Δημοσιεύτηκε στις 18 Αυγούστου 2017
Το Θεοξένια είναι η νέα άφιξη στην κοινότητα του Καλοπαναγιώτη που ήρθε να προστεθεί ως η νέα επιλογή στη λίστα των εστιατορίων αυτού του πανέμορφου χωριού. Ο Καλοπαναγιώτης, κατάφερε τα τελευταία χρόνια να γίνει η κοινότητα-θαύμα και να μπει στην ελίτ των κοσμοπολίτικων ορεινών χωριών της χώρας. Επισκεφθήκαμε το χωριό και ανακαλύψαμε το Θεοξένια στον κεντρικό δρόμο του χωριού.
Το Θεοξένια, όμως, δεν είναι ακριβώς νέα άφιξη αλλά πρόκειται για ένα ξενώνα του 1937 ο οποίος αναπαλαιώθηκε, ανακαινίστηκε και διαμορφώθηκε ως σύγχρονο αγροτουριστικό κατάλυμα με πέντε πολυτελή δωμάτια για φιλοξενία μαζί με το εστιατόριο στον πάνω όροφο.
Ο χώρος του εστιατορίου είναι μικρός, με ξύλινα τραπεζάκια και καρέκλες ενώ εκείνο που εντυπωσιάζει είναι η βεράντα περιμετρικά του χώρου με υπέροχη θέα στο βουνό. Καθίσαμε στον εξωτερικό της μεγάλης βεράντας και πήραμε το μενού. Μικρό μενού, επιμελημένο από τον σεφ Κωνσταντίνο Χατζηγιάννη με 14 επιλογές από κυρίως πιάτα και ορεκτικά με έμφαση στη διεθνή και κυπριακή δημιουργική κουζίνα. Επιλέξαμε για αρχή τη σαλάτα με ρόκα και μαρούλια σε συνδυασμό με φρέσκα ντοματίνια, αποξηραμένα σύκα, παστέλι και ζεστό χαλούμι που σερβίρεται με βινενκρέτ κουμανδαρίας και σταφυλόμελου (€9.50).
Από τα ορεκτικά αμέσως το μάτι έπεσε στις γαρίδες με μέλι, πιπερόριζα, σκόρδο και σουσάμι (€7.00) που δεν μας απογοήτευσε και δεν μπορέσαμε να αντισταθούμε στο foie gras με καραμελωμένα αμύγδαλα σβησμένο με κουμανδαρία (€8.00) που το βρήκαμε πολύ ιδιαίτερο.
Από τις 8 κυρίως επιλογές πήραμε το Theoxenia Chicken, σωστά ψημένο φιλέτο κοτόπουλο, γεμιστό με κεφαλοτύρι, σάλτσα από δεντρολίβανο, ντοματίνια, φρέσκο κρεμμυδάκι, κάρυ με πουρέ πατάτας και κολοκυθάκια (€12.00) και το Trout Fillet, με φιλέτο πέστροφας με κρούστα φρέσκων αρωματικών (€14.00). Το μαγαζί προσφέρει σπιτικά γλυκά με έμφαση στα σιροπιαστά γι’ αυτό και θελήσαμε να δοκιμάσουμε τον μπακλαβά (€3.50) και το γαλακτομπούρεκο (€3.50).
Σχετικά
Ο διάσημος Ιταλός σεφ και κριτής του MasterChef Italia, Giorgio Locatelli, έρχεται Κύπρο για τη γιορτή της Λευκής Τρούφας
Μαζί του και ο προμηθευτής τρούφας του σεφ, Carlo Caporicci, που θα μοιραστεί τα μυστικά αυτού του πολύτιμου συστατικού
25 χρόνια «Κυρά Γιωργένα»: Μια ιστορία γεμάτη αυθεντικές γεύσεις και διασκέδαση
Η αγαπημένη ταβέρνα της Λάρνακας γιορτάζει ένα τέταρτο του αιώνα με αυθεντικές συνταγές, φιλοξενία και στιγμές που έγιναν αναμνήσεις
Γιατί είναι τόσο δύσκολο να βρεις τραπέζι στους 7 Λινούς
Πήγαμε, δοκιμάσαμε και μεταφέρουμε εικόνες, γεύσεις κι εντυπώσεις από ένα χώρο που έχει καταφέρει να γίνει το πιο πολυσυζητημένο τραπέζι της επαρχίας Λεμεσου
25 στάσεις για καλό φαγητό με θέα το βουνό
Αυθεντικοί μεζέδες, ζεστή φιλοξενία και τοπικές νοστιμιές αναδεικνύουν τις ορεινές γωνιές του νησιού
Έφυγε από τη ζωή ο Δημήτρης Καψής, ο άνθρωπος πίσω από τη «Στοά του Δημήτρη»
Η Λευκωσία αποχαιρετά έναν άνθρωπο που σφράγισε με το έργο του την τοπική γαστρονομική ιστορία
Οι πιο λαμπερές νέες αφίξεις στη γαστρονομική σκηνή της Κύπρου
Fine dining εμπειρίες, casual concepts, αυθεντικές κουζίνες και δυνατά ονόματα αλλάζουν το γαστρονομικό τοπίο του νησιού.
Η Νεφέλη, η Ελισάβετ, η Αθηνά και η Στέφανη έφτιαξαν ένα πολύ χαριτωμένο καφέ-ζαχαροπλαστείο μέσα στη φύση
O ιδανικός προορισμός για καφέ, γλυκό, αλμυρό ή ένα χαλαρό απόγευμα μέσα στη φύση
Πρώτες εικόνες από το Khora, το ολοκαίνουριο εστιατόριο της Λευκωσίας
Πότε αναμένεται το opening της νέας άφιξης
Cyprus Wine Expo - Oenognosia 2025: Η μεγάλη γιορτή του κρασιού έρχεται στη Λευκωσία
100+ οινοποιεία από Κύπρο, Ελλάδα αλλά και το εξωτερικό θα παρουσιάσουν εκατοντάδες ετικέτες κρασιού και θα ταξιδέψουν τις αισθήσεις μας
Όλοι μιλούν γι’ αυτό: Η νέα άφιξη του νησιού, με υπογραφή σεφ Andrew Tzo
Πρώτες εικόνες από τη νέα, πολυαναμενόμενη άφιξη της Λεμεσού, που μόλις άνοιξε τις πόρτες της
Η Chocolate Week επιστρέφει στο Colors Café
Η τέχνη της σοκολάτας επιστρέφει με νέες δημιουργίες και γεύσεις
Η Λευκωσία απολαμβάνει τα διάσημα γλυκά σε σχήμα φρούτων στο νέο ζαχαροπλαστείο της πόλης
Μοιάζουν με φρούτα… αλλά δεν είναι! Kι όμως έγιναν viral!
