Δημοσιεύτηκε στις 04 Νοεμβρίου 2017
H ζιβανία είναι το κατεξοχήν παραδοσιακό κυπριακό απόσταγμα. Αυτό που τη χαρακτηρίζει είναι η μοναδική γεύση και το υπέροχο άρωμα, στο οποίο μπορεί κανείς να ξεχωρίσει ένα ελαφρύ άρωμα σταφίδων.
Αυτό το υπέροχο ποτό, λοιπόν, είναι η αφορμή για να βρεθούμε στο "Φεστιβάλ Ζιβανίας" που διοργανώνουν από κοινού, τα τέσσερα τελευταία χρόνια, τα γραφικά χωριά της Πιτσιλιάς, Άλωνα και Πελένδρι, με τη στήριξη του ΚΟΤ και της Εταιρείας Τουριστικής Ανάπτυξης και Προβολής Τροόδους.
Η έναρξη του φεστιβάλ θα δοθεί αύριο Κυριακή 5 Νοεμβρίου, στο χωριό Άλωνα της επαρχίας Λευκωσίας, όπου θα στηθεί μία μεγάλη γιορτή, που θα περιλαμβάνει ένα πλούσιο πρόγραμμα... με άρωμα φυσικά ζιβανίας.
Η Άλωνα λοιπόν ετοιμάζει γιορτή και μας προσκαλεί να την τιμήσουμε! Το φεστιβάλ που θα πραγματοποιηθεί στην πλατεία του χωριού, από τις 10.00 μέχρι τις 15.30, θα περιλαμβάνει πολλές δραστηριότητες που σχετίζονται φυσικά με το "κυπριακό νερό της ζωής" όπως αποκαλούν τη ζιβανία.
Συγκεκριμένα, στην εκδήλωση μπορείτε να παρακολουθήσετε τη διαδικασία παραγωγής, από το άλεσμα των σταφυλιών, μέχρι την απόσταξη της ζιβανίας, όπως και την ετοιμασία παραδοσιακών εδεσμάτων από χυμό σταφυλιού.
- Στο χώρο θα βρείτε παραδοσιακά φαγητά και τοπικά προϊόντα (ζιβανία, κρασί, αλλαντικά, φρούτα και ξηρούς καρπούς)
- Θα προσφερθεί δωρεάν ζιβανία και παλουζές.
- Θα διασκεδάσετε με παραδοσιακή μουσική, τραγούδια και χορούς του τόπου μας.
- Λάβετε μέρος σε κυνήγι θησαυρού.
Και κοκτέιλ..
Το καλύτερο ωστόσο το άφησα για το τέλος. Πέρα από όλα τα πιο πάνω την Κυριακή στην Άλωνα θα έχεις την ευκαιρία να γευτείς 6 πρωτότυπα, απόλυτα κυπριακά κοκτέιλ, εκ των οποίων τα 5 προσφέρθηκαν τον προηγούμενο μήνα στο δημοφιλές Φεστιβάλ "Μαδαρή Μάνα Γη" στον Πολύστυπο (με νέα προσθήκη το ZivATonic X-Power), και τα οποία είναι μάλιστα φτιαγμένα διά χειρός δύο οδοντιάτρων/bartenders!
Τι λες, δεν ακούγεται πολύ ενδιαφέρον να έχεις την ευκαιρία να πιεις τέτοια κοκτέιλ σε ένα χωριουδάκι της Πιτσιλιάς;
Τα κοκτέιλ που θα απολαύσεις είναι:
SeXyNisteri
Τσαχπίνικο και παιχνιδιάρικο, με βάση το Ξυνιστέρι - όπως λέει και τ’ όνομα του - αναδεικνύει τα πρωτογενή του αρώματα (Πράσινο Μήλο) και τα παρεμφερή (Χρυσόμηλο και Ροδάκινο) με ισορροπημένη οξύτητα, γλυκόξινο και δροσιστικό. Μέτριος Αλκοολικός Βαθμός.
Berry-πτωση
Φρουτώδες και Αποπλανητικό, μιλάμε για σοβαρή μπερίπτωση, με ένα εξαίρετο Κυπριακό Ροζέ Κρασί, άφθονα μούρα όπως blueberries, blackberries, raspberries και blackcurrant, με ισορροπημένη γλυκύτητα, δημιουργήθηκε για όσους αρέσκονται στις έντονα φρουτώδεις γεύσεις. Μέτριος Αλκοολικός Βαθμός.
Rose Masticha
Όταν η μοναδική ξεχωριστή παρουσία της Ελληνικής Μαστίχας γνώρισε το τέλειο πάντρεμα με το Τριαντάφυλλο, τα λόγια πλέον είναι περιττά. Απλώς θα το λατρέψετε… (Προσοχή, προκαλεί «Εξάρτηση»)
I Love Alona
Για όλους τους φίλους της Άλωνας, τους φανατικούς λάτρεις των φυντουκιών και των ξηρών καρπών γενικότερα, ένας ισορροπημένος συνδυασμός Πράσινου Μήλου και Καπνιστού Φυντουκιού που απογειώνει τις αισθήσεις. Καλός προς Ψηλό Αλκοολικός Βαθμός με βάση το Κυπριακό Brandy.
ZivATonic X-Power
Για τους φίλους του κλασσικού Gin’n’Tonic, με σπιτική premium Ζιβανία και τη διακριτική παρουσία του Μελιού και του Βασιλικού. Συνοδεύεται με φρεσκοτριμμένο Κόκκινο Πιπέρι. Καλός Αλκοολικός Βαθμός
MANTAHATTAN
Για όλους τους λάτρεις των Κλασσικών Cocktails που θα έπιναν με ευχαρίστηση ένα Μανχάτταν, υπάρχει το Μα’ντα Χαττάν. Με τη Παγκοσμίως μοναδική Κουμανδαρία, το πρώτο Premium Κυπριακό Vermouth (ενισχυμένο κρασί με πολλά βότανα και αρωματικά), σπιτικό σιρόπι με κιούλι και bitters πορτοκαλιού. Μοναδική, Ξεχωριστή απόλαυση, ψαγμένο και ιδιόμορφο, με πολύ Ψηλό Αλκοολικό Βαθμό.
Μάθε περισσότερα για την Άλωνα, ΕΔΩ.
Σχετικά
Νέα κίτρινη προειδοποίηση για βροχές και καταιγίδες
Κίτρινη προειδοποίηση εξέδωσε το Τμήμα Μετεωρολογίας, με ισχύ από τις 5 τα ξημερώματα ως τις 4 το απόγευμα.
Πέντε χειμωνιάτικα ταξίδια σε μικρές και όμορφες πόλεις της Ευρώπης
Κάστρα, κανάλια, παγωμένες λίμνες και πλακόστρωτα δρομάκια δημιουργούν το ιδανικό σκηνικό για να απολαύσουμε τη γοητεία του χειμώνα.
City of Dreams Mediterranean: Ο Απόλυτος Εορταστικός Προορισμός
Το πρώτο πολυθεματικό θέρετρο της Ευρώπης μεταμορφώνεται στον πιο θεαματικό εορταστικό προορισμό στο νησί
Αναβαθμίζεται σε πορτοκαλί η προειδοποίηση - Έρχονται χιόνια στο Τρόοδος
Οι έντονες βροχοπτώσεις έχουν ήδη ευνοήσει τα φράγματα, με εντυπωσιακή αύξηση των ποσοστών.
Η Λευκωσία υποδέχθηκε το πολυαναμενόμενο The Landmark Nicosia, Autograph Collection
Η πιο σημαντική ξενοδοχειακή άφιξη της χρονιάς είναι πλέον γεγονός, αφού το The Landmark Nicosia, Autograph Collection, άνοιξε τις πόρτες του στην καρδιά της πρωτεύουσας
Περπατώντας ξανά έναν θρύλο: Η πρώτη μας εμπειρία στο The Landmark Nicosia, Autograph Collection
Από το παλιό Hilton Cyprus στη σύγχρονη του λαμπερή αναγέννηση, μια βιωματική περιήγηση γεμάτη ιστορία, αισθήσεις και νέα ξεκίνηματα
Λάρνακα ή Λεμεσός θα είναι η Πολιτιστική Πρωτεύουσα του 2030
Η ανακοίνωση των αποτελεσμάτων θα πραγματοποιηθεί στις 11 Δεκεμβρίου 2025, στις 12:30 μ.μ. στο Υφυπουργείο Πολιτισμού
Οι ασφαλέστερες χώρες στον κόσμο για ταξίδια
Τους πιο ασφαλείς ταξιδιωτικούς προορισμούς για το δεύτερο εξάμηνο του 2025 παρουσιάζει ο Δείκτης Ασφάλειας της HelloSafe
O Byron στην Κύπρο: Νέα κίτρινη προειδοποίηση για καταιγίδες
Νέα κίτρινη προειδοποίηση εξέδωσε το Τμήμα Μετεωρολογίας, με ισχύ από τις 5 το πρωί σήμερα Τρίτη μέχρι και τις 5 το πρωί της Τετάρτης
Τα πιο πολυσύχναστα χριστουγεννιάτικα αξιοθέατα παγκοσμίως
Το εορταστικό πνεύμα των Χριστουγέννων είναι πραγματικά μεταδοτικό.
Μαγική πρεμιέρα στο νέο στολίδι της Κύπρου!
Το ZAZZA έκανε εντυπωσιακό ντεμπούτο με Βρεττό, Γρόση και Μπανδέλη!
Έρχεται η μεγαλύτερη ολική έκλειψη ηλίου του αιώνα το 2027 - Πόσο θα διαρκέσει
Ένα σπάνιο αστρονομικό φαινόμενο που θα διαρκέσει 6 λεπτά και 23 δευτερόλεπτα
