Δημοσιεύτηκε στις 08 Δεκεμβρίου 2017
Ένα νέο, artisan bakery έφερε ένα άλλο γευστικό αέρα στην πρωτεύουσα και συγκεκριμένα στη λεωφόρο Βυζαντίου όπου και βρίσκεται το κατάστημά του.
Το Wood N' Fire Art Bakery είναι ο χώρος λατρείας του αληθινού ψωμιού κι αυτό οφείλεται στη φιλοσοφία των ανθρώπων του, η οποία πηγάζει μέσα από τη λατρεία τους για φρέσκο, καθημερινό, ποιοτικό ψωμί.
Το ψωμί είναι τέχνη
Γι' αυτούς το ψωμί είναι τέχνη, γι' αυτό και ζυμώνουν καθημερινά, με χειροποίητη μέθοδο και χρησιμοποιώντας μόνο τα δικά τους προζύμια τα οποία φτιάχνουν από το μηδέν (Sourdough, Ξινό προζύμι σίκαλης και Predough, Προζύμι σίτου).
Και επειδή στο Wood N' Fire Art Bakery, δεν ακολουθούν το ρεύμα της εποχής και τη βιομηχανοποίηση των ψωμιών, αλλά πάνε αντίθετα με αυτό, θα τους βρεις καθημερινά από τις 1:00 π.μ. στο μαγαζί να ζυμώνουν και να προσφέρουν σε εμάς τα πιο γνήσια, αυθεντικά φρέσκα ψωμιά και αρτοσκευάσματα.
Τα προϊόντα
Στην γκάμα τους θα βρεις μοναδικές γεύσεις από κάθε γωνιά του πλανήτη αλλά και αυθεντικούς μεσογειακούς πειρασμούς, που ψήνονται είτε μπροστά σου στον ξυλόφουρνο είτε στον φούρνο πέτρας, στην ανοιχτή σε θέα παραγωγή.
Και όπως μας αποκαλύπτουν και οι ίδιοι… «μας αρέσει που μοσχοβολά όλη η γειτονιά άρωμα αληθινού Ψωμιού, όπως παλιά. Μας αρέσει να σας βλέπουμε να τσιμπάτε μέσα από τη σακούλα πριν μπείτε στο αυτοκίνητο. Γιατί τότε λέμε 'Χαλάλι τον κόπο' και συνεχίζουμε γεμάτοι ενέργεια και δύναμη για δημιουργία».
Πέρασε λοιπόν από το Wood N' Fire Art Bakery στην οδό Βυζαντίου 40 -42 στο Στρόβολο ή δώσε ην παραγγελία σου στο 22263110.
Σχετικά
Live cooking με oysters, paella και bubbles στη ΦΙΖΖΥ ΣΠΡΙΤΖΕΡΙΑ
Μια εμπειρία που συνδυάζει καλό φαγητό και χαλαρή διάθεση.
10 πετρόκτιστα ταβερνάκια στο βουνό που σε ταξιδεύουν στην παράδοση
Με μυρωδιές από σπιτικά φαγητά, τζάκια που ζεσταίνουν τον χειμώνα και αυλές που γεμίζουν το καλοκαίρι, οι ταβέρνες αυτές αποτελούν αυθεντικά καταφύγια γεύσης και φιλοξενίας
Το Υφαντουργείο γίνεται ένα μικρό «στοιχειωμένο» café για το Halloween
Καφές, σπιτικές λιχουδιές και δημιουργικά εργαστήρια για μικρούς και μεγάλους, στις 28 Οκτωβρίου στην παλιά Λευκωσία.
Δύο Κύπριοι σεφ εκπροσωπούν την Κύπρο στον διεθνή διαγωνισμό μαγειρικής στο Βελιγράδι
Η Κύπρος ταξιδεύει στο Βελιγράδι με στόχο μια θέση στον παγκόσμιο τελικό του Worldchefs Global Chefs Challenge 2027, στη Σαγκάη
Μια τελευταία Κυριακή στο Columbia Sun, μέχρι το καλοκαίρι του 2027
Κάθε καλοκαίρι έχει το δικό του τέλος.
Cyprus Wine Expo – Oenognosia 2026: Άνοιξε η προπώληση εισιτηρίων σε ειδική τιμή μέχρι τις 31 Οκτωβρίου!
Η έκθεση, που πραγματοποιείται για πέμπτη χρονιά, έχει καθιερωθεί ως η μεγαλύτερη εκδήλωση γευσιγνωσίας κρασιού στην Κύπρο
Βάφτιση κάτω από τα αστέρια, στον μαγευτικό κήπο του Garden Day & Night
Λουλούδια, λαμπερά fairy lights και μια γιορτή που συνεχίζεται μέχρι το βράδυ. Στην καρδιά της Λευκωσίας, το Garden Day & Night ανοίγει τις κρατήσεις για τις βαφτίσεις της σεζόν 2027
ÓRIS X THE CLUMSIES: Μια μοναδική συνεργασία συνεχίζεται στο Trilogy
Τρία cocktails, δύο βραδιές, μία σταθερή συνεργασία
Νέα μουσική εποχή ξεκινά στο Καμπαναρκό στη Δερύνεια
Μουσική, παρέες, μεζές και κρασί για τη νέα σεζόν στη Δερύνεια
22 χρόνια Πυξίδα: Μια γιορτή με έναν μεγαλύτερο σκοπό
Μια ημέρα που συνδυάζει την αγάπη για το καλό φαγητό με την έμπρακτη στήριξη ενός σημαντικού σκοπού.
Ένα pasta pop-up με άγρια μανιτάρια, φρέσκια τρούφα και ιταλικά κρασιά
Η Winecase συναντά το Wild Earth – Fine Kitchen για ένα βράδυ
Νέα άφιξη στη Λευκωσία: Το Clubhouse SPE Strovolou είναι το νέο gastro pub που συνδυάζει φαγητό, ποτό και sports
Ο νέος χώρος για να μαζεύεσαι... στην πρωτεύουσα
