Δημοσιεύτηκε στις 02 Νοεμβρίου 2017
Ένας είναι ο μάστορας σε αυτό το μαγαζί, ο Αντρέας, και θα τον δεις σε όλους τους ρόλους: και ως ιδιοκτήτη και ως ψήστη και ως σερβιτόρο! Γράφει χαρακτηριστικά για το ταβερνείο: ‘για να είμαστε ειλικρινείς… τίποτα το ιδιαίτερο. Είμαστε απλοί και αυθεντικοί με μπόλικο μεράκι και προσφέρουμε κάτι διαφορετικό στους λάτρεις του ποιοτικού φαγητού. Θέλαμε πριν τρία χρόνια να δημιουργήσουμε κάτι ξεχωριστό στη Λευκωσία υιοθετώντας τη φιλοσοφία του απάχικου και τα καταφέραμε. Χωρίς επισημότητες, με ανοικτή καρδιά και όρεξη για δημιουργία ανοίξαμε το Συνεργατικό Ταβερνείο του Αγρότη. Με ποικιλία φαγητών και με περισσότερες από τριάντα διαφορετικές μάρκες μπίρας όλων των ειδών σας περιμένουμε’.
Το Συνεργατικό Ταβερνείο του Αγρότη δεν έχει καμία σχέση με όλα όσα γνωρίζει. Πρόκειται για τον απόλυτα απάχικο χώρο που θα γίνει το στέκι σου.
Η ιδιαιτερότητα του χώρου είναι τα δύο μεγάλα ξύλινα τραπέζια, τα οποία στη μέση τους έχουν μια μεγάλη αδιάβροχη υποδοχή γεμάτη με πάγο και μπίρες, για να διαλέγει η παρέα ανά πάσα ώρα και στιγμή. Φοβερά έξυπνο! Αυτό είναι και το στοιχείο που ενθουσίασε την παρέα και την κάθε παρέα που θα βρεθεί σε αυτό τον μικρό χώρο γεμάτο ζεστασιά, νόστιμο φαγητό και πολύ χιούμορ. Εκεί, θα βρεις 30 με 35 διαφορετικά είδη μπίρας από διαφορετικές χώρες του κόσμου
Το ταβερνείο είναι ανοικτό κάθε Τρίτη για διάφορα είδη σχάρας και κάθε Πέμπτη για οφτό της τερατσιάς (από Μάιο μέχρι Οκτώβριο). Από Νοέμβριο μέχρι Απρίλιο προσφέρει διάφορα είδη σχάρας. Το μενού διαφοροποιείται κάθε φορά βάση των υλικών και των προϊόντων της εποχής. Για να το επισκεφθείς είναι απαραίτητη η προκράτηση, ενώ θα ενημερωθείς για το φαγητό είτε μέσω email είτε Facebook.
Το μενού δεν είναι ποτέ σταθερό και αλλάζει. Εμείς φάγαμε πεντανόστιμο σουβλάκι αρνίσιο-το καλύτερο που δοκιμάσαμε, αλλά και συκώτι μοσχαρίσιο σε σουβλάκι, κυπριακό λουκάνικο, πατάτες με αυγό τηγανιά ακόμα και κοτόπουλο σε κορεάτικη μαρινάδα. Δεν θα φας κλασικό κυπριακό μεζέ εδώ και τίποτα από τα αναμενόμενα. Κάθε πιάτο είναι διαφορετικό και θα το απολαύσεις με την μπίρα σου.
Μην βάλεις τα καλά σου, μην περιμένεις τίποτα από τα συνηθισμένα. Εδώ όλα είναι αλλιώς, παρείστικα, απλοϊκά και λιτά με τον Αντρέα να γίνεται μέρος της παρέας.
Σημείωσε ότι ο χώρος του είναι μικρός -αφού χωράει μέχρι 30 άτομα την καλοκαιρινή περίοδο και μέχρι 18 στον μικρό εσωτερικό χώρο τον χειμώνα- και βρίσκεται στη βιομηχανική περιοχή Τσερίου στον δρόμο προς τις Χαλεπιανές.
(99680145) Τεύκρου Ανθία, Τσέρι, Λευκωσία. Τρ & Πεμ 20.00 μέχρι αργά (Μάιος-Οκτώβριος) και Πεμ & Παρ 20.00 μέχρι αργά (Νοέμβριος-Απρίλιος).
Σχετικά
Στασάνδρου-Πινδάρου: Οι 22 καλύτερες στάσεις για φαγητό, ποτό και καφέ στην πρωτεύουσα
Από brunch και specialty coffee μέχρι street food, cocktails και δημιουργική κουζίνα — οι δύο πιο ζωντανοί δρόμοι της πρωτεύουσας τα έχουν όλα
Το πετρόκτιστο στέκι με την ατμοσφαιρική αυλή ανοίγει ξανά
Ανοίγει ξανά με νέα διεύθυνση, διατηρώντας όμως τις αυθεντικές κυπριακές γεύσεις και τη ζεστή ατμόσφαιρα που αγαπήσαμε.
Η επιστροφή που περιμέναμε…
Η έξοδος για καλό ψάρι βρίσκει και πάλι τον ιδανικό της προορισμό
To πιο ατμοσφαιρικό spot για βραδινές εξόδους, κάτω από τα αστέρια
Το Garden Day & Night θα αποτελέσει και φέτο το απόλυτο σημείο για έξοδο, για καλό φαγητό, κοκτέιλ και διασκέδαση
Τα 4 νέα ταβερνάκια που μας περιμένουν για υπέροχο μεζέ
Άνοιξαν και σε περιμένουν με ανοιξιάτικη διάθεση και πίστεψέ μας, αν τα επισκεφτείς θα τα λατρέψεις
Ένα ξεχωριστό lunch experience αφιερωμένο στις μαμάδες
Την Κυριακή 10 Μαΐου στο πρωτευουσιάνικο Crosta Nostra
Ο Άνταμ Κοντοβάς έρχεται Κύπρο για ένα (πολλά υποσχόμενο) Four Hands Dinner
KUZUBA x Adam Kodovas, Ex Machina Athens - Μία βραδιά, δύο κουζίνες, ένα ξεχωριστό Four Hands Dinner
Η Καλύτερη Σεφ του πλανήτη δεν πήγε ποτέ σε σχολή μαγειρικής και ήξερε να βράζει μόνο μακαρόνια
Η μοναδική περίπτωση της κορυφαίας Άνα Ρος δεν έχει άλλη όμοια της στον κόσμο.
Το νέο, άκρως εντυπωσιακό, γαστρονομικό hot spot της πόλης λέγεται Sova Bistrot
Ένα all day bistrot που συνδυάζει φινέτσα και γεύση
Το Henry’s by Columbia αναδεικνύει το business lunch στην καρδιά της Λευκωσίας
Εκπρόσωποι των media γνώρισαν από κοντά τη νέα μεσημεριανή πρόταση του χώρου, μέσα από ένα γεύμα αφιερωμένο στη γεύση, τη φιλοξενία και τη σύγχρονη επαγγελματική καθημερινότητα
Η Λευκωσία, για 6 μέρες, θα γίνει ο παράδεισος των burger lovers!
Το αγαπημένο Burger Week επιστρέφει πιο μεγάλο, πιο γευστικό και πιο απολαυστικό από ποτέ
Τέλος εποχής για αγαπημένη ταβέρνα στο χωριό - Το νέο παραδοσιακό ταβερνάκι που παίρνει τη θέση της
Η αγαπημένη ταβέρνα στο Πραστειό Αυδήμου περνά σε νέα εποχή και το νέο της κεφάλαιο μόλις άνοιξε
