20 διαλεχτά εστιατόρια για λαχταριστές μακαρονάδες

Δημοσιεύτηκε στις 22 Ιανουαρίου 2018

Αν είσαι... μακαρονάς αυτή η λίστα ετοιμάστηκε για εσένα! 

Αρχή από την πρωτεύουσα
Για τους φίλους των ζυμαρικών υπάρχουν πολλές και καλές επιλογές για pasta στη Λευκωσία από casual επιλογές μέχρι και fine dining. Μία από τις ιδανικότερες επιλογές στη Λευκωσία είναι το Jamie's Italian (22028939). O γκουρού της ιταλικής κουζίνας Jamie Oliver προσφέρει μία εξαίσια σειρά ζυμαρικών. Γιόρτασέ το με μία Gennaro's Tagliatelle Bolognese από το τον δάσκαλο του Jamie Oliver, με χοιρινό και μοσχάρι σιγοψημένα με κόκκινο κρασί, σερβιρισμένες με αρωματισμένη φρυγανιά και παρμεζάνα (€13.50).

Αν αγαπάς τις πληθωρικές γεύσεις τότε βάλε στο πρόγραμμα το Just Italian (22780600) σε Λευκωσία και Πρωταρά (23744300) για λαζάνια ψημένα στο φούρνο με μπολονέζ, μπεσαμέλ και παρμεζάνα (€13.20). Κλασική και αγαπημένη επιλογή το Il Forno (22456454) στη Λήδρας με την Delizioza (€12.60) να ξεχωρίζει. Το Marzano (22663240, 22663740) βρίσκεται στην κορυφή των προτιμήσεων των pasta lovers της πρωτεύουσας αλλά και της Λάρνακας. Δοκίμασε penne primavera με μανιτάρια, κρεμμύδι, κόκκινη και κίτρινη πιπεριά, μπρόκολο, μαύρες ελιές, ρόκα, φρέσκα κρέμα ή σάλτσα ντομάτας (€8.60) ή fiocchi speck e fontina που είναι ζυμαρικά με γέμιση από καπνιστό ζαμπόν και τυρί φοντίνα. Νόστιμα λαζάνια θα φας και στη νέα άφιξη στην Στασικράτους στην Koukouvaya (99333301).

Όμορφος χώρος στο κέντρο της Ονασαγόρου για να δοκιμάσεις ζυμαρικά είναι και το Tavolino (70007011). Δοκίμασε spaghetti cozze e Gamberetti (με γαρίδες και μύδια €13.50) ή penne al Salmone (€12.50). Στα τείχη της Λευκωσίας το Da Paolo (22438538) σού επιτρέπει να δοκιμάσεις πλούσια ποικιλία από ζυμαρικά και όχι μόνο. Το best selling πιάτο του Da Paolo είναι το Spaghetti alla Calabrese (€9.50) με σπιτική σάλτσα ντομάτας, εποχιακά λαχανικά και τυρί φέτα. Νόστιμες επιλογές ζυμαρικών θα βρεις στο Cargo (99042999) για casual dining στη Τσερίου, στο Rokoko (22254525) στο κέντρο αλλά και στο Bar Italia (22377033) μεγάλη ποικιλία από ιταλικά ζυμαρικά.

Επίσης νόστιμα ζυμαρικά θα βρεις στο Isolani Pizza Bar (70008778), στην Pizza Mia (25 325999) αλλά και στο Manolito (22448044).

Για μακαρονάδες στη Λεμεσό
Bρήκαμε 10 εστιατόρια και ιταλικές τρατορίες στην πόλη της Λεμεσού, που θα σε κάνουν να αναφωνήσεις Mamma Mia. Στο Artima (25820466) το σίγουρο είναι πως θα δοκιμάσεις υπέροχες ιταλικές γεύσεις σε γενναιόδωρες ποσότητες και νόστιμους συνδυασμούς. Στο Caprice at Londa (25865540) θα απολαύσεις μοναδικά λιγκουίνι με αχoιβάδες, ντομάτα και βασιλικό ή σπιτικά ταλιόνι με γαρίδες και ντοματίνια. Στο εντυπωσιακό γωνιακό αρχοντικό του Cicchetteria Italiana (25100500) θα δοκιμάσεις Penne alla Sorrentina με μελιτζάνα, κολοκυθάκι και μοτσαρέλα. Φετουτσίνι, ραβιόλι, πέννες, ολικής αλέσεως, ραβιόλι με μελάνι σουπιάς και τορτέλο με βοδινό ή σολομό είναι κάποιες από τις επιλογές που θα βρεις στο βραβευμένο Como Osteria (25582525).

Φρέσκα γεμιστά ραβιόλι με αστακό και κάβουρα σε σάλτσα από οστρακοειδή ή τα επίσης ολόφρεσκα λινγκουίνι από μελάνι σουπιάς σε σάλτσα με γαρίδες, καραβίδες και κολοκυθάκια θα βρεις στο Il Sapore Ristorante Italiano (25313184). To La Boca (25278000) προσφέρει 14 είδη φρέσκιας πάστας και υπέροχες σάλτσες, το La Brezza εντός του ξενοδοχείου Crowne Plaza, αξίζει τον κόπο να το επισκεφθείς ενώ στο πολυβραβευμένο Vivaldi by Mavrommatis στο Four Seasons θα γευτείς ζυμαρικά υψηλής γαστρονομίας. Επίσης το Da Franco (97880118) στην Αμαθούντος και το Il Gusto στο Ακρωτήρι (25952638).