μενού αντλεί την έμπνευσή του από την Κύπρο και τη Μεσόγειο
Κλέφτικο, σούβλες και πλούσιοι μεζέδες για τον Δεκαπενταύγουστο
Νέο μενού, καθημερινά από τις 18:00, τις Κυριακές από τις 17:00 και μεσημέρι αποκλειστικά και μόνο για το τραπέζι του 15αύγουστου
Μια διαμονή με Michelin Key και ένα δείπνο που μας ταξίδεψε στη Μεσόγειο
Μείναμε στο νέο πεντάστερο M Boutique Hotel της Πάφου και ανακαλύψαμε το Upon, όπου η γαστρονομική φιλοσοφία του βραβευμένου με αστέρι Michelin σεφ Γρηγόρη Κίκη συναντά εξαιρετικές πρώτες ύλες και κυπριακά κρασιά
5 ωραία μαγαζιά για πεντανόστιμο σουβλάκι στην Πάφο και τα χωριά της
Πάμε για νόστιμο σουβλάκι σε δροσερές αυλές, καταπράσινους κήπους και πλατείες
Η πιο "cult" ψαροταβέρνα της πόλης, αποτελεί το καλύτερο κρυμμένο μυστικό της
Όσοι ξέρουν, επιστρέφουν εδώ για φρέσκο ψάρι, ζεστή οικογενειακή φιλοξενία και γεύσεις που δεν χρειάζονται τίποτα περισσότερο από καλή πρώτη ύλη και μεράκι
Ραβάνια μαγειρείον: Τσοκακτσίδης και Ζαχαρόπουλος ένωσαν δυνάμεις στο νέο μοντέρνο μαγειρείον-γαλακτοζαχαροπλαστείον
Ο σεφ Αλκιβιάδης Τσοκακτσίδης ένωσε τις δυνάμεις του με τον Γιάννη Ζαχαρόπουλο για ένα νέο, κοινό γαστρονομικό εγχείρημα-αναδρομή στην παιδική τους ηλικία
Διεθνούς φήμης αλυσίδα ανοίγει all day εστιατόριο στη θέση του Bastione, στην παλιά Λευκωσία
Το πέμπτο κατάστημα της εν λόγω αλυσίδας στην Κύπρο έρχεται σε ένα από τα ομορφότερα κτήρια της εντός των τειχών πόλης
10 νόστιμες στάσεις στον Κάτω Πύργο Τηλλυρίας που αξίζουν τη διαδρομή
Από ψάρι ημέρας και τραπέζια δίπλα στο κύμα μέχρι beach bars, burgers και cocktails με θέα το ηλιοβασίλεμα
