Δημοσιεύτηκε στις 13 Δεκεμβρίου 2017
Πρωταθλητές για τη δεξιοτεχνία τους και τις γαστρονομικές προτάσεις και δημιουργίες τους, αναδείχθηκαν οι chefs του Ξενοδοχείου Four Seasons στην έκθεση Gastronomia - Horeca 2017, κατακτώντας 26 χρυσά μετάλλια, 7 αργυρά και 1 χάλκινο μετάλλιο.
Οι σημαντικές διακρίσεις των chefs και τα 34 μετάλλια που απέσπασαν συνολικά, επιβεβαιώνουν ότι το προσωπικό είναι αναπόσπαστο μέρος των επιτυχιών του Four Seasons, αφού κατάφεραν να το αναδείξουν για μια ακόμα φορά ως μεγάλο πρωταγωνιστή του κορυφαίου θεσμού Γαστρονομίας.
Οι βραβεύσεις των chefs αποτελούν ιδιαίτερη τιμή για το Ξενοδοχείο Four Seasons, καθώς το προσωπικό του είναι κινητήριος δύναμη και ουσιαστικός παράγοντας διασφάλισης της ποιότητας και των παρεχόμενων υπηρεσιών του. Ταυτόχρονα οι επιτυχίες τους φανερώνουν πως η γαστρονομία είναι μέρος της κουλτούρας του Four Seasons, ενώ η μεθοδικότητα με την οποία εργάζονται καθιστά το Ξενοδοχείο και ως σχολή εκπαίδευσης και φυτώριο ταλαντούχων chef οι οποίοι επικεντρώνονται με αφοσίωση και συνέπεια στο κοινό όραμα. Αυτό αποδεικνύεται και από το γεγονός ότι στη διάρκεια της έκθεσης Gastronomia - Horeca 2017, η ομάδα των νεαρών chefs του Four Seasons απέσπασε εγκωμιαστικά σχόλια και διακρίθηκε για τις ικανότητες της και τις μοναδικές συνταγές που παρουσίασε.
Αξίζει να αναφερθεί ότι ανάμεσα στους επαγγελματίες chefs του Four Seasons που αναδείχθηκαν χρυσοί νικητές και κατέκτησαν τα κορυφαία βραβεία του διαγωνισμού είναι:
Chef of the Year: Γιώργος Κωνσταντίνου
Pastry of the Year: Χαράλαμπος Αντωνίου
Grand Prix: Κωνσταντίνος Κιρλάκης, Γιάννης Σωκράτους, Μάριος Κακόπιστος, Μάριος Κωνσταντινίδης
Ladies Chefs: Αμαλία Μάντζη, Μαρία Πιτσιλίδου, Ελένη Ανδρέου
Over 40: Παναγιώτης Χαραλάμπους
Cyprus Breakfast Competition: Ανδρέας Μιχαήλ, Κωνσταντίνος Κιρλάκης, Στέλιος Λοΐζου
Open Pasta & Risotto: Χρίστος Χριστάκη, Σιμόνα Νικολάου
Plated Dessert: Κωνσταντίνος Ανδρέου, Γαβριέλα Αντωνίου, Αντζελίνα Λαζάρου
Restaurant Main Course Challenge: Στέλιος Λοΐζου, Βύρωνας Περικλέους
Celebration Cake: Ελένη Μουστάκα, Έλενα Διογένους
Bread Work: Μιχάλης Βασιλείου
Σχετικά
Live cooking με oysters, paella και bubbles στη ΦΙΖΖΥ ΣΠΡΙΤΖΕΡΙΑ
Μια εμπειρία που συνδυάζει καλό φαγητό και χαλαρή διάθεση.
10 πετρόκτιστα ταβερνάκια στο βουνό που σε ταξιδεύουν στην παράδοση
Με μυρωδιές από σπιτικά φαγητά, τζάκια που ζεσταίνουν τον χειμώνα και αυλές που γεμίζουν το καλοκαίρι, οι ταβέρνες αυτές αποτελούν αυθεντικά καταφύγια γεύσης και φιλοξενίας
Το Υφαντουργείο γίνεται ένα μικρό «στοιχειωμένο» café για το Halloween
Καφές, σπιτικές λιχουδιές και δημιουργικά εργαστήρια για μικρούς και μεγάλους, στις 28 Οκτωβρίου στην παλιά Λευκωσία.
Δύο Κύπριοι σεφ εκπροσωπούν την Κύπρο στον διεθνή διαγωνισμό μαγειρικής στο Βελιγράδι
Η Κύπρος ταξιδεύει στο Βελιγράδι με στόχο μια θέση στον παγκόσμιο τελικό του Worldchefs Global Chefs Challenge 2027, στη Σαγκάη
Μια τελευταία Κυριακή στο Columbia Sun, μέχρι το καλοκαίρι του 2027
Κάθε καλοκαίρι έχει το δικό του τέλος.
Cyprus Wine Expo – Oenognosia 2026: Άνοιξε η προπώληση εισιτηρίων σε ειδική τιμή μέχρι τις 31 Οκτωβρίου!
Η έκθεση, που πραγματοποιείται για πέμπτη χρονιά, έχει καθιερωθεί ως η μεγαλύτερη εκδήλωση γευσιγνωσίας κρασιού στην Κύπρο
Βάφτιση κάτω από τα αστέρια, στον μαγευτικό κήπο του Garden Day & Night
Λουλούδια, λαμπερά fairy lights και μια γιορτή που συνεχίζεται μέχρι το βράδυ. Στην καρδιά της Λευκωσίας, το Garden Day & Night ανοίγει τις κρατήσεις για τις βαφτίσεις της σεζόν 2027
ÓRIS X THE CLUMSIES: Μια μοναδική συνεργασία συνεχίζεται στο Trilogy
Τρία cocktails, δύο βραδιές, μία σταθερή συνεργασία
Νέα μουσική εποχή ξεκινά στο Καμπαναρκό στη Δερύνεια
Μουσική, παρέες, μεζές και κρασί για τη νέα σεζόν στη Δερύνεια
22 χρόνια Πυξίδα: Μια γιορτή με έναν μεγαλύτερο σκοπό
Μια ημέρα που συνδυάζει την αγάπη για το καλό φαγητό με την έμπρακτη στήριξη ενός σημαντικού σκοπού.
Ένα pasta pop-up με άγρια μανιτάρια, φρέσκια τρούφα και ιταλικά κρασιά
Η Winecase συναντά το Wild Earth – Fine Kitchen για ένα βράδυ
Νέα άφιξη στη Λευκωσία: Το Clubhouse SPE Strovolou είναι το νέο gastro pub που συνδυάζει φαγητό, ποτό και sports
Ο νέος χώρος για να μαζεύεσαι... στην πρωτεύουσα
