Δημοσιεύτηκε στις 21 Νοεμβρίου 2017
Ο Roddy Damalis, ιδιοκτήτης και σεφ του βραβευμένου εστιατορίου "Τα Πιατάκια" εξέδωσε πρόσφατα σε μία πολυτελή έκδοση το δεύτερό του βιβλίο με τίτλο "MY CY" το οποίο είναι αφιερωμένο στις γεύσεις της Κύπρου όπως ακριβώς τις βίωσε και ανακάλυψε ο ίδιος.
Ο συγραφέας και η δημιουργική του ομάδα έχουν δουλέψει με πολύ αγάπη για αυτό το βιβλίο για περισσότερο από ένα χρόνο και σήμερα είναι όλοι κατενθουσιασμένοι με το τελικό αποτέλεσμα.
Το βιβλίο περιλαμβάνει 94 μοναδικές δημιουργίες φαγητού στις οποίες ο Roddy Damalis συνδυάζει την παραδοσιακή κυπριακή κουζίνα και προϊόντα με σύγχρονες γεύσεις. Όλες οι συνταγές συνοδεύονται από εντυπωσιακές φωτογραφίες. Το βιβλίο αυτό παράλληλα με τις συνταγές περιλαμβάνει πλούσιο φωτογραφικό υλικό από τις ομορφιές της χώρας μας. Πρόκειται για ένα έργο τέχνης στο οποίο μπορείε να έχεις χειρόγραφη αφιέρωση από τον συγραφέα καθώς επίσης και το λογότυπο της εταιρείας σου (για παραγγελίες άνω των 30 κομματιών) στην πρώτη σελίδα του βιβλίου.
Το ‘MY CY’ κυκλοφορεί σε τρεις (3) γλώσσες, Αγγλικα/Ελληνικά και Αγγλικά/Ρώσσικα.
Ιδανικό δώρο για τα Χριστούγεννα
"Συχνά νιώθω οτι θα εκραγώ. Είναι τόσα μέσα μου που πρέπει να εκφρασω. Το μέσο και η σκηνή που εχω βρει για να χειρίζομαι και να αξιοποιώ αυτά τα συναισθήματα και πολλά άλλα, είναι η γλώσσα του φαγητού, μια γλωσσά που σπάει τους φραγμούς και
που κατανοείται διαισθητικά από όλα τα είδη σε αυτό τον πλανήτη . Είναι η τέχνη του να τρέφεις και να φροντίζεις. Η τέχνη της επικοινωνίας", αναφέρει ο συγγραφέας του βιβλίου. Το "Μy CY" αποτελεί ένα ιδανικό δώρο για τα Χριστούγεννα. Ένα υπέροχο απόκτημα και ιδανικό δώρο Χριστουγέννων ή εταιρικό δώρο. Υπάρχουν ειδικές τιμές για εταιρείες για παραγγελίες άνω των 30 βιβλίων.
Για περισσότερες πληροφορίες/παραγγελίες στο www.roddydamalis.com και στο info@roddydamalis.com.
Σχετικά
Το House of Brisket είναι το νέο spot στη Λεμεσό για αυθεντικό smoked BBQ
Tο brisket, αυτό το νόστιμο μέχρι λιποθυμίας κρέας, ήρθε επιτέλους στη Λεμεσό, σε έναν χώρο όπου είναι ο απόλυτος πρωταγωνιστής
Δύο bars, δύο βραδιές και ένα διαφορετικό drinking experience στη Λεμεσό
Το βραβευμένο bar/resto CINÉMA και το ιταλικό SALONE ενώνουν δυνάμεις και… ανταλλάζουν θέσεις για ένα διήμερο γεμάτο ποτό, μουσική και καλή διάθεση.
Η ταβέρνα με τη μεγάλη καταπράσινη αυλή που μας περιμένει για αυθεντικό κυπριακό φαγητό
Μια αυθεντική κυπριακή ταβέρνα με 17 χρόνια ιστορίας στον Άγιο Θεόδωρο
Η Αυλή του Σαββή ανοίγει τις πόρτες της για 3 μουσικές βραδιές τον Σεπτέμβρη
Το Σωματείο Ομάδα Εθελοντών Σιάς ετοιμάζει βραδιές με μουσική και φαγητό στο νέο της χώρο
Ένα Γλυκό Φθινόπωρο: Μια ξεχωριστή οινική εμπειρία στα Χανδριά
Από τον ορεινό αμπελώνα της Μαδαρής και τη συγκομιδή των σταφυλιών, μέχρι την εξαγωγή του μούστου και τις πρώτες πράξεις της οινοποίησης.
Το Amore επιστρέφει στη Λευκωσία με νέο μενού, brunch και ακόμη περισσότερους λόγους για να το επισκεφθείς
Το δημοφιλές all day spot ανοίγει ξανά τις πόρτες του ανανεωμένο, βάζοντας και το brunch στην καθημερινότητά μας
Κυριακές στο χωριό, σε 10 υπέροχα μέρη για κυριακάτικο μπουφέ με θέα και σπιτικές γεύσεις
Αυτόν το Σεπτέμβριο κάθε gelato στο Columbia Confectionery γίνεται μια πράξη ελπίδας
Μέρος των εσόδων από τις πωλήσεις gelato θα διατεθεί στο Ίδρυμα Μικροί Ήρωες, μέσα από την καμπάνια «The Golden Scoops»
Το στέκι της Έγκωμης με τα πληθωρικά burgers και τις 16 draught μπίρες
Το Finders Bar & Grill συνδυάζει την ατμόσφαιρα μιας αυθεντικής αμερικανικής pub με ζουμερά burgers, ιδιαίτερες γεύσεις και παρεΐστικη διάθεση.
Το gastropub του Πρωταρά που σερβίρει λαχταριστά σπιτικά burgers από το 1988
Στο Knight’s Gastropub θα βρεις πληθωρικές επιλογές με βοδινό, pulled pork, κοτόπουλο ή vegan μπιφτέκι, φρεσκοκομμένες πατάτες και χειροποίητες σάλτσες.
Το εστιατόριο του Πρωταρά που έβαλε τα smash burgers στο μενού πριν γίνουν τάση
Εδώ και 14 χρόνια, το Malthouse Beer & Food ξεχωρίζει για τα φρέσκα χειροποίητα μπιφτέκια, τις signature σάλτσες και τις δημιουργίες του με premium Wagyu.
Η ιρλανδική pub της Πάφου που σερβίρει πληθωρικά, ζουμερά burgers
Στο O’Neills Irish Bar & Grill τα χορταστικά burgers συναντούν τις παγωμένες μπίρες και την αυθεντική, χαλαρή ατμόσφαιρα μιας κλασικής pub.
