Δημοσιεύτηκε στις 04 Νοεμβρίου 2017
H ζιβανία είναι το κατεξοχήν παραδοσιακό κυπριακό απόσταγμα. Αυτό που τη χαρακτηρίζει είναι η μοναδική γεύση και το υπέροχο άρωμα, στο οποίο μπορεί κανείς να ξεχωρίσει ένα ελαφρύ άρωμα σταφίδων.
Αυτό το υπέροχο ποτό, λοιπόν, είναι η αφορμή για να βρεθούμε στο "Φεστιβάλ Ζιβανίας" που διοργανώνουν από κοινού, τα τέσσερα τελευταία χρόνια, τα γραφικά χωριά της Πιτσιλιάς, Άλωνα και Πελένδρι, με τη στήριξη του ΚΟΤ και της Εταιρείας Τουριστικής Ανάπτυξης και Προβολής Τροόδους.
Η έναρξη του φεστιβάλ θα δοθεί αύριο Κυριακή 5 Νοεμβρίου, στο χωριό Άλωνα της επαρχίας Λευκωσίας, όπου θα στηθεί μία μεγάλη γιορτή, που θα περιλαμβάνει ένα πλούσιο πρόγραμμα... με άρωμα φυσικά ζιβανίας.
Η Άλωνα λοιπόν ετοιμάζει γιορτή και μας προσκαλεί να την τιμήσουμε! Το φεστιβάλ που θα πραγματοποιηθεί στην πλατεία του χωριού, από τις 10.00 μέχρι τις 15.30, θα περιλαμβάνει πολλές δραστηριότητες που σχετίζονται φυσικά με το "κυπριακό νερό της ζωής" όπως αποκαλούν τη ζιβανία.
Συγκεκριμένα, στην εκδήλωση μπορείτε να παρακολουθήσετε τη διαδικασία παραγωγής, από το άλεσμα των σταφυλιών, μέχρι την απόσταξη της ζιβανίας, όπως και την ετοιμασία παραδοσιακών εδεσμάτων από χυμό σταφυλιού.
- Στο χώρο θα βρείτε παραδοσιακά φαγητά και τοπικά προϊόντα (ζιβανία, κρασί, αλλαντικά, φρούτα και ξηρούς καρπούς)
- Θα προσφερθεί δωρεάν ζιβανία και παλουζές.
- Θα διασκεδάσετε με παραδοσιακή μουσική, τραγούδια και χορούς του τόπου μας.
- Λάβετε μέρος σε κυνήγι θησαυρού.
Και κοκτέιλ..
Το καλύτερο ωστόσο το άφησα για το τέλος. Πέρα από όλα τα πιο πάνω την Κυριακή στην Άλωνα θα έχεις την ευκαιρία να γευτείς 6 πρωτότυπα, απόλυτα κυπριακά κοκτέιλ, εκ των οποίων τα 5 προσφέρθηκαν τον προηγούμενο μήνα στο δημοφιλές Φεστιβάλ "Μαδαρή Μάνα Γη" στον Πολύστυπο (με νέα προσθήκη το ZivATonic X-Power), και τα οποία είναι μάλιστα φτιαγμένα διά χειρός δύο οδοντιάτρων/bartenders!
Τι λες, δεν ακούγεται πολύ ενδιαφέρον να έχεις την ευκαιρία να πιεις τέτοια κοκτέιλ σε ένα χωριουδάκι της Πιτσιλιάς;
Τα κοκτέιλ που θα απολαύσεις είναι:
SeXyNisteri
Τσαχπίνικο και παιχνιδιάρικο, με βάση το Ξυνιστέρι - όπως λέει και τ’ όνομα του - αναδεικνύει τα πρωτογενή του αρώματα (Πράσινο Μήλο) και τα παρεμφερή (Χρυσόμηλο και Ροδάκινο) με ισορροπημένη οξύτητα, γλυκόξινο και δροσιστικό. Μέτριος Αλκοολικός Βαθμός.
Berry-πτωση
Φρουτώδες και Αποπλανητικό, μιλάμε για σοβαρή μπερίπτωση, με ένα εξαίρετο Κυπριακό Ροζέ Κρασί, άφθονα μούρα όπως blueberries, blackberries, raspberries και blackcurrant, με ισορροπημένη γλυκύτητα, δημιουργήθηκε για όσους αρέσκονται στις έντονα φρουτώδεις γεύσεις. Μέτριος Αλκοολικός Βαθμός.
Rose Masticha
Όταν η μοναδική ξεχωριστή παρουσία της Ελληνικής Μαστίχας γνώρισε το τέλειο πάντρεμα με το Τριαντάφυλλο, τα λόγια πλέον είναι περιττά. Απλώς θα το λατρέψετε… (Προσοχή, προκαλεί «Εξάρτηση»)
I Love Alona
Για όλους τους φίλους της Άλωνας, τους φανατικούς λάτρεις των φυντουκιών και των ξηρών καρπών γενικότερα, ένας ισορροπημένος συνδυασμός Πράσινου Μήλου και Καπνιστού Φυντουκιού που απογειώνει τις αισθήσεις. Καλός προς Ψηλό Αλκοολικός Βαθμός με βάση το Κυπριακό Brandy.
ZivATonic X-Power
Για τους φίλους του κλασσικού Gin’n’Tonic, με σπιτική premium Ζιβανία και τη διακριτική παρουσία του Μελιού και του Βασιλικού. Συνοδεύεται με φρεσκοτριμμένο Κόκκινο Πιπέρι. Καλός Αλκοολικός Βαθμός
MANTAHATTAN
Για όλους τους λάτρεις των Κλασσικών Cocktails που θα έπιναν με ευχαρίστηση ένα Μανχάτταν, υπάρχει το Μα’ντα Χαττάν. Με τη Παγκοσμίως μοναδική Κουμανδαρία, το πρώτο Premium Κυπριακό Vermouth (ενισχυμένο κρασί με πολλά βότανα και αρωματικά), σπιτικό σιρόπι με κιούλι και bitters πορτοκαλιού. Μοναδική, Ξεχωριστή απόλαυση, ψαγμένο και ιδιόμορφο, με πολύ Ψηλό Αλκοολικό Βαθμό.
Μάθε περισσότερα για την Άλωνα, ΕΔΩ.
Σχετικά
Χριστόφορος Παπακαλιάτης: Ξεκινάει γυρίσματα για τον τελευταίο κύκλο του Maestro
Ο Χριστόφορος Παπακαλιάτης γράφει πυρετωδώς τα τελευταία επεισόδια της επιτυχημένης σειράς του Mega με νέες συμμετοχές που θα κάνουν αίσθηση.
Ανοιχτό Κάλεσμα για το πρόγραμμα “Dear Festival & Friends” της Στέγης Χορού Λεμεσού
Έλα να γράψουμε μαζί το φεστιβάλ
Μία παραλία της Κύπρου ανάμεσα στις πιο πολυσύχναστες του κόσμου
Η Ευρώπη κυριαρχεί στη λίστα του TripAdvisor
Γνωρίστε τις 6 μικρότερες χώρες της Ευρώπης
Εντυπωσιακά ορεινά τοπία, ηλιόλουστες παραλίες, ιστορικά μνημεία, γραφικά χωριά... Παρά το μικρό τους μέγεθος, αυτές οι χώρες της Ευρώπης έχουν πολλές ομορφιές για να σας μαγέψουν
Στους 38 βαθμούς σήμερα η θερμοκρασία - Πότε αναμένεται σταδιακή πτώση
Αναλυτικά η πρόγνωση της Μετεωρολογικής Υπηρεσίας
Από τους Peaky Blinders στο House of Guinness: Ο Στίβεν Νάιτ επιστρέφει με νέα σειρά εποχής
Η αυτοκρατορία της πιο φημισμένης μπύρας στον κόσμο και η ιστορία μίας από τις πιο ισχυρές επιχειρηματικές δυναστείες της Ευρώπης.
Όλα σχεδόν τα δώρα του μεγάλου διαγωνισμού της μπύρας ΚΕΟ βρίσκονται στην αγορά και περιμένουν να τα κερδίσετε
Χίλια, σούπερ δώρα κερασμένα από την μπύρα ΚΕΟ
Ο νέος προορισμός της Wizz Air με απευθείας πτήσεις από την Λάρνακα
Ανακαλύψτε τον νέο προορισμό με τις νέες απευθείας πτήσεις που ξεκινούν στις 30 Σεπτεμβρίου
Οι πιο ασφαλείς χώρες για το 2025
«Οι χώρες που κατατάσσονται στην κορυφή, είναι αξιοσημείωτα συνεπείς για σχεδόν δύο δεκαετίες» σχολιάζει το BBC
Πέθανε σε ηλικία 96 ετών ο ηθοποιός Τζέρι Άντλερ, ο «Χες» των «Sopranos»
Εργάστηκε δεκαετίες στα παρασκήνια του Μπρόντγουεϊ, σε παραγωγές όπως η πρωτότυπη «Ωραία μου Κυρία», πριν γνωρίσει τη μεγάλη αναγνώριση με τους «Sopranos»
Παρουσιάστηκε σήμερα σε δημοσιογραφική διάσκεψη η νέα ψηφιακή πλατφόρμα πολιτιστικών εκδηλώσεων “Let’s Culture”
Μέσα από την πλατφόρμα, το κοινό θα έχει πρόσβαση σε όλες τις πολιτιστικές δράσεις που πραγματοποιούνται σε όλη την Κύπρο, συγκεντρωμένες σε ένα ενιαίο, εύχρηστο και σύγχρονο ψηφιακό περιβάλλον
