Δημοσιεύτηκε στις 09 Νοεμβρίου 2017
O David, έχοντας σαν κινητήρια δύναμη την αγάπη του για ποιοτικό καφέ, ξεκίνησε ως ένας απλός barista και κατάφερε μέσα σε 13 χρόνια να κερδίσει πολύτιμη εμπειρία, αφού εργάστηκε με τους καλύτερους του είδους, κερδίζοντας διακρίσεις σε διεθνείς διαγωνισμούς. Η πορεία του αυτή είναι που τον κατατάσσει σήμερα ανάμεσα στους κορυφαίους και αναγνωρισμένους γνώστες του καφέ ανά το παγκόσμιο. Ο David παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στην επιτυχία των Caffé Nero, αφού όλες οι γνώσεις και η εμπειρία του μεταβιβάζονται διαρκώς στο προσωπικό, κρατώντας έτσι το επίπεδο του καφέ και της εξυπηρέτησης σε πολύ ψηλό επίπεδο.
Οι εκλεκτοί προσκεκλημένοι είχαν την ευκαιρία να μάθουν τα μυστικά του καφέ και συγκεκριμένα για το τι κάνει το χαρμάνι των Caffé Nero τόσο ξεχωριστό. Σε μία πολύ ιδιαίτερη ομιλία, ο David τόνισε τη σημασία του ποιοτικού καφέ, καθώς και το πως εξελίσσεται με την πάροδο του χρόνου, ιδιαίτερα σε κοινωνίες όπως την Κυπριακή, όπου ο καφές είναι ένα αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινότητας. Τέλος, εκθείασε τα επιτεύγματα των Caffé Nero στην Κύπρο, αφού ο συνδυασμός της άριστης εξυπηρέτησης με το μοναδικό κλίμα των καταστημάτων έχουν ανεβάσει τον πήχη σε πρωτόγνωρα επίπεδα για το νησί αλλά και ανά το παγκόσμιο.
Ευχάριστη έκπληξη ήταν η παρουσία της Κωνσταντίνας Χρυσοστόμου, barista των Caffé Nero, όπου πρόσφατα πήρε την 3η θέση στο ‘’International Barista of the year 2017’’ που έγινε στο Λονδίνο, δημιουργώντας ένα ρόφημα βγαλμένο από την Κυπριακή παράδοση! Η κατάκτηση της τρίτης θέσης, μεταξύ πολλών χωρών, ήταν το αποτέλεσμα της επένδυσης των Caffé Nero στο προσωπικό τους, δείχνοντας έτσι τις ευκαιρίες ανέλιξης που προσφέρονται μέσω αυτών.
Σχετικά
Ο θρυλικός Billy Walker στην Κύπρο για δύο μοναδικά GlenAllachie Whisky Masterclasses
Δύο events που απευθύνονται τόσο στους αφοσιωμένους λάτρεις του whisky και στους επαγγελματίες του χώρου όσο και σε όσους θέλουν να γνωρίσουν σε μεγαλύτερο βάθος τη φιλοσοφία πίσω από ένα από τα πιο δυναμικά ανεξάρτητα ονόματα του σημερινού Scotch whisky.
Ανακαλύψαμε μια (απάχικη) κρυμμένη αυλή στη Λευκωσία, που σερβίρει καλοφτιαγμένο μεζέ με €18
Μια μικρή όαση στον Στρόβολο, με δέντρα, λουλούδια και τραπέζια στρωμένα με καρό τραμεζομάντιλα
Οι Φούρνοι ΖΟΡΠΑΣ παρουσιάζουν το «Πες Αλεύρι!»
Νέο ψηφιακό εκπαιδευτικό πρόγραμμα για τα δημοτικά σχολεία
Οι 12 πιο "δυνατές" γαστρονομικές αφίξεις που θα συζητηθούν το φθινόπωρο
Οι πιο hot εστιατορικές αφίξεις του καλοκαιριού στην Κύπρο, που θα συζητηθούν το φθινόπωρο
Vino Cultura Daily: Το καθημερινό food concept του Vino Cultura
Φρέσκο, χειροποίητο φαγητό, φτιαγμένο καθημερινά με έμφαση στην ποιότητα των υλικών.
Το Ιστορικόν: Μια πιο σύγχρονη προσέγγιση στην παραδοσιακή ταβέρνα, με έμφαση στην εξαιρετική πρώτη ύλη και τα cosy φθινοπωρινά πιάτα
Το ταβερνείο που τα έχει όλα: ατμόσφαιρα, αυθεντική γεύση και δροσιά!
Δημοφιλές burgerάδικο επέστρεψε στο χωριό μετά από έξι χρόνια!
Το Παλιομέτοχο τρώει ξανά μπέργκερ από τον Burger Guy
Royal Ris - Margarita: Πενήντα χρόνια γεύσης στην καρδιά των Φοινικούδων
Ένα από τα πιο ιστορικά εστιατόρια στον πολυσύχναστο δρόμο των Φοινικούδων, που αξίζει να επισκεφθείς
Ο Αδάμος έβαλε το Λιοπέτρι στον χάρτη του American-style burger
Ένα food truck που ξεκίνησε από την πλατεία του Λιοπετρίου και φαίνεται πως έχει ακόμη αρκετά χιλιόμετρα να διανύσει.
Το ΚΥΠΡΙΑΚΟΝ συνεχίζει να γράφει το δικό του κεφάλαιο στο Fig Tree Bay
Με θέα τα κρυστάλλινα νερά του Fig Tree Bay, το εστιατόριο συνδυάζει αυθεντικές γεύσεις, τοπικά προϊόντα και κυπριακή φιλοξενία, σε ένα περιβάλλον που ταιριάζει εξίσου σε ένα χαλαρό μεσημεριανό ή σε μια βραδινή έξοδο
Το Fogo BBQ ξαναστήνει τη φουκού στο κέντρο για δύο steak nights
Ο διάσημος chef Jeffrey Hoffens, που έχει κάνει τάση το ψήσιμο στη φωτιά σε εξωτερικό χώρο, επιστρέφει στη Λευκωσία
